Farine Bertolo
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
10 novembre 2024
Molino Bertolo
Farina di Farro Bianco, Confezione da 1 kg
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Le farine di farro si possono impiegare per la produzione di pane, pasta e prodotti da forno.
Prodotto da farro pulito. Contiene acido ascorbico (E300).
4,56 € (4,56 € / kg) SU AMAZON
LE FARINE DI LEONARDO
Robustum le Farine di Leonardo 1 Kg
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Perfetta se utilizzata in purezza o miscelata con altri prodotti della linea Le Farine di Leonardo
Robustum sprigiona tutto il suo sapore e la sua forza sia nell’ambito della pasticceria che della panificazione
Farina di forza con ottima capacità di assorbire i liquidi, di inglobare i grassi e di sostenere all’aggiunta di altri ingredienti all’impasto es. cioccolato, miele, uvetta etc.
Mantiene una grande tenuta sulle lunghe fermentazioni .
Permette la formazione di un impasto resistente e tenace, che sviluppa notevolmente in cottura per la capacità di trattenere l’anidride carbonica, senza collassare.
3,60 € (3,60 € / kg) SU AMAZON
Molino Bertolo
Farina di Mais Rosso di “San Martino”
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#3
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La farina di mais rosso di “San Martino” è coltivata e macinata a pietra in un antico mulino Veneto.
Questa tipologia di mais ha un gusto unico, intenso e deciso.
Ideale per la preparazione di polente dall’inimitabile colorazione rossastra che rende il prodotto finale caratterizzato da profumi rustici e dall’aspetto decisamente ricercato.
Formato da 500 gr.
3,00 € (3,75 € / kg) SU AMAZON
Molino Bertolo
Farina di Farro Integrale, Confezione da 1 kg
88
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Per la produzione di pane, pasta e prodotti da forno
Farina ottenuta dalla macinazione di farro tricoccum
99,9 % Farina di grano farro spelta integrale e 0,1% Acido ascorbico (E300).
Conservare in luogo fresco ed aerato
4,56 € (4,56 € / kg) SU AMAZON
Fruttarine
Fruttarina alla Fragola con Farina di Grano Tenero Tipo 1
83
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Preparato per prodotti dolciari a base di farina di grano tenero tipo 1 con fragola disidratata
Questo preparato è adatto alla preparazione di biscotti, muffin e altri prodotti dolciari a corta lievitazione.
Un abbinamento vincente che richiama la primavera. La fragola arricchisce la farina con il suo dolce profumo, donando alle vostre dolci preparazioni una fraganza delicata e inconfondibile.
6,60 € (6,60 € / kg) SU AMAZON
Molino Bertolo
La Pietra del Piave - Pizze e Focacce - 1Kg
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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La Pietra del Piave per Pizze e Focacce è una farina che consente di ottenere impasti estensibili e facilmente lavorabili, con buona capacità di assorbire i liquidi.
Farina adatta alla preparazione di impasti diretti e semidiretti.
Si ottengono pizze e focacce molto saporite, che si caratterizzano per la pasta morbida e la digeribilità della stessa.
Alveogramma W: 260 - 280 - P/L: 0,60 - 0,70
Formato 1 Kg.
3,60 € (3,60 € / kg) SU AMAZON
Fruttarine
Fruttarina al Limone Tipo "1"
80
QUALITÀ BUONA
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#7
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Preparato per prodotti dolciari a base di farina di grano tenero tipo 1 e limone
Questo preparato è adatto alla preparazione di biscotti, muffin e altri prodotti dolciari a corta lievitazione.
Un abbinamento fresco ed aromatico per dare un tocco in più a tutte le preparazioni di piccola pasticceria
Il sapore agrumato del limone trova nella farina tipo “1” un alleato corposo che ne esalta l’aroma e il profumo.
6,60 € (6,60 € / kg) SU AMAZON
Fruttarine
Fruttarina al Lampone con Farina di Grano Tenero Tipo "1"
78
QUALITÀ BUONA
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#8
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Preparato per prodotti dolciari a base di farina di grano tenero tipo 1 e lampone disidratato
Questo preparato è adatto alla preparazione di biscotti, muffin e altri prodotti dolciari a corta lievitazione.
Un abbinamento dal gusto pieno e fresco, la farina di tipo "1" incontra il lampone, frutto dal sapore intenso e leggermente acidulo che raccoglie in sé il calore del sole estivo.
6,60 € (6,60 € / kg) SU AMAZON
Fruttarine
Fruttarina all'Arancia con Farina di Grano Tenero Tipo "1"
70
QUALITÀ BUONA
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#9
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Preparato per prodotti dolciari a base di farina di grano tenero tipo 1 con arancia disidratata
Questo preparato è adatto alla preparazione di biscotti, muffin e altri prodotti dolciari a corta lievitazione.
Un abbinamento in cui il profumo inconfondibile dell'arancia viene esaltato. Questo profumo dolce dalle note acidule, delizia autunnale, si sposa con la farina creando la base per impasti freschi e fraganti.
6,60 € (6,60 € / kg) SU AMAZON
LE FARINE DI LEONARDO
Integrum Farina Integrale Le Farine di Leonardo
69
QUALITÀ BUONA
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#10
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Una farina ricca di gusto ed ideale per numerose preparazioni, da sola o miscelata.
La farina Integrum abbina tutto il benessere di un prodotto completamente integrale di alta qualità ad una versatilità incredibile rispetto alle classiche farine integrali in commercio.
Un gusto pieno e una lavorabilità unica per la creazione di numerose preparazioni
Preparazione di impasti con metodo diretto e con metodo indiretto (biga aggiunta all’impasto per un 30% e conservata a 18-20°C per un tempo di 10-12 ore circa).
Si ottengono prodotti finiti con alveolatura di media grandezza e regolare e profumo intenso.
3,60 € (3,60 € / kg) SU AMAZON
farine
#1 VINCITORE