Farina Tumminia Siciliana Bio
I 10 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento:
31 marzo 2025
sicilia bedda
Sicilia Bedda - Farina Tumminia di Grano Antico Duro Siciliano - Prodotto e Confezionato a Trapani - Confezione da 1 KG
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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La timilia è una varietà molto antica di grano duro siciliano che si riconosce per la tipica colorazione tendente grigio. Ha un aroma tostato con note che richiamano la mandorla e il malto
Questo grano a ciclo breve è conosciuto anche con i nomi di tumminia e di grano marzuolo ed è impiegato soprattutto dalla tradizione gastronomica dell’Italia Meridionale.
Il grano duro di timilia resiste bene ai climi aridi e caldi ed è per questo che, a partire dalla prima metà del secolo scorso, la sua produzione si è abbondantemente diffusa in molte regioni del bacino Mediterraneo
È un grano resistente ai periodi di siccità e che si presta bene ad essere sottoposto alle tecniche di agricoltura biologica.
Contiene una quantità elevata di oligoelementi ed è inoltre un prodotto altamente proteico e caratterizzato da un basso indice glicemico. Tra i maggiori pregi di questa farina si ricordano inoltre l’alta digeribilità e la lunga conservazione
La farina di timilia ha un sapore deciso e caratteristico che si sposa bene con i gusti della cucina mediterranea. Può essere impiegata per preparare pasta fresca o secca, pizza, pane, focacce e grissini ma anche prodotti dolciari.
4,80 € (4,80 € / kg) SU AMAZON
Riggi
Farina Bio di Grano Antico Siciliano Timilia Kg.1 Biologica Molini Riggi
98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina Integrale di Grano Tenero macinata a pietra 1Kg BIO
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96
QUALITÀ SUPERIORE
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#3
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Farina ottenuta da una sapiente miscela di varietà di frumento tenero e semi-duro di forza; questa, viene ottenuta miscelando la farina tipo 0 con crusca e cruschello di frumento
Farina ottenuta da una sapiente miscela di varietà di frumento tenero e semi-duro di forza
100% integrale: no miscela di farina e crusca !
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
6,53 € (6,53 € / kg) SU AMAZON
Racilia
Farina di Grano Tenero Bio Maiorca - Grano Antico 100% Siciliano e Biologico - Ricco di Fibre e Proteine - 1kg
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91
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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GRANI ANTICHI SICILIANI: La nostra farina di grano tenero biologico è realizzata utilizzando grani antichi siciliani, ricchi di storia e carattere. Questi grani, coltivati seguendo metodi tradizionali, conferiscono alla farina un sapore unico e una consistenza superiore, garantendo un'esperienza culinaria autentica e appagante.
RICCHEZZA DI FIBRE E PROTEINE: La farina di grano tenero biologico varietà Maiorca è un'ottima fonte di fibre e proteine. Questo significa che, oltre a gustare i deliziosi piatti preparati con questa farina, stai anche apportando un contributo importante alla tua alimentazione equilibrata e alla salute del tuo corpo.
CERTIFICAZIONE BIOLOGICA: Abbiamo scelto di impegnarci per l'ambiente e la tua salute, ottenendo la certificazione biologica per la nostra farina di grano tenero. Ciò significa che la coltivazione di grano segue rigorosi standard ecologici, senza l'utilizzo di pesticidi o fertilizzanti chimici. Scegliendo la nostra farina, stai facendo una scelta consapevole per te e per l'ambiente.
VERSAILITÀ IN CUCINA: La farina di grano tenero biologico varietà Maiorca si presta a molteplici usi in cucina. Puoi utilizzarla per preparare deliziosi pane fatto in casa, pizze fragranti, dolci irresistibili e tanto altro. La sua consistenza setosa e il gusto caratteristico dei grani antichi siciliani daranno vita a preparazioni culinarie di alta qualità che soddisferanno i palati più esigenti.
QUALITÀ SUPERIORE PER UNA CUCINA SANA: La nostra farina di grano tenero biologico varietà Maiorca è sinonimo di qualità superiore. Ogni confezione è realizzata con cura e attenzione, selezionando solo i migliori grani antichi siciliani per garantire il massimo sapore e valore nutrizionale. Porta in tavola una cucina sana e gustosa con la nostra farina biologica di alta qualità.
14,90 € SU AMAZON
ZeroCal - Dalia
Dalia- Farina di Semi di Lino Dorati BIO 500g | Alternativa di farina | Ricca di Proteine (35%) e Fibre | Ideale per piatti salati | Vegan e Senza Glutine
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88
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#5
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✅ 100% Biologica: La nostra farina di semi di lino dorato è coltivata in modo biologico, senza l'uso di pesticidi o fertilizzanti chimici, per offrirti un prodotto naturale e sano.
✅ Una Ricca Fonte di Nutrienti: Oltre alle proteine, la farina di semi di lino dorato contiene anche acidi grassi omega-3, fibre e antiossidanti, fornendo una vasta gamma di nutrienti essenziali per la salute.
✅ Versatile in Cucina: La nostra farina di semi di lino dorato può essere utilizzata in numerose ricette, tra cui pane, muffin, smoothie, yogurt e molto altro, aggiungendo un tocco nutriente ai tuoi piatti preferiti.
✅ Facile da Integrare: Basta aggiungere una o due cucchiaiate di farina di semi di lino dorato Dalia alle tue pietanze quotidiane per aumentare l'apporto di nutrienti senza modificare il sapore dei tuoi piatti.
✅ Prodotto in Austria: La nostra farina di semi di lino dorato biologica Dalia proviene direttamente dall'Austria, una regione nota per la sua eccellente qualità agricola e le pratiche sostenibili.
11,00 € (22,00 € / kg) SU AMAZON
Molini Spigadoro
Molini Spigadoro Mix Manitoba Bio (1kg) miscela di farine tipo 1 da grano 100% Italiano Decorticato e germe di grano per pan brioche, croissant, panettone, e tutti i tipi di lievitati salati e dolci
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Farina Tipo 1
100% Grano Italiano, Decorticato
con germe di grano
da agricoltura BIOLOGICA
Ideale per impasti a lunga lievitazione, brioche, cornetti, panettone, colombe ecc
Fonte di Fibre
certificato ICEA IT BIO 006 N. LM79 Agricoltura Italiana
4,23 € (4,23 € / kg) SU AMAZON
Benessence
Benessence - Semola Integrale di Grano Duro Cappelli - 5 kg
80
QUALITÀ BUONA
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#7
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La semola integrale di grano duro “Cappelli” è ottenuta esclusivamente per macinazione a pietra di grano duro “Senatore Cappelli” derivante dalle nostre coltivazioni in Molise. Questa antica tecnica di macinazione permette di ottenere una semola di alta qualità con granulometria irregolare, che conserva interamente ogni parte del chicco, in particolare la crusca e il germe del grano.
Il grano duro “Cappelli” è considerato l’antenato del grano duro attuale, non contaminato da mutagenesi. Quindi, un prodotto che non ha subito modificazioni genetiche, per non rinunciare a sapore e contenuto tradizionale in vantaggio di un rendimento elevato. Per questo la SHELF LIFE del prodotto è fissata a 4 mesi.
Ideale per la preparazione di pane, pasta, pizza e dolci.
Il basso contenuto di glutine (ma elevate percentuali di lipidi, amminoacidi, vitamine e minerali) garantisce una facile digeribilità ed assimilazione. La fibra contenuta nella crusca, che avvolge il chicco, rappresenta un ottimo rimedio per la stitichezza.
VeganOK: Benessence è da sempre impegnata nella diffusione di prodotti formulati e confezionati secondo il rispetto della vita e dell’ambiente. Per questo, per la produzione dei nostri prodotti, seguiamo il disciplinare etico VEGANOK
18,00 € SU AMAZON
Riggi
Farina Bio di Grano Antico Siciliano Maiorca Kg.1 Biologico Molini Riggi
76
QUALITÀ BUONA
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#8
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Sfarinato tipo 1 di frumento tenero Maiorca biologico, adatto per impasti diretti e lievitazioni veloci (circa 2 ore). Ideale per prodotti dolciari poco lievitati e pasticceria secca (torte, frolle, biscotti), crêpe e dolci fritti (zeppole, frappe, etc.).
Miscelato con farine di maggiore forza può essere impiegato per la panificazione o per prodotti dolciari lievitati (brioche, muffins, etc), donando un tipico aroma al prodotto finale.
La macinazione a pietra di La Ferté consente di mantenere il germe e, grazie alle basse temperature di lavorazione, le caratteristiche nutrizionali e sensoriali della materia prima.
4,15 € (4,15 € / kg) SU AMAZON
Racilia
Farina di Semola di Grano Duro Bio Perciasacchi - Grano Antico 100% Siciliano e Biologico - Ricco di Fibre e Proteine - 1kg
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72
QUALITÀ BUONA
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#9
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Grani antichi: Questa farina è prodotta utilizzando grani antichi di Perciasacchi, una varietà di grano duro con una storia ricca e una qualità superiore. La scelta di grani antichi conferisce alla farina un gusto unico e un profilo nutrizionale eccezionale.
Certificazione biologica: La Farina di Semola di Grano Duro Perciasacchi è prodotta seguendo rigidi standard di agricoltura biologica. Ciò significa che non vengono utilizzati pesticidi, fertilizzanti chimici o altre sostanze nocive durante la coltivazione e la lavorazione, garantendo un prodotto naturale e salutare.
Nutrizionalmente ricca: Questa farina è ricca di fibre, vitamine e sali minerali, offrendo un apporto nutrizionale significativo. È una scelta ideale per coloro che desiderano una dieta equilibrata e nutrienti essenziali.
Versatilità culinaria: La Farina di Semola di Grano Duro Perciasacchi può essere utilizzata per una vasta gamma di preparazioni culinarie. È perfetta per la produzione di pasta fatta in casa, pane artigianale, focacce e dolci deliziosi. La sua consistenza fine e la facilità di lavorazione consentono di ottenere risultati eccellenti in cucina.
Qualità platinum: Questa farina rappresenta l'eccellenza culinaria. La selezione accurata dei migliori grani antichi e l'abilità dei produttori siciliani si uniscono per offrire un prodotto di alta qualità, capace di trasmettere autenticità e tradizione culinaria nella tua cucina.
14,89 € (14,89 € / kg) SU AMAZON
ZeroCal - Dalia
Dalia - Farina di Semi di Zucca BIO 500g | Alternativa di farina | Ricca di Proteine e Fibre | Ideale per piatti salati | Vegan e Senza Glutine | Provenienza Austria (Stiria)
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65
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#10
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✅ Ricca di Nutrienti Essenziali: I semi di zucca sono una fonte naturale di nutrienti essenziali, tra cui proteine, fibre, vitamine e minerali. La farina di semi di zucca biologica conserva questi benefici, contribuendo a una dieta equilibrata.
✅ Coltivazione Biologica Certificata: I semi di zucca utilizzati sono coltivati seguendo rigorose norme biologiche. Senza l'uso di pesticidi o fertilizzanti chimici, la farina di semi di zucca Dalia è un prodotto puro e rispettoso dell'ambiente.
✅ Sapore Autentico: La farina di semi di zucca Dalia mantiene il caratteristico sapore della zucca austriaca, aggiungendo un tocco di gusto ricco e leggermente nocciolato alle tue ricette.
✅ Versatile in Cucina: Questa farina può essere utilizzata in una varietà di ricette, come pancake, muffin, zuppe, o aggiunta a frullati e yogurt. La sua versatilità la rende un ingrediente unico per arricchire il tuo repertorio culinario.
✅ Provenienza: Austria
9,50 € (19,00 € / kg) SU AMAZON
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