Farine Biologiche Senza Glutine
I 10 migliori prodotti di settembre 2024
Ultimo aggiornamento:
21 settembre 2024
OLTRESOLE
Oltresole - Farina Biologica Italiana di Sorgo Gluten Free 1 Kg - Adatta a Tutti i Consumatori, Senza OGM, Ideale per Celiaci
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Farina senza glutine adatta per tutti i consumatori, e particolarmente indicata per coloro che devono seguire una dieta priva di glutine (soggetti celiaci).
Essa viene utilizzata per la produzione di brioche, biscotti, pane e crêpe zuccherate. La farina di sorgo è una farina non soggetta a lievitazione, viene perciò impiegata in diversi paesi (Africa, Sud Asia e Centro America) per rpdorre un pane piatto, molto simile alle piadine
Il sorgo è un cereale naturalmente privo di glutine, quindi, adatto anche in caso di celiachia o sensibilità al glutine. Inoltre, è ricco di vitamine del gruppo B, magnesio e antiossidanti. È anche un'ottima fonte di fibre, ma, come per gli altri cereali, è da preferire il sorgo integrale
La farina biologica è il prodotto della macinazione di un sorgo proveniente solo da coltivazioni biologiche. Prima della molitura, la materia prima viene sottoposta a svariati controlli con cadenza annuale e deve ottenere una certificazione per riportare la dicitura di grano bio
Conservare in luogo fresco e asciutto (massimo 25°C) lontano da calore e luce diretta
7,39 € (7,39 € / unità) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina di grano Saraceno chiara BIO senza glutine - 1 kg
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
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Farina ottenuta dalla lavorazione del grano saraceno tedesco su macine in pietra naturale
I sali minerali presenti in quantità rilevanti sono invece il calcio, il fosforo, il magnesio e il rame
100% biologico
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
Ottima idea regalo per appassionati
Gamma affidabile
Prodotto che unisce tradizione ed innovazione
7,40 € (7,40 € / kg) SU AMAZON
OLTRESOLE
Oltresole - Farina Italiana di Avena Biologica 1 Kg - farina gluten free di avena al naturale, senza aromi, cereale integrale da agricoltura bio italiana, farina macinata a pietra miniera di proteine
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94
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Farina di Avena integrale Biologica Oltresole, farina 100% di cereale da coltivazione controllata BIO Italiana, non aromatizzata;
La Farina di Avena BIO si ottiene dalla macinazione dei semi della pianta d’avena e, proprio come il mais, il riso, il farro e l’orzo, appartiene alla famiglia delle graminacee, piante importantissime per la nostra alimentazione e per quella di alcuni animali;
La farina d’avena deriva da uno dei cereali più amati e usati nelle nostre tavole, è versatile e saporita e viene impiegata per preparare una grande quantità di ricette;
Farina ideale per sportivi, miniera di proteine e di lisina, amminoacido essenziale che favorisce la fissazione del calcio nelle ossa e il rafforzamento degli anticorpi;
Al tatto la farina di avena ricorda quella di grano tenero, rispetto a cui vanta una maggior capacità di assorbire i liquidi in cottura, con il vantaggio di ammorbidire gli impasti e facilitare la preparazione di creme, minestre e vellutate.
10,57 € (10,57 € / unità) SU AMAZON
OLTRESOLE
Oltresole - Farina Italiana di Riso Integrale Biologica Senza Glutine 1 Kg – farina bio integrale gluten free, ideale per impasti dolci, salati, biscotti, dal sapore delicato, ideale per diete vegane
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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La Farina di Riso BIO Oltresole si ottiene dalla macinazione del riso Integrale coltivato in Italia da agricoltura Biologica;
La farina di riso è naturalmente senza glutine, per questo è un prodotto versatile apprezzato soprattutto da chi deve (o vuole) escludere il glutine dalla propria alimentazione;
La farina di riso è molto ricca di amidi e povera invece di proteine, fornisce al nostro organismo una buona dose di vitamina B6, B3, B2 e B1 ma anche di vitamina E;
Purtroppo, per quanto sia una buona farina dal punto di vista nutrizionale e per quanto sia un buon prodotto per alcuni tipi di utilizzo, ha un problema piuttosto grande che è la scarsissima attitudine alla lievitazione, causata dalla bassa percentuale proteica;
Ci sono molte pietanze a base di questo tipo di farina, particolarmente adatte per gli intolleranti al glutine, tra cui gli spaghetti di riso, i ravioli al vapore, e diversi dolci come il mochi giapponese. È ideale per l’infarinatura dei fritti e nella preparazione di alcuni biscotti.
9,97 € (9,97 € / unità) SU AMAZON
OLTRESOLE
Oltresole - Farina di Teff Biologica Senza Glutine 1 Kg - farina gluten free, ricca di fibre proteine e minerali, versatile in cucina, ottima per impasti dolci e salati, ideale per diete vegane
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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La Farina di Teff BIO Gluten Free Oltresole è un prodotto biologico di alta qualità, ottenuta dalla macinazione dei semi di teff certificati senza glutine, da coltivazione biologica europea.
Ricca di sostanze nutritive, come proteine di alta qualità per i tessuti muscolari e fibre alimentari per una sana digestione, offre anche un senso di sazietà prolungato. La farina di teff regola il livello di zucchero nel sangue e fornisce importanti vitamine del gruppo B, ferro, magnesio e zinco per le funzioni corporee.
Il nome di questo seme non è casuale. Teff significa infatti “perduto”, questo fa riferimento al fatto che quando si raccoglie il seme nelle mani visto che è davvero piccolissimo (si parla di meno di 1 millimetro) tende a sfuggire e dunque a perdersi.
Versatile in cucina, permette di preparare pane, torte, biscotti, pancakes e molto altro, grazie alla sua consistenza leggera e al sapore delicato.
La sua consistenza leggera e il sapore delicato la rendono ideale per creare impasti leggeri e gustosi. Può essere utilizzata da sola o combinata con altre farine senza glutine per ottenere risultati ottimali.
16,80 € (16,80 € / unità) SU AMAZON
Probios
Probios Farina di Avena Integrale Bio - Senza Glutine - Confezione da 6
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QUALITÀ BUONA
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#6
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La Farina di Avena integrale Probios è una farina di avena biologica italiana. L'avena utilizzata per questo prodotto è trattata con le necessarie precauzioni per evitare ogni contaminazione con cereali contenenti glutine
L'avena è un cereale dalle antichissime origini, proveniente dallAsia Minore, tra i più coltivati al mondo, recentemente riscoperto per la sua versatilità in cucina e le sue proprietà nutritive, su tutte lalto contenuto in fibre
Perfetta per le tue preparazioni dolci come crepes, plumcake o biscotti, ma anche per ricette salate come sfiziose e morbide focaccine, è garantita senza glutine
Le farine senza glutine Probios sono una preziosa base per la preparazione di molte ricette suggerite dalla tua fantasia: scoprile tutte
Prodotto biologico
18,83 € (8,37 € / l) SU AMAZON
Probios
Probios Farina di Castagne Bio - Senza Glutine - Confezione da 375 g
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QUALITÀ BUONA
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#7
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La Farina di castagne Probios è una farina 100% castagne biologiche italiane. La lavorazione artigianale della materia prima garantisce una farina di qualità perfetta per realizzare le tue preparazioni preferite a base di questo frutto tipicamente autunnale
Ricca di fibre, è garantita senza glutine e disponibile in formato da 375g
Prodotto biologico
Ricco di fibre
Prodotto senza glutine
6,20 € (16,53 € / kg) SU AMAZON
La Veronese
La Veronese | Farina di Teff, per Ricette Dolci o Salate, Farina Ad Alto Contenuto di Proteine e Fibre, A Basso Indice Glicemico, Senza Glutine, 400g
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#8
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FARINA PER DOLCI BISCOTTI E IMPANATURE: la farina per dolci, biscotti e impanature è senza glutine e ottenuta solo da materie prime selezionate, la linea offre farine ricavate oltre che dal mais, anche da riso, amaranto, grano saraceno, quinoa e avena.
STILE DI VITA SANO: naturalmente senza glutine, la farina di teff si distingue per il notevole contenuto di proteine e fibre. Un alimento dal gusto unico, facile da digerire e dal basso indice glicemico.
SENZA GLUTINE: l'intera produzione dell'azienda è orientata al senza glutine per rispondere ai bisogni di un mercato in continua crescita che ha bisogno di certezze. Oggi produciamo solo farina senza glutine bio da coltivazioni convenzionali di differenti varietà. Farina per polenta per celiaci e per intolleranze alimentari.
RICETTE CONSIGLIATE: perfetta per preparare ricette dolci o salate come torte, biscotti, muffin, pancakes, pasta frolla e pasta brisée, pane, pizza e crackers. Ottima anche per addensare zuppe, salse e creme.
LA VERONESE, BONTÀ SENZA GLUTINE: La storia del Molino inizia dal 1930. È una storia fatta di tradizione, passione e innovazione. Buoni, sani, innovativi, da agricoltura biologica o da coltivazione convenzionale, e tutti senza glutine: pensati per te.
8,50 € (21,25 € / kg) SU AMAZON
OLTRESOLE
Oltresole - Farina di Grano Saraceno Biologica Senza Glutine 1 Kg – farina bio gluten free, non trattata termicamente, dal gusto rustico nocciolato, ideale per preparare impasti dolci e salati, vegan
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#9
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La Farina di Grano Saraceno BIO Oltresole proviene dalla macinazione dello pseudocereale omonimo, coltivato in Italia da agricoltura Biologica;
Quello del grano saraceno è un aroma rustico, di frutta secca, con una punta quasi terrosa e un leggero retrogusto amarognolo conferito dai numerosi flavonoidi che contiene;
Si tratta pertanto di una farina ricchissima dal punto di vista nutrizionale. La farina di grano saraceno è un prodotto particolarmente ricercato da chi segue dei regimi alimentari alternativi e da chi è intollerante al glutine, in quanto ne è naturalmente assente;
La farina di grano saraceno si caratterizza per un elevato valore biologico: è infatti ricca di aminoacidi essenziali e di fibre, soprattutto solubili, che rallentano l’assorbimento dei carboidrati e al tempo stesso facilitano il transito intestinale. Purtroppo questi due elementi, fondamentali dal punto di vista nutrizionale, non sono utili nella panificazione;
L’aggiunta di farina di grano saraceno dona alla pasta senza glutine una consistenza più compatta, rendendola pertanto più idonea a tenere la cottura. Inoltre, gli impasti con grano saraceno assorbono minori quantitativi di liquido durante la cottura.
10,86 € (10,86 € / unità) SU AMAZON
La Veronese
La Veronese | Farina di Ceci, Farina Versatile per Diverse Preparazioni, Senza Glutine, Macinazione di Ceci Selezionati, Ricca di Carboidrati, Proteine, Vitamine e Sali Minerali, 400g
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#10
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IMPIEGO: la farina di ceci viene utilizzata nella preparazione di creme, vellutate, gnocchi, frittate, panelle della tradizione siciliana, farinata di ceci ligure o degli esotici falafel e di tantissime altre gustose ricette.
FARINE DI LEGUMI: Ricche di proteine, gustose e senza glutine, ricavate solo da materie prime selezionate. La linea offre farina di lenticchie, piselli e ceci senza glutine, tutti provenienti da coltivazioni italiane. Sullo scaffale la farina di legumi si trova in confezione in polipropilene colorato con finestra trasparente da 400g.
SENZA GLUTINE: L'intera produzione dell'azienda è orientata al senza glutine per rispondere ai bisogni di un mercato in continua crescita che ha bisogno di certezze. Oggi produciamo solo farina senza glutine bio da coltivazioni convenzionali di differenti varietà. Farina per polenta per celiaci e per intolleranze alimentari.
RICETTA CONSIGLIATA: Gnocchi di farina di ceci. Lessare le patate, schiacciarle e mescolarle con la farina di ceci e la fecola di patate. Formare una palla e lasciare riposare per 10 minuti; formare poi dei cilindri, tagliarli nella dimensione desiderata. Servirli con il condimento preferito.
La Veronese, POLENTA E RISI: La storia del Molino inizia dal 1930. E' una storia fatta di tradizione, passione e innovazione. Buoni, sani, innovativi, da agricoltura biologica o da coltivazione convenzionale, e tutti senza glutine: pensati per te.
3,90 € (9,75 € / kg) SU AMAZON
farine senza glutine
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#1 VINCITORE
