Farina Grano Cappelli
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
15 novembre 2024
Benessence
Benessence - Semola Integrale di Grano Duro Cappelli - 5 kg
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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La semola integrale di grano duro “Cappelli” è ottenuta esclusivamente per macinazione a pietra di grano duro “Senatore Cappelli” derivante dalle nostre coltivazioni in Molise. Questa antica tecnica di macinazione permette di ottenere una semola di alta qualità con granulometria irregolare, che conserva interamente ogni parte del chicco, in particolare la crusca e il germe del grano.
Il grano duro “Cappelli” è considerato l’antenato del grano duro attuale, non contaminato da mutagenesi. Quindi, un prodotto che non ha subito modificazioni genetiche, per non rinunciare a sapore e contenuto tradizionale in vantaggio di un rendimento elevato. Per questo la SHELF LIFE del prodotto è fissata a 4 mesi.
Ideale per la preparazione di pane, pasta, pizza e dolci.
Il basso contenuto di glutine (ma elevate percentuali di lipidi, amminoacidi, vitamine e minerali) garantisce una facile digeribilità ed assimilazione. La fibra contenuta nella crusca, che avvolge il chicco, rappresenta un ottimo rimedio per la stitichezza.
VeganOK: Benessence è da sempre impegnata nella diffusione di prodotti formulati e confezionati secondo il rispetto della vita e dell’ambiente. Per questo, per la produzione dei nostri prodotti, seguiamo il disciplinare etico VEGANOK
19,00 € SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Semola Rimacinata Grano Senatore Cappelli 1Kg BIO
Spedizione gratuita
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Gli sfarinati di grano duro hanno un indice glicemico minore rispetto a quelli di grano tenero
Ottima per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati e per la pasta
Prodotto di qualità
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
7,00 € (7,00 € / kg) SU AMAZON
MOLINO PARRI S.R.L.
farina di grano antico senatore cappelli da kg 1
95
QUALITÀ OTTIMA
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#3
Mulino Maggio
Semola Senatore Cappelli, Farina di Grano Duro, tipo 0, Macinata a Pietra, Antichi Grani Salentini
88
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Semola Senatore Cappelli, integrale tipo 0, grano unicamente coltivato nelle Terre d'Otranto e macinato in un Mulino secolare a pietra nel Salento.
Questo cereale antico è coltivato esclusivamente da coltivatori locali del Salento, valorizzando la filiera corta e garantendo un elevata qualità della farina ricavata.
Si garantiscono profumi complessi e maggior gusto; Lavorazione artigianale che preserva molte proprietà benefiche presenti nel grano.
Prodotto artigianale Italiano di Puglia.
E' ideale per realizzare ottimo pane e pasta superiore, che sapranno riempire di profumo e sapore le vostre tavole, riportandovi alle antiche tradizioni.
3,90 € (3,90 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Grano Senatore Cappelli 500g BIO
Spedizione gratuita
84
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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La varietà senatore cappelli, selezionata da nazareno strampelli nel 1915, è stata per lungo tempo coltivata in meridione e nelle isole
Tuttavia questa cultivar ha caratteristiche eccellenti: contiene una percentuale di proteine piuttosto elevata e resiste con facilità alle avversità climatiche, in particolare aattacchi fungini
Si può impiegare da solo, in abbinamento a cereali o a legumi
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
6,11 € (12,22 € / kg) SU AMAZON
Greeneat
5 kg semola rimacinata Senatore Cappelli farina per pane e prodotti da forno lievitati
81
QUALITÀ BUONA
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#6
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semola rimacinata di grano duro varietà Senatore Cappelli
ideale per la preparazione di pane, lievitati e prodotti da forno
19,95 € (3,99 € / kg) SU AMAZON
Greeneat
5 kg Semola Senatore CAPPELLI pugliese farina per PASTA origine Italia
78
QUALITÀ BUONA
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#7
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grano duro antico varietà Senatore Cappelli
origine grano: Altamura, Puglia e Basilicata
farina ideale per la preparazione di PASTA
con meno glutine rispetto ad una farina di grano duro moderno
19,95 € (3,99 € / kg) SU AMAZON
Farella
Semola Rimacinata Grano Duro varietà Cappelli 5kg prodotto BIO alta qualità, Altamura (Puglia)
77
QUALITÀ BUONA
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#8
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100% Prodotto italiano
Da agricoltura Biologica
Contiene Glutine
17,00 € (17,00 € / unità) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Semola integrale di Senatore Cappelli 5Kg BIO
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75
QUALITÀ BUONA
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#9
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Gli sfarinati di grano duro hanno un indice glicemico minore rispetto a quelli di grano tenero
Ottima per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati e per la pasta
Prodotto di qualità
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
24,86 € (4,97 € / kg) SU AMAZON
LA FATTORIA DI DAFNE
SEMOLA INTEGRALE GRANO DURO ANTICO SENATOR CAPPELLI, BIOLOGICO, MACINATO A PIETRA, PACK DA 1 CONFEZIONE DA 4KG
64
QUALITÀ BUONA
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#10
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Semola biologica integrale di Grano duro varietà Senatore Cappelli prodotta in Italia, Regione Puglia. Prodotto a Km Zero macinato a pietra e confezionato direttamente nel laboratorio aziendale in un pratico sacchetto a doppio strato ideale per uso familiare.
Utilizziamo solo cereali antichi (non geneticamente manipolati) di provenienza aziendale che hanno un glutine meno strutturato e sono adatti a chi ha ipersensibilità al glutine (non ai celiaci).
La produzione è di tipo artigianale e consiste in un unico passaggio del cereale nelle macine a pietra certificate per il contatto alimentare. In un lento processo a basse temperature che non denatura il prodotto.
Le nostre farine sono indirizzate a un consumatore attento ai valori medico e nutrizionali del cibo in quanto sono ricche in fibre, con basso impatto glicemico e con vitamine, minerali e antiossidanti.
La semola è il prodotto principe della macinazione del grano duro ed è utilizzabile per prodotti da forno quali pane e pizza anche se la sua destinazione principale è la pasta, magari in miscela con il semolato.
26,50 € (6,62 € / kg) SU AMAZON
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