Farina Manitoba W
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
13 novembre 2024
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina Manitoba Tipo 00, per Pasticceria Lievitata, Formato da 5kg
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Farina di forza media, derivante da una miscela bilanciata di grani soft, medi e proteici; garantisce ottima tenuta in lievitazione ed elasticità dell’impasto
Consigliata per la pasticceria lievitata: croissant, krapfen, veneziane, sfogliatine, è adatto per preparare pizze e focacce a lievitazione naturale e per il pane fatto in casa
Ingredienti; farina di grano tenero tipo 02
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
13,30 € (2,66 € / kg) SU AMAZON
MOLINO ODDO
3 Confezioni di Farina di grano tenero tipo "0" manitoba Molino Oddo W 400 da 1 kg ciascuno.
98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
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La farina Manitoba è una farina ottenuta dalla macinazione del grano tenero varietà “Manitoba”.
è una farina di grano tenero facilmente digeribile, ricca di proteine e glutine e povera di amidi, molto usata per la produzione di pane, pandoro e panettone.
Inoltre ha un potere di assorbimento dell'acqua notevole (fino all'80% del suo peso).
E' una farina di forza in quanto, infatti il suo indice W è di 400. Questa caratteristica la rende particolarmente adatta per la preparazione di prodotti a lunga lievitazione.
Particolarmente adatta per la preparazione di biga, poolish e lievito madre
7,80 € (2,60 € / kg) SU AMAZON
Riggi
Farina di frumento tenero Manitoba W400 Kg.1 Molini Riggi
93
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Farina di forza ideale per impasti indiretti, dalla lunga maturazione (oltre 72 ore, a temperatura controllata)
Ideale per la preparazione di lievito madre o biga. In miscele con grani duri e teneri aumenta l’assorbimento di acqua da parte degli impasti, incrementando la resa in panificazione, nonché prolungando i tempi di lavorazione (maturazione e/o lievitazione) e aumentando il volume del prodotto finale.
Shelf-life 18 mesi dalla data di produzione. Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
4,00 € (4,00 € / kg) SU AMAZON
Molino Caputo
Molino Caputo Farina Di Grano Tenero Tipo 0 "manitoba Oro" 5kg
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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non riesco a spedire nelle Province di Bergamo e Brescia
8,49 € (1,70 € / kg) SU AMAZON
Farina Caputo manitoba "ORO" kg 5
83
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
U! Confronta e Risparmia
U! Confronta & Risparmia Farina '0' di Grano Tenero Manitoba, 1kg
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Farina di Manitoba di ottima qualità
Adatta alla preparazione di lievitati e non solo
Permette di ottenere un prodotto fragrante e gustoso
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BrickOvenBaker
Mulino Caputo Manitoba Oro Tipo 0 - Confezione da 4
79
QUALITÀ BUONA
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#7
Le Farine Magiche
Le Farine Magiche Farina Manitoba Favola, 1000g
77
QUALITÀ BUONA
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#8
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE e BONTA' NATURALI Farina Manitoba Tipo 0 Bio, per Pasticceria Lievitata - Formato da 5kg - Ideale per Lunghe Lievitazioni - W400
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72
QUALITÀ BUONA
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#9
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Si presta con ottimi risultati per:- pasticceria lievitata (panettone, colomba, pandoro, veneziane)
Biga, poolish e lievito madre
Per la produzione del seitan
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
18,57 € (3,71 € / kg) SU AMAZON
Antimo Caputo
Caputo Manitoba Oro - Farina di Manitoba dorata, 1 kg (confezione da 2)
68
QUALITÀ BUONA
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#10
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Manitoba Oro / Golden Manitoba Forza - Farina di grano tenero tipo "000".
2 x 1 kg
Farina con Amido e Glutine di estrazione primaria, Ideale per Pasta Lucida, Coerente.
Realizzato con i migliori frumento ad alto livello proteinico. La qualità del glutine conferisce agli impasti elasticità ed estensibilità, con ottimi risultati nella pasta lievitante.
Prodotto Italia
8,49 € (4,24 € / kg) SU AMAZON
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farina integrale manitoba
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#1 VINCITORE
