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Fermentatore Per Sidro

I 10 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento: 27 marzo 2025
Browin
Browin
Browin Contenitore per fermentazione, Plastic, White, 15 L
star

78

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Robusto e flessibile: questo contenitore per la fermentazione con una capacità di 15 L è realizzato in plastica bianca destinata al contatto con gli alimenti. Non si deforma, è resistente allo scolorimento ed è adatto per la fermentazione di birra, vino o lotti di zucchero.
  • Design versatile: l'ampio coperchio del contenitore è dotato di apertura per una camera d'equilibrio. È anche possibile modificare il contenitore da solo in modo da consentire l'installazione di un tubo angolare e la conduzione della fermentazione in più contenitori contemporaneamente impilandoli. La maniglia del contenitore permette di spostarlo da un luogo all'altro.
  • Facile decantazione del liquore: il rubinetto girevole di scarico incluso consente la decantazione completa di birra, vino e altri lotti dall'alto del sedimento. La posizione del rubinetto non interferisce con la rotazione del contenitore o con il posizionamento su superfici piane.
  • Due tappi inclusi nel set: ogni set di contenitori completo include due tappi: uno con un'apertura e il secondo con un tappo, per poter utilizzare una camera d'aria angolare al posto di quella tradizionale o per chiudere ermeticamente il contenitore se necessario.
  • Comodo indicatore: un indicatore della capacità del contenitore stampato consente di monitorare la quantità del lotto. Nel frattempo, i preziosi consigli per preparare in casa vino, birra e carne lavorata faciliteranno la preparazione delle prelibatezze fatte in casa.
  • 15,99 € SU AMAZON
CAPYBARA Distributors Inc.
CAPYBARA Distributors Inc.
Red Star Lievito per Vino Premier Blanc (Confezione da 5) - Ideale per Fare Vino, Sidro, Idromele, Kombucha a Casa - Bustine da 5 g - Saccharomyces cerevisiae - Venduto da CAPYBARA Distributors Inc.
Spedizione gratuita
star

74

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Ceppo di lievito particolarmente forte con tolleranza all'alcol molto elevata (18% vol.), Bassa produzione di acidità volatile e acetaldeide, buona resistenza alla fermentazione a bassa temperatura 10-30°C (50-86°F). Bassi requisiti nutrizionali (azoto e acidi grassi).
  • Questo ceppo di lievito conferisce corpo e rotondità grazie all'elevata produzione di glicerolo e favorisce lo sviluppo di aromi freschi e puliti. Permette di ottenere aromi puri e piacevoli grazie a una fermentazione lineare. Eccellente per produrre vini bianchi termoregolati e vini spumanti ottenuti con metodi tradizionali o Charmat.
  • STILI DI VINO: Ideale per vini prodotti in grandi quantità. Produzione di vini giovani. Produzione di vini bianchi e rossi ad alto contenuto alcolico, in cui l'enologo vuole mantenere freschezza e aromi varietali controllando la temperatura di fermentazione. Pasteur Champagne è uno dei migliori ceppi per evitare fermentazioni lente e per riavviare quelle bloccate con zuccheri residui grazie alla sua capacità di assimilare fruttosio e resistere all'alcol.
  • DOSAGGIO: 5g per 20-23L; TOLLERANZA ALL'ALCOOL: Fino al 18%; GAMMA DI TEMPERATURE DI FERMENTAZIONE: 10-30°C (50-86°F)
  • USO: Reidratare per 20-25 minuti in acqua o in una miscela di un terzo di mosto e due terzi di acqua, utilizzando dieci volte il peso del ceppo. La miscela deve essere a 38-40°C (100-104°F). Mescolare per 20 minuti. Aggiungere gradualmente il mezzo di coltura fino a tre volte il peso del mosto, quindi attendere 10 minuti. Aggiungere questa miscela al serbatoio di fermentazione, assicurandosi che la differenza di temperatura non superi i 10°C, idealmente 5°C.
  • 9,99 € (399,60 € / kg) SU AMAZON
HEFTMAN
HEFTMAN
HEFTMAN Fermentazione Barattolo Vetro - Barattoli Vetro Conserve con Presa D'aria a 1 via, 1 Litro, Ideale per Fermentazione Sicura per Kefir, Kimchi, Crauti, Contenitore Lievito Madre (2 Pezzi)
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73

QUALITÀ BUONA

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#9

  • VETRO RESISTENTE - Questo barattolo per fermentazione da 1 litro è realizzato in vetro di qualità, che lo rende robusto per conservare prodotti fermentati, ideale come contenitore lievito madre, kefir o crauti. Può essere lavato e riutilizzato.
  • GUARNIZIONE ERMETICA - Il barattolo lievito madre è realizzato con una guarnizione ermetica in silicone, assicura che non ci sia contaminazione al cibo e assicura che non entri ossigeno. Ciò impedisce la formazione di muffe.
  • VALVOLA UNIDIREZIONALE - La valvola rilascia automaticamente i gas accumulati dal processo di fermentazione, in modo da evitare il fastidio dei panni di mussola! È il modo più conveniente per rilasciare i gas senza lasciare entrare contaminazione o ossigeno.
  • FACILE DA USARE - Prima di riempirlo con il cibo, assicurarsi che il vaso crauti sia pulito e asciutto. Spingere il cibo verso il basso per eliminare l'aria, quindi sigillare con il coperchio ermetico. Nessuna gestione della valvola richiesta: l'esclusiva valvola unidirezionale nel coperchio consente il rilascio automatico dei gas di fermentazione accumulati. Questi barattoli vetro conserve si adattano bene al frigorifero e possono essere conservati a temperatura ambiente.
  • SICURO PER GLI ALIMENTI - In barattoli vetro per conserve è sicuro per gli alimenti. Basta aggiungere il cibo per creare batteri che lo rendono un probiotico naturale.
  • FACILE DA PULIRE - Basta lavare a mano questi barattoli vetro con coperchio per conserve con acqua calda e sapone; evitare di sterilizzare con acqua calda e bollente. Si consiglia di utilizzare liquido sterilizzante per ottenere risultati ottimali.
  • 23,99 € (12,00 € / unità) SU AMAZON