Farina Senatore Cappelli Alce Nero
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
3 aprile 2025
Mulino Maggio
Farina Senatore Cappelli, Farina di Grano Duro, tipo 1, Macinata a Pietra, Antichi Grani Salentini
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Semola Senatore Cappelli, integrale tipo 1, grano unicamente coltivato nelle Terre d'Otranto e macinato in un Mulino secolare a pietra nel Salento.
Questo cereale antico è coltivato esclusivamente da coltivatori locali del Salento, valorizzando la filiera corta e garantendo un elevata qualità della farina ricavata.
Si garantiscono profumi complessi e maggior gusto; Lavorazione artigianale che preserva molte proprietà benefiche presenti nel grano.
Prodotto artigianale Italiano di Puglia.
E' ideale per realizzare ottimo pane e pasta superiore, che sapranno riempire di profumo e sapore le vostre tavole, riportandovi alle antiche tradizioni.
3,90 € SU AMAZON
Generic
ALCE NERO SPAGHETTONI DI FARINA DI GRANO SENATORE CAPPELLI 500gr (5 CONFEZIONI DA 500gr)
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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GRANO SENATORE CAPPELLI
5 CONFEZIONI DA 500gr
16,66 € (6,66 € / kg) SU AMAZON
Poiget
Alce Nero Farina Integrale Grano Duro Biologico
Spedizione gratuita
92
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Alce Nero Farina Integrale Grano Duro Biologico
Alce Nero produce farina integrale biologica di eccellente grano duro
Alce Nero vende farina integrale biologica, grano duro, alta qualità
3,08 € (0,34 € / unità) SU AMAZON
Molino Bongermino
Semola di Grano Duro "Senatore Cappelli" 3 KG
92
QUALITÀ OTTIMA
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#4
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🌾 100% Semola di grano duro Senatore Cappelli
👨🏻🍳 Ideale per la pastificazione
⛔️ Ottima per lievi intolleranze al glutine
14,70 € (4,90 € / kg) SU AMAZON
Greeneat
5 kg Farina integrale Senatore CAPPELLI pugliese origine 100% Italia
88
QUALITÀ DISTINTA
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#5
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farina integrale SENATORE CAPPELLI di Puglia
ideale per la preparazione di pane, lievitati e prodotti da forno
consigliamo di utilizzare in quantità di 1/3 per ogni impasto (unitamente a semola rimacinata Cappelli o semola Cappelli)
19,95 € (3,99 € / kg) SU AMAZON
agricola PIANO
Agricola Piano - Senatore Cappelli | Semola Rimacinata di Grano duro Antico kg 5 - con Germe di Grano Vivo, Semola 100% Italiana, Senza Additivi, Ideale per Pani Antichi, Focaccia, Pasta, èViva
81
QUALITÀ BUONA
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#6
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Origine e coltivazione biologica: La Semola Rimacinata di Grano Duro Senatore Cappelli è prodotta da grano duro antico coltivato in Puglia con metodi di agricoltura biologica. Questo garantisce un prodotto naturale e di alta qualità, senza l'uso di chimica, preservando le tradizioni agricole.
Proprietà nutrizionali eccellenti: Il grano Senatore Cappelli è noto per le sue proprietà nutrizionali superiori. La semola è ricca di proteine (13,50% - 14,50%). La presenza del germe di grano vivo ricco di vitamine, minerali e antiossidanti, aumenta il valore nutrizionale del prodotto, rendendolo ideale per una dieta equilibrata.
Trasformazione artigianale: La semola è ottenuta attraverso una macinazione a cilindri che preserva l'integrità del germe di grano e tutte le proprietà nutrizionali del grano. Il prodotto è privo di additivi artificiali o chimici, garantendo un prodotto genuino e sano.
Versatilità in cucina: La Semola Rimacinata di Grano Duro Senatore Cappelli è ideale per una vasta gamma di preparazioni culinarie. Perfetta per pane, focaccia, biscotti, pasta all'uovo, taralli, paste frolle, ciambellone, polenta, couscous, tabbouleh, pizze e focacce ripiene. Questa semola conferisce ai piatti una consistenza robusta e un sapore distintivo.
Durata: Scadenza consigliata di 6 mesi a garanzia della naturalità della nostra farina.
Prestazioni di lievitazione e idratazione: Ottima capacità di assorbimento dei liquidi (oltre il 70%%), ideale per impasti con lievito madre e lievito di birra. Supporta diverse tecniche di lievitazione, garantendo una fermentazione media e un sapore sviluppato. La gestione stagionale del lievito e l'idratazione corretta sono fondamentali per ottenere impasti perfetti.
Conservazione e freschezza prolungata: Si consiglia di consumare entro 6 mesi dalla produzione e conservare in un luogo fresco e asciutto (20-22°C).
22,00 € (4,40 € / kg) SU AMAZON
Alce Nero
3 X 1KG FARINA BIOLOGICA ALCE NERO - TIPO 00 - TIPO 0 - INTEGRALE- POSSIBILITA' ORDINE MISTO (TIPO 0)
79
QUALITÀ BUONA
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#7
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3 X 1KG FARINA ALCE NERO BIO - TIPO 00 - TIPO 0 - INTEGRALE - POSSIBILITA' DI ORDINE MISTO (TIPO 0)
Tipo di prodotto:FARINA
Marca:Alce Nero
Misurare:kg (Confezione da 3)
7,50 € (2,50 € / kg) SU AMAZON
Alce Nero
4 x 500gr "ALCE NERO" PASTA BIOLOGICA ITALIANA DI SEMOLA GRANO SENATORE CAPPELLI (PENNE RIGATE)
75
QUALITÀ BUONA
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#8
Alce Nero
4 x 500gr "ALCE NERO" PASTA BIOLOGICA ITALIANA DI SEMOLA GRANO SENATORE CAPPELLI (SPAGHETTONI)
71
QUALITÀ BUONA
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#9
Alce Nero
4 x 500gr "ALCE NERO" PASTA BIOLOGICA ITALIANA DI SEMOLA GRANO SENATORE CAPPELLI (FUSILLONI)
69
QUALITÀ BUONA
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#10
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#1 VINCITORE
