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Farina Integrale Per Macchina Del Pane

I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento: 17 febbraio 2025
Generico
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Farina di Segale Integrale (ANTICO GRANO JERMANO - Coltivato in Calabria) Macinata a Pietra al Momento dell'Ordine - Prodotto Naturale e Fresco - Senza Coloranti o Conservanti - 1 Kg in Kraft -
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QUALITÀ OTTIMA

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#4

  • 🌾 UN'ANTICA VARIETA', UNA COLTIVAZIONE RISPETTOSA: La segale Jermano è il frutto di una tradizione agricola che rispetta i ritmi della natura. Coltivata senza compromessi, con metodi sostenibili e amore per la biodiversità, questa varietà si distingue per il suo sapore autentico e i suoi valori nutrizionali unici.
  • 🛠️ MACINATA A PIETRA, FRESCA COME UNA VOLTA: Per garantire una qualità senza pari, la nostra farina viene macinata a pietra solo al momento dell’ordine. Questo metodo artigianale preserva il germe e le fibre del chicco, mantenendo intatte le proprietà nutrizionali e regalando una texture rustica, perfetta per le preparazioni che richiedono sapore e autenticità.
  • 🥖 UN LEGAME CON IL PASSATO PER LA CUCINA DI OGGI: La segale Jermano è parte integrante della tradizione culinaria calabrese. Utilizzarla significa riscoprire antichi sapori e creare pane, focacce e dolci che raccontano storie di mani esperte, fatica e amore per la terra. È l’ingrediente perfetto per chi cerca prodotti sani, genuini e legati al territorio.
  • 🌍 SOSTIENI LA TRADIZIONE, RISCOPRI IL GUSTO DELLA CALABRIA: Ogni sacchetto di farina di segale integrale Jermano è un invito a tornare alle origini, a valorizzare le tradizioni locali e a portare sulla tua tavola un prodotto d’eccellenza. Scegli la qualità, rispetta la natura e regala alla tua cucina un ingrediente unico.
  • 📦 CONFEZIONATA IN SACCHETTI DI KRAFT RICHIUDIBILI, PRATICITA' E SOSTENIBILITA': La nostra farina viene confezionata in sacchetti di kraft richiudibili, pensati per preservare freschezza e aroma più a lungo. Questo imballaggio ecologico è completamente riciclabile, ideale per chi vuole ridurre l’impatto ambientale senza rinunciare alla praticità. Grazie alla chiusura ermetica, il prodotto è protetto dall’umidità e resta sempre pronto all’uso.
  • 5,90 € (5,90 € / kg) SU AMAZON
agricola PIANO
agricola PIANO
Agricola Piano - Autentica | Farina di Grano Tenero integrale Kg 1-100% Italiana, Con Germe di grano Vivo, Integrale Vera, Senza Additivi, Ideale per Pane, Biscotti e Pasta Frolla, èViva
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QUALITÀ BUONA

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#9

  • Origine e qualità eccellente: La Farina di Grano Tenero Integrale con Germe è prodotta in Puglia utilizzando metodi di agricoltura integrata che rispettano l'ambiente. La coltivazione avviene senza l'uso di pesticidi e glifosate, garantendo un prodotto sano e sicuro. Il grano utilizzato è non-OGM, preservando la biodiversità e rispettando la tradizione agricola italiana.
  • Ricchezza nutrizionale superiore: Questa farina contiene il germe di grano, la parte più nutritiva del chicco, ricca di omega, vitamine, minerali e antiossidanti. La farina è anche una fonte eccellente di fibre e proteine, contribuendo a una dieta equilibrata e al benessere generale. Le fibre aiutano a regolare la funzione intestinale e a fornire un senso di sazietà duraturo.
  • Sapore autentico e caratteristiche organolettiche: La Farina di Grano Tenero Integrale con Germe ha un profumo fragrante e un sapore ricco e nutriente, con una leggera nota di frutta secca. La presenza del germe di grano vivo conferisce alla farina un gusto leggermente dolce, arricchendo l'esperienza culinaria con una delicatezza unica. Questa farina migliora il sapore e la consistenza dei prodotti da forno, offrendo un'esperienza più rustica e genuina rispetto alle farine più raffinate.
  • Versatilità d'uso per numerose preparazioni culinarie: La farina è estremamente versatile e adatta per una vasta gamma di ricette. È ideale per fare pane integrale, polpette, salse, pastelle, crostate, biscotti, taralli, crackers, pasta fresca, ciambellone, pancake, plumcake, muffin, gnocchi, torte salate, polenta, pizza e focaccia integrale. La farina integrale conferisce ai piatti un sapore più ricco e una consistenza più robusta, rendendoli più sani e nutrienti.
  • Durata: Scadenza consigliata di 6 mesi a garanzia della naturalità della nostra farina.
  • Eccellenti prestazioni di lievitazione: La Farina di Grano Tenero Integrale con Germe supporta impasti diretti e a lunga lievitazione, sia a temperatura ambiente che in frigorifero. Per impasti diretti, si consiglia l'uso di lievito di birra (1-2 g per 100 g di farina) o lievito madre (10-20% del peso della farina) con un'idratazione iniziale del 50%. I tempi di lievitazione variano a seconda delle condizioni ambientali, ma in generale l'impasto richiede 2-3 ore a temperatura ambiente o 8-12 ore in frigorifero con lievito di birra, e 4-6 ore a temperatura ambiente o 12-24 ore in frigorifero con lievito madre.
  • Confezioni pratiche e conservabilità prolungata: La Farina di Grano Tenero Integrale con Germe è disponibile in confezioni da 5 kg e 25 kg, ideali per soddisfare diverse esigenze culinarie, sia domestiche che professionali. Grazie alla presenza del germe di grano e alle elevate quantità di nutrienti, il prodotto finito mantiene la sua freschezza per un periodo di tempo più lungo, sia a temperatura ambiente che in congelatore. La farina è priva di additivi e sostanze indesiderate, garantendo un prodotto naturale e genuino.
  • 4,20 € (4,20 € / kg) SU AMAZON