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Farina Rustica

I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento: 3 aprile 2025
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina di Canapa 1Kg BIO
Spedizione gratuita
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99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • La farina di semi di canapa è un' materia per la preparazione di prodotti ad elevato profilo nutrizionale
  • Il motivo per cui questa farina è così pregiata sta nella sua composizione nutritiva che è determinata da un contenuto elevatissimo di proteine, fibre e grassi
  • Essendo una farina senza glutine va usata in combinazione a farine che lo contengono (quindi frumento, segale, grano khorasan kamut e farro); va impiegata dal 15% a salire
  • Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
  • Molino Bongiovanni produce le proprie farine con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
  • Il pacchetto può variare
  • 10,92 € (10,92 € / kg) SU AMAZON
Le Farine Magiche
Le Farine Magiche
Le Farine Magiche Farina Integrale ai 7 Cereali, altamente Digeribile, Gusto rustico e tipico di un tempo, Confezione da 900 g
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#2

  • Mix di farine integrali studiato ed equilibrato
  • Sprigiona profumi autentici della tradizione italiana
  • Ricca di fibre e minerali
  • Alta digeribilità
  • Ideale per preparazioni dolci e salate
  • 3,45 € SU AMAZON
agricola PIANO
agricola PIANO
Agricola Piano – Rustica 260 | Farina di Grano Tenero Tipo 2 Forte kg 5, con Germe di Grano Vivo, Farina Italiana 100%, Senza Additivi, Professionale, Ideale per Pizza, Pane, Focaccia, Panini, Dolci
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96

QUALITÀ SUPERIORE

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#3

  • Origine e qualità eccezionale: La Farina di Grano Tenero Tipo 2 con Germe Forte è prodotta in Puglia utilizzando la varietà Bologna, coltivata con metodi di agricoltura integrata. Questi metodi escludono l'uso di pesticidi e glifosate, garantendo un prodotto sano e sicuro. La selezione dei grani ad alto contenuto proteico assicura una farina di alta qualità con elevate prestazioni, inclusa una forza di W 240/260.
  • Ricchezza nutrizionale: Questa farina è ricca di omega, vitamine e sali minerali grazie alla presenza del germe di grano. Il germe di grano conserva tutti i nutrienti essenziali che contribuiscono a una dieta equilibrata e promuovono la salute generale. Il contenuto proteico elevato della farina fornisce un apporto nutrizionale significativo.
  • Sapore autentico e caratteristiche organolettiche: La Farina di Grano Tenero Tipo 2 con Germe Forte offre un sapore autentico e rustico. La presenza del germe di grano vivo conferisce un profilo aromatico distintivo, arricchendo i preparati con un sentore di freschezza e vitalità. I prodotti realizzati con questa farina avranno un sapore più pieno e una consistenza più corposa rispetto a quelli fatti con farine più raffinate.
  • Versatilità d'uso per numerose preparazioni: La farina è estremamente versatile e adatta a molte preparazioni culinarie, tra cui dolci (pan di Spagna, ciambelle, pasta sfoglia, millefoglie, plum-cake, torta margherita, muffin, biscotti), pane rustico, pasta fatta in casa, pizza semintegrale e focaccia. Grazie alla sua forza (W 240/260), è ideale per impasti che richiedono tempi di lievitazione medio-lunghi, garantendo risultati eccellenti.
  • Durata: Scadenza consigliata di 6 mesi a garanzia della naturalità della nostra farina.
  • Ottime prestazioni di lievitazione: La Farina di Grano Tenero Tipo 2 con Germe Forte supporta impasti diretti e a lunga lievitazione, sia a temperatura ambiente che in frigorifero. Per impasti diretti, si consiglia l'uso di lievito di birra (1-2 g per 500 g di farina) o lievito madre (100-150 g per 500 g di farina) con idratazione del 60-65%. Per impasti in frigorifero, i tempi di lievitazione variano da 18 a 48 ore a seconda del tipo di lievito utilizzato.
  • Confezioni pratiche e conservabilità prolungata: La Farina di Grano Tenero Tipo 2 con Germe Forte è disponibile in confezioni da 5 kg e 25 kg, perfette per diverse esigenze culinarie, sia domestiche che professionali. Grazie alla presenza del germe di grano e alle elevate quantità di nutrienti, il prodotto finito mantiene la sua freschezza per un periodo di tempo più lungo, sia a temperatura ambiente che in congelatore.
  • 21,00 € (4,20 € / kg) SU AMAZON
Molino Caputo
Molino Caputo
Farina Caputo Tipo 1 - Kg. 5                    
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89

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Farina Caputo Tipo 1 - Kg. 5
  • Tipo di prodotto: generi alimentari
  • Marca: Molino Caputo
  • 14,90 € (2,98 € / kg) SU AMAZON
by Amazon
by Amazon
by Amazon Farina Di Grano Tenero, 1kg            
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82

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • Farina di grano tenero
  • Per dolci, pancake e biscotti
  • Conservare in luogo fresco e asciutto
  • Confezionato in Germania
  • Adatto per diete vegetariane e vegane
  • 0,86 € (0,86 € / kg) SU AMAZON
agricola PIANO
agricola PIANO
Agricola Piano – Rustica 210 | Farina di Grano Tenero Tipo 2 kg 5, con Germe di Grano Vivo, Farina Italiana 100% Naturale, Senza Additivi, Ideale per Pane, Focaccia, Panini, Dolci
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80

QUALITÀ BUONA

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#6

  • Origine e coltivazione sostenibile: La Farina di grano tenero tipo 2 con Germe è prodotta da grani coltivati in Puglia con metodi di agricoltura integrata, garantendo un prodotto privo di Pesticidi e Glifosate. Questa farina viene ottenuta attraverso una macinazione a cilindri, che conserva il prezioso germe di grano e tutte le caratteristiche nutrizionali del cereale, senza l'aggiunta di additivi.
  • Caratteristiche nutrizionali eccellenti: La presenza del germe di grano fornisce omega 3, omega 6, vitamine, enzimi e sali minerali naturali, arricchendo il valore nutrizionale complessivo del prodotto e promuovendo un'alimentazione sana e bilanciata.
  • Grani non-OGM e rispetto della biodiversità: Nonostante i progressi tecnologici, la farina è prodotta da grani non-OGM, rispettando la tradizione agricola italiana e contribuendo alla preservazione della biodiversità del nostro ecosistema. Questo approccio garantisce un prodotto naturale e sicuro.
  • Versatilità d'uso in cucina: La Farina di grano tenero tipo 2 W180/210 con Germe è estremamente versatile e ideale per una vasta gamma di preparazioni culinarie. Perfetta per pane rustico, pizza (soprattutto a medie lievitazione), pasta fresca (tagliatelle, lasagne, ravioli), dolci casalinghi (ciambellone, torte rustiche, plum-cake), biscotti, focacce, Pan di Spagna rustico, cracker, grissini e gnocchi. La farina arricchisce le ricette con un gusto autentico e corposo.
  • Durata: Scadenza consigliata di 6 mesi a garanzia della naturalità della nostra farina.
  • Ottima lavorabilità e lievitazione: Questa farina è ideale per impasti lievitati con metodo diretto, sia con lievito di birra che con lievito madre. Grazie all'elevata capacità di assorbimento dei liquidi (oltre il 65%), si presta a lievitazioni medie, sia a temperatura ambiente che in frigorifero, sviluppando un sapore complesso e una consistenza perfetta. Le raccomandazioni includono l'uso di 10-20% di lievito madre o 1-2% di lievito di birra rispetto al peso della farina.
  • Conservabilità e confezioni disponibili: Per garantire la freschezza ottimale, si consiglia di consumare la farina entro 6 mesi dalla produzione. La farina è disponibile in confezioni da 5 kg e 25 kg, soddisfacendo le diverse esigenze degli utenti, sia per uso domestico che professionale. La presenza del germe di grano e la maggiore quantità di fibre assicurano una lunga conservabilità e un prodotto finale che mantiene la sua consistenza e il suo sapore caratteristici.
  • 19,00 € (3,80 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina Tipo 1 di Grano Tenero 5Kg
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80

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Farina tipo 1 di grano tenero macinata a pietra
  • Farina ottenuta da una sapiente miscela di varietà di frumento tenero e semi duro di forza e macinata a pietra
  • Ottima panificabilità ma raffinazione parziale
  • Ideale per prodotti da forno sia dolci che salati
  • 17,36 € (3,47 € / kg) SU AMAZON
Antico Molino Rosso
Antico Molino Rosso
Antico molino rosso, Farina di farro integrale bio, 1kg
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77

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Gusto delicato e raffinato
  • Prodotto che unisce tradizione ed innovazione
  • Conservare al fresco dopo l'apertura
  • Prodotto di ottima qualita
  • 5,27 € (5.270,00 € / kg) SU AMAZON
Schar
Schar
Dr. Schar Mix It Rustico, Farina senza Glutine - 1 Kg
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75

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Dr. Schar Mix It Rustico, Farina senza Glutine - 1 Kg
  • 11,06 € (11,06 € / kg) SU AMAZON
Il Molino Chiavazza
Il Molino Chiavazza
KG 1 POLENTA RUSTICA BRAMATA FARINA DI GRANOTURCO PER LA PREPARAZIONE DI POLENTA TRADIZIONALE
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65

QUALITÀ BUONA

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#10

  • KG 1 POLENTA RUSTICA BRAMATA FARINA DI GRANOTURCO
  • PER LA PREPARAZIONE DI POLENTA TRADIZIONALE.
  • LA FARINA DI GRANOTURCO TIPO "BRAMATA" (GRANA GROSSA) E' UNO SFARINATO GRANULARE A SPIGOLO VIVO OTTENUTO DALLA MACINAZIONE DEL GRANOTURCO.
  • INGREDIENTI POLENTA RUSTICA: 250 GR DI FARINA DI GRANOTURCO, 1 LITRO DI ACQUA E 10 GR DI SALE.
  • IMBALLO: KG 1 DI POLENTA RUSTICA BRAMATA
  • 9,90 € (9,90 € / kg) SU AMAZON
rustica farina rustica x polenta