Fermentati Libro
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
16 novembre 2024
Gribaudo
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Editore: Giunti Editore
Autore: René Redzepi , David Zilber , Paula Troxler
Collana: Cucina
Formato: Libro rilegato
Anno: 2019
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I TECNICI
Fermentazioni. Tecnica e ricette per utilizzare al meglio nella cucina moderna
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Fervìda: Fermenti di vita
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Macro
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