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Farina Di Tumminia Macinata A Pietra

I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento: 30 aprile 2025
sicilia bedda
sicilia bedda
Sicilia Bedda - Farina Tumminia di Grano Antico Duro Siciliano - Prodotto e Confezionato a Trapani - Confezione da 1 KG
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99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • La timilia è una varietà molto antica di grano duro siciliano che si riconosce per la tipica colorazione tendente grigio. Ha un aroma tostato con note che richiamano la mandorla e il malto
  • Questo grano a ciclo breve è conosciuto anche con i nomi di tumminia e di grano marzuolo ed è impiegato soprattutto dalla tradizione gastronomica dell’Italia Meridionale.
  • Il grano duro di timilia resiste bene ai climi aridi e caldi ed è per questo che, a partire dalla prima metà del secolo scorso, la sua produzione si è abbondantemente diffusa in molte regioni del bacino Mediterraneo
  • È un grano resistente ai periodi di siccità e che si presta bene ad essere sottoposto alle tecniche di agricoltura biologica.
  • Contiene una quantità elevata di oligoelementi ed è inoltre un prodotto altamente proteico e caratterizzato da un basso indice glicemico. Tra i maggiori pregi di questa farina si ricordano inoltre l’alta digeribilità e la lunga conservazione
  • La farina di timilia ha un sapore deciso e caratteristico che si sposa bene con i gusti della cucina mediterranea. Può essere impiegata per preparare pasta fresca o secca, pizza, pane, focacce e grissini ma anche prodotti dolciari.
  • 7,50 € (7,50 € / kg) SU AMAZON
MOLINO PARRI S.R.L.
MOLINO PARRI S.R.L.
Farina di grano antico Tumminia confezione da kg 5
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97

QUALITÀ SUPERIORE

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#2
Molino Zappala'
Molino Zappala'
1Kg Semola INTEGRALE di TUMMINIA (TIMILIA) molita a pietra- Molino Zappalà
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94

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • Pack: 1
  • Peso netto: 1000
  • 12,10 € (12,10 € / kg) SU AMAZON
Molino Zappala'
Molino Zappala'
1Kg Semola di TUMMINIA (TIMILIA) molita a pietra- Molino Zappalà
star

90

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Pack: 1
  • Peso netto: 1 kg
  • 12,10 € (12,10 € / unità) SU AMAZON
Azienda Agricola Centonze - Case di Latomie
Azienda Agricola Centonze - Case di Latomie
Busiate Pasta di Tumminia 500 gr                
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QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • Le Busiate di Tumminia Pasta di Grano duro Siciliano, sono un prodotto davvero eccezionale, che unisce alla pasta dalla forma a spirale tipica della tradizione gastronomica siciliana, il valore aggiunto di essere prodotto con farina di Tumminia, un grano molto antico derivato dal grano duro tipico di Trapani
  • La lavorazione di questo tipo di farina viene svolta generalmente con macinazione a pietra, senza tecniche industriali complesse; ciò le permette di essere molto meno raffinata rispetto alle farine 0 o 00
  • Inoltre ha un basso indice di glutine che la rende più leggera, digeribile ed assimilabile
  • 5,90 € (5,90 € / unità) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
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BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina Integrale di Grano Tenero macinata a pietra 1Kg BIO
Spedizione gratuita
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QUALITÀ AFFIDABILE

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#6

  • Farina ottenuta da una sapiente miscela di varietà di frumento tenero e semi-duro di forza; questa, viene ottenuta miscelando la farina tipo 0 con crusca e cruschello di frumento
  • Farina ottenuta da una sapiente miscela di varietà di frumento tenero e semi-duro di forza
  • 100% integrale: no miscela di farina e crusca !
  • Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
  • Molino Bongiovanni produce le proprie farine con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
  • 6,56 € (6,56 € / kg) SU AMAZON
MOLINO PARRI S.R.L.
MOLINO PARRI S.R.L.
Farina tipo 1 macinata a pietra di Grani antichi misti
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80

QUALITÀ BUONA

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#7
Molino Zappala'
Molino Zappala'
5Kg Semola INTEGRALE di TUMMINIA (TIMILIA) - molita a pietra- MOLINO ZAPPALA'
star

77

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Pack: 1
  • Peso netto: 5 kg
  • 44,55 € (44,55 € / unità) SU AMAZON
Molino Zappala'
Molino Zappala'
5Kg Semola di TUMMINIA (TIMILIA) molita a pietra MOLINO ZAPPALA'
star

70

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Pack: 1
  • Peso netto: 5000
  • 44,55 € (8,91 € / kg) SU AMAZON
IL FRUTTAROLO è ANCHE BIO
IL FRUTTAROLO è ANCHE BIO
FARINA DI AMARANTO BIOLOGICA 1 KG                
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69

QUALITÀ BUONA

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#10

  • FARINA DI AMARANTO
  • DA AGRICOLTURA BIOLOGICA
  • NATURALMENTE SENZA GLUTINE
  • 8,60 € (8,60 € / kg) SU AMAZON
farina di mais macinata a pietra farina di farro macinata a pietra farina macinata a pietra farina 0 macinata a pietra farina di tipo 2 macinata a pietra farina di grano saraceno macinata a pietra farina 00 macinata a pietra farina di segale integrale macinata a pietra farina spadoni macinata a pietra farina bio macinata a pietra