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Farina Viva Integrale

I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento: 24 febbraio 2025
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina Integrale di Grano Tenero macinata a pietra 1Kg BIO
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99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Farina ottenuta da una sapiente miscela di varietà di frumento tenero e semi-duro di forza; questa, viene ottenuta miscelando la farina tipo 0 con crusca e cruschello di frumento
  • Farina ottenuta da una sapiente miscela di varietà di frumento tenero e semi-duro di forza
  • 100% integrale: no miscela di farina e crusca !
  • Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
  • Molino Bongiovanni produce le proprie farine con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
  • 5,97 € (5,97 € / kg) SU AMAZON
Molino Caputo
Molino Caputo
Farina Caputo Integrale Kg. 5                    
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96

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • farina integrale grano
  • 7,70 € (1,54 € / kg) SU AMAZON
OLTRESOLE
OLTRESOLE
Oltresole, Farina Biologica Italiana di Avena 1 Kg, Farina Integrale Macinata a Pietra, Cereale Integrale da Agricoltura Bio Italiana, Ricca di Proteine, Senza Aromi Artificiali
25% Sconto Spedizione gratuita
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92

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • CONTENUTO - A casa riceverai una confezione da 1 Kg di farina di Avena Biologica, ideale per celiaci.
  • SENZA GLUTINE - Completamente priva di glutine, questa farina è perfetta per celiaci e per chi cerca un'alternativa salutare alle farine tradizionali. No OGM, ideale per un'alimentazione sicura e genuina.
  • MACINATA A PIETRA - La farina è macinata a pietra per preservare tutti i nutrienti e conferire un sapore più autentico e ricco alle tue ricette. Ideale per chi ama il gusto dei cereali integrali.
  • FONTE DI PROTEINE - Ricca di proteine e fibre, la farina di avena contribuisce a mantenere una dieta bilanciata, favorendo il benessere e l'energia quotidiana, ideale per sportivi e persone attive.
  • OLTRESOLE - Oltresole è un’azienda in costante viaggio, alla ricerca di sapori autentici e materie prime di eccellenza. Ogni prodotto è attentamente selezionato grazie alla conoscenza diretta dei produttori e al controllo dell’intera filiera.
  • 7,90 € (7,90 € / unità) SU AMAZON
agricola PIANO
agricola PIANO
Agricola Piano - Autentica | Farina di Grano Tenero integrale Kg 1-100% Italiana, Con Germe di grano Vivo, Integrale Vera, Senza Additivi, Ideale per Pane, Biscotti e Pasta Frolla, èViva
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89

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Origine e qualità eccellente: La Farina di Grano Tenero Integrale con Germe è prodotta in Puglia utilizzando metodi di agricoltura integrata che rispettano l'ambiente. La coltivazione avviene senza l'uso di pesticidi e glifosate, garantendo un prodotto sano e sicuro. Il grano utilizzato è non-OGM, preservando la biodiversità e rispettando la tradizione agricola italiana.
  • Ricchezza nutrizionale superiore: Questa farina contiene il germe di grano, la parte più nutritiva del chicco, ricca di omega, vitamine, minerali e antiossidanti. La farina è anche una fonte eccellente di fibre e proteine, contribuendo a una dieta equilibrata e al benessere generale. Le fibre aiutano a regolare la funzione intestinale e a fornire un senso di sazietà duraturo.
  • Sapore autentico e caratteristiche organolettiche: La Farina di Grano Tenero Integrale con Germe ha un profumo fragrante e un sapore ricco e nutriente, con una leggera nota di frutta secca. La presenza del germe di grano vivo conferisce alla farina un gusto leggermente dolce, arricchendo l'esperienza culinaria con una delicatezza unica. Questa farina migliora il sapore e la consistenza dei prodotti da forno, offrendo un'esperienza più rustica e genuina rispetto alle farine più raffinate.
  • Versatilità d'uso per numerose preparazioni culinarie: La farina è estremamente versatile e adatta per una vasta gamma di ricette. È ideale per fare pane integrale, polpette, salse, pastelle, crostate, biscotti, taralli, crackers, pasta fresca, ciambellone, pancake, plumcake, muffin, gnocchi, torte salate, polenta, pizza e focaccia integrale. La farina integrale conferisce ai piatti un sapore più ricco e una consistenza più robusta, rendendoli più sani e nutrienti.
  • Durata: Scadenza consigliata di 6 mesi a garanzia della naturalità della nostra farina.
  • Eccellenti prestazioni di lievitazione: La Farina di Grano Tenero Integrale con Germe supporta impasti diretti e a lunga lievitazione, sia a temperatura ambiente che in frigorifero. Per impasti diretti, si consiglia l'uso di lievito di birra (1-2 g per 100 g di farina) o lievito madre (10-20% del peso della farina) con un'idratazione iniziale del 50%. I tempi di lievitazione variano a seconda delle condizioni ambientali, ma in generale l'impasto richiede 2-3 ore a temperatura ambiente o 8-12 ore in frigorifero con lievito di birra, e 4-6 ore a temperatura ambiente o 12-24 ore in frigorifero con lievito madre.
  • Confezioni pratiche e conservabilità prolungata: La Farina di Grano Tenero Integrale con Germe è disponibile in confezioni da 5 kg e 25 kg, ideali per soddisfare diverse esigenze culinarie, sia domestiche che professionali. Grazie alla presenza del germe di grano e alle elevate quantità di nutrienti, il prodotto finito mantiene la sua freschezza per un periodo di tempo più lungo, sia a temperatura ambiente che in congelatore. La farina è priva di additivi e sostanze indesiderate, garantendo un prodotto naturale e genuino.
  • 4,20 € (4,20 € / kg) SU AMAZON
Probios
Probios
Probios Farina di Farro Integrale - 6 pezzi da 500 g [3 kg]
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83

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • Probios farina di farro integrale BIO
  • Ricco di fibre
  • Conferisce ai prodotti un gusto deciso, marcato, un colore ed un aspetto rustico
  • Adatta alla panificazione, nella preparazione di pane, grissini, schiacciate, pizze e per prodotti dolci
  • Conservare in luogo fresco e asciutto
  • 16,14 € (5,38 € / kg) SU AMAZON
OLTRESOLE
OLTRESOLE
Oltresole, Farina Italiana di Riso Integrale Biologica 1 Kg, Farina Integrale Senza Glutine, 100% Made in Italy, Ideale per Dolci, Salati, Biscotti, Vegano e Celiaci
21% Sconto Spedizione gratuita
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82

QUALITÀ AFFIDABILE

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#6

  • CONTENUTO - A casa riceverai una confezione da 1 kg di farina di riso integrale biologica, ideale per celiaci.
  • SENZA GLUTINE - Completamente priva di glutine, questa farina è perfetta per celiaci e per chi cerca un'alternativa salutare alle farine tradizionali. No OGM, ideale per un'alimentazione sicura e genuina.
  • RICCA DI PROTEINE E FIBRE - Ricca di fibre, la farina di riso integrale contribuisce al benessere intestinale e al mantenimento di una dieta equilibrata, perfetta per chi cerca alimenti completi e nutrienti.
  • VERSATILE IN CUCINA - Ideale per preparare dolci, biscotti, torte, pane e piatti salati. Perfetta per diete vegane, vegetariane e senza glutine, offre versatilità e gusto in ogni preparazione.
  • OLTRESOLE - Oltresole è un’azienda in costante viaggio, alla ricerca di sapori autentici e materie prime di eccellenza. Ogni prodotto è attentamente selezionato grazie alla conoscenza diretta dei produttori e al controllo dell’intera filiera.
  • 7,90 € (7,90 € / unità) SU AMAZON
agricola PIANO
agricola PIANO
Agricola Piano - Autentica | Farina di Grano Tenero integrale Kg 5-100% Italiana, Con Germe di grano Vivo, Integrale Vera, Senza Additivi, Ideale per Pane, Biscotti e Pasta Frolla, èViva
star

81

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Origine e qualità eccellente: La Farina di Grano Tenero Integrale con Germe è prodotta in Puglia utilizzando metodi di agricoltura integrata che rispettano l'ambiente. La coltivazione avviene senza l'uso di pesticidi e glifosate, garantendo un prodotto sano e sicuro. Il grano utilizzato è non-OGM, preservando la biodiversità e rispettando la tradizione agricola italiana.
  • Ricchezza nutrizionale superiore: Questa farina contiene il germe di grano, la parte più nutritiva del chicco, ricca di omega, vitamine, minerali e antiossidanti. La farina è anche una fonte eccellente di fibre e proteine, contribuendo a una dieta equilibrata e al benessere generale. Le fibre aiutano a regolare la funzione intestinale e a fornire un senso di sazietà duraturo.
  • Sapore autentico e caratteristiche organolettiche: La Farina di Grano Tenero Integrale con Germe ha un profumo fragrante e un sapore ricco e nutriente, con una leggera nota di frutta secca. La presenza del germe di grano vivo conferisce alla farina un gusto leggermente dolce, arricchendo l'esperienza culinaria con una delicatezza unica. Questa farina migliora il sapore e la consistenza dei prodotti da forno, offrendo un'esperienza più rustica e genuina rispetto alle farine più raffinate.
  • Versatilità d'uso per numerose preparazioni culinarie: La farina è estremamente versatile e adatta per una vasta gamma di ricette. È ideale per fare pane integrale, polpette, salse, pastelle, crostate, biscotti, taralli, crackers, pasta fresca, ciambellone, pancake, plumcake, muffin, gnocchi, torte salate, polenta, pizza e focaccia integrale. La farina integrale conferisce ai piatti un sapore più ricco e una consistenza più robusta, rendendoli più sani e nutrienti.
  • Durata: Scadenza consigliata di 6 mesi a garanzia della naturalità della nostra farina.
  • Eccellenti prestazioni di lievitazione: La Farina di Grano Tenero Integrale con Germe supporta impasti diretti e a lunga lievitazione, sia a temperatura ambiente che in frigorifero. Per impasti diretti, si consiglia l'uso di lievito di birra (1-2 g per 100 g di farina) o lievito madre (10-20% del peso della farina) con un'idratazione iniziale del 50%. I tempi di lievitazione variano a seconda delle condizioni ambientali, ma in generale l'impasto richiede 2-3 ore a temperatura ambiente o 8-12 ore in frigorifero con lievito di birra, e 4-6 ore a temperatura ambiente o 12-24 ore in frigorifero con lievito madre.
  • Confezioni pratiche e conservabilità prolungata: La Farina di Grano Tenero Integrale con Germe è disponibile in confezioni da 5 kg e 25 kg, ideali per soddisfare diverse esigenze culinarie, sia domestiche che professionali. Grazie alla presenza del germe di grano e alle elevate quantità di nutrienti, il prodotto finito mantiene la sua freschezza per un periodo di tempo più lungo, sia a temperatura ambiente che in congelatore. La farina è priva di additivi e sostanze indesiderate, garantendo un prodotto naturale e genuino.
  • 20,00 € (4,00 € / kg) SU AMAZON
Poiget
Poiget
Alce Nero Farina Integrale Grano Duro Biologico  
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77

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Alce Nero Farina Integrale Grano Duro Biologico
  • 2,69 € (0,30 € / unità) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina di Riso Integrale BIO senza glutine 500g
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73

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Si ottiene dalla macinazione del riso su innovativi impianti a cilindri
  • S' impiega in purezza per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati, oppure in abbinamento alla farina di frumento (dal 15% al 30%), se si desidera ottenere una cospicua lievitazione
  • Rispetto alla farina di riso bianca, quella integrale, si presta con più facilità alla preparazione di prodotti senza glutine, in quanto la fibra contenuta aumenta la capacità di trattenere l'acqua
  • Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
  • Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
  • 5,80 € (11,60 € / kg) SU AMAZON
agricola PIANO
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Agricola Piano - Senatore Cappelli | Semola Rimacinata di Grano duro Antico kg 5 - con Germe di Grano Vivo, Semola 100% Italiana, Senza Additivi, Ideale per Pani Antichi, Focaccia, Pasta, èViva
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65

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Origine e coltivazione biologica: La Semola Rimacinata di Grano Duro Senatore Cappelli è prodotta da grano duro antico coltivato in Puglia con metodi di agricoltura biologica. Questo garantisce un prodotto naturale e di alta qualità, senza l'uso di chimica, preservando le tradizioni agricole.
  • Proprietà nutrizionali eccellenti: Il grano Senatore Cappelli è noto per le sue proprietà nutrizionali superiori. La semola è ricca di proteine (13,50% - 14,50%). La presenza del germe di grano vivo ricco di vitamine, minerali e antiossidanti, aumenta il valore nutrizionale del prodotto, rendendolo ideale per una dieta equilibrata.
  • Trasformazione artigianale: La semola è ottenuta attraverso una macinazione a cilindri che preserva l'integrità del germe di grano e tutte le proprietà nutrizionali del grano. Il prodotto è privo di additivi artificiali o chimici, garantendo un prodotto genuino e sano.
  • Versatilità in cucina: La Semola Rimacinata di Grano Duro Senatore Cappelli è ideale per una vasta gamma di preparazioni culinarie. Perfetta per pane, focaccia, biscotti, pasta all'uovo, taralli, paste frolle, ciambellone, polenta, couscous, tabbouleh, pizze e focacce ripiene. Questa semola conferisce ai piatti una consistenza robusta e un sapore distintivo.
  • Durata: Scadenza consigliata di 6 mesi a garanzia della naturalità della nostra farina.
  • Prestazioni di lievitazione e idratazione: Ottima capacità di assorbimento dei liquidi (oltre il 70%%), ideale per impasti con lievito madre e lievito di birra. Supporta diverse tecniche di lievitazione, garantendo una fermentazione media e un sapore sviluppato. La gestione stagionale del lievito e l'idratazione corretta sono fondamentali per ottenere impasti perfetti.
  • Conservazione e freschezza prolungata: Si consiglia di consumare entro 6 mesi dalla produzione e conservare in un luogo fresco e asciutto (20-22°C).
  • 22,00 € (4,40 € / kg) SU AMAZON
farina integrale farina viva integrale farina viva farina farina farro integrale farina integrale farro farina integrale verna farro integrale farina farina 100% integrale farina integrale 100