Farina Tecnica W400
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
13 aprile 2025
Molino Caputo
Molino Caputo Farina Di Grano Tenero Tipo 0 "manitoba Oro" 5kg
Spedizione gratuita
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Miscela di grano tenero che permette di realizzare impasti molto alveolati diretti o a media lievitazione
È molto apprezzata nell'ambito della panificazione, per la produzione di pizze
La forza di questa farina è dovuta alla sua composizione di proteine, che sono in grado di sviluppare un'ottima struttura alveolare, inoltre è in grado di assorbire un'alta percentuale di acqua, rendendo l'impasto lavorabile
8,45 € (1,69 € / kg) SU AMAZON
Molino Caputo
Farina Caputo Nuvola Super 5 Kg By Molino Caputo Ideale Per Pizza Napoletana Contemporanea Pinsa Romana Farine Pizzeria
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Farina Nuvola Super KG 5 Cornicioni perfetti In alternativa a Nuvola, o per la preparazione di prefermenti, bighe e paste da riporto.
Nuvola Super nasce in abbinamento a Nuvola per la preparazione di impasti voluminosi e alveolati, per coloro che ricercano la perfezione delle forme e dei sapori nel cornicione.
TIPO FARINA: "0" PROTEINE: 13,50%
SHELF LIFE: :12 mesi PANIFICAZIONE: W 320-340
ELASTICITÀ: P/L 0,50 / 0,60
16,49 € (3,30 € / kg) SU AMAZON
Molino Dallagiovanna
FARINA PANETTONE PER DOLCI GRANO TENERO 00 ZETA Z MOLINO DALLAGIOVANNA 5 Kg
94
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Farina Per Panettoni Per Dolci Di Grano Tenero 00 Zeta Z Molino Dallagiovanna 5 Kg
Marca: Mulino Dallagiovanna
Tipo di prodotto: torta
15,90 € (3,18 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
Farina di Grano Tenero Tipo 00 Forte (panettone, colomba, pandoro) 5Kg
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90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Brand: Bongiovanni Srl
16,91 € (16,91 € / unità) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina Manitoba Tipo 00, per Pasticceria Lievitata, Formato da 5kg
12% Sconto
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82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Farina di forza media, derivante da una miscela bilanciata di grani soft, medi e proteici; garantisce ottima tenuta in lievitazione ed elasticità dell’impasto
Consigliata per la pasticceria lievitata: croissant, krapfen, veneziane, sfogliatine, è adatto per preparare pizze e focacce a lievitazione naturale e per il pane fatto in casa
Ingredienti; farina di grano tenero tipo 02
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
11,74 € (2,35 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE e BONTA' NATURALI Farina Manitoba Tipo 0 Bio, per Pasticceria Lievitata - Formato da 5kg - Ideale per Lunghe Lievitazioni - W400
Spedizione gratuita
81
QUALITÀ BUONA
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#6
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Si presta con ottimi risultati per:- pasticceria lievitata (panettone, colomba, pandoro, veneziane)
Biga, poolish e lievito madre
Per la produzione del seitan
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
21,25 € (4,25 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Heavy - Farina Tipo 1 di Grano Tenero Forte 5Kg
17% Sconto
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80
QUALITÀ BUONA
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#7
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Heavy tipo 1 bongiovanni è costituita da frumento tenero ad alto contenuto proteico e, grazie alla parziale raffinazione, contiene ancora fibre
Ideale per lunghe lievitazioni (36-48-72 ore)
Ottimo come rinforzo di farine deboli (farro, segale.)
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
17,86 € (3,57 € / kg) SU AMAZON
MOLINO DALLAGIOVANNA
FARINA PANETTONE PER DOLCI GRANO TENERO 00 MOLINO DALLAGIOVANNA 5 Kg
74
QUALITÀ BUONA
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#8
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PANETTONE FARINA PER TORTE DI GRANO TENERO 00 MOLINO DALLAGIOVANNA 5 Kg
Dimensioni: 5 kg (confezione da 1)
Tipo di prodotto: generi alimentari
16,00 € (3,20 € / kg) SU AMAZON
BrickOvenBaker
Mulino Caputo Manitoba Oro Tipo 0 - Confezione da 4
70
QUALITÀ BUONA
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#9
Garofalo
Garofalo Farina W350,1000g
67
QUALITÀ BUONA
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#10
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Farina di grano tenero tipo "00"
Farina adatta a lievitazioni lunghe
Senza Additivi
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#1 VINCITORE
