Farina Di Segale Per Pane
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
11 aprile 2025
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE e BONTA' NATURALI Farina Di Segale Integrale Bio, Formato da 1 Kg
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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La segale è un cereale che negli ultimi anni ha preso sempre più piede nell'ambito di un'alimentazione sana
A differenza del frumento, contiene un glutine con bassa attitudine panificatoria
Sul piano nutrizionale si può evidenziare un elevato contenuto di sali minerali; in ordine decrescente: fosforo, potassio, magnesio, calcio, zinco, rame, manganese e ferro (equivalenti)
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
7,27 € (7,27 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina di Segale Bianca 1Kg BIO
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#2
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La segale è un cereale che neultimi anni ha preso sempre piede nell'ambito di un'alimentazione sana
A differenza del frumento, contiene un glutine con bassa attitudine panificatoria
Sul piano nutrizionale si può evidenziare un elevato contenuto di sali minerali; in ordine decrescente: fosforo, potassio, magnesio, calcio, zinco, rame, manganese e ferro (equivalenti)
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
7,00 € (7,00 € / kg) SU AMAZON
Farella
Farina di Segale 5kg alta qualità, prodotto BIO, Altamura (Puglia)
92
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Da agricoltura Biologica, contiene glutine.
L’utilizzo della farina di segale è noto per la preparazione del pane nero, un pane tipico di alcune regioni d’Italia, come il Trentino e la Valle d’Aosta.
Per la preparazione del pane la farina di segale viene di solito abbinata alla farina di farro o di frumento integrale, ma la potrete scegliere per preparare anche grissini e cracker, torte e biscotti, anche se il suo impiego è più comune nelle preparazioni salate. Ecco una selezione di cinque ricette con la segale da sperimentare.
Valori nutrizionali per 100g: ENERGIA 1388 kcal / 328 kJ - GRASSI 1 gr (di cui saturi 0,1 gr) - CARBOIDRATI 68,5 gr (di cui zuccheri 6,8 gr) - FIBRA 8 gr - PROTEINE 7 gr - SALE 0,009 gr
18,00 € (3,60 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina di Segale Bianca 5Kg BIO
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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La segale è un cereale che negli ultimi anni ha preso sempre più piede nell'ambito di un'alimentazione sana
A differenza del frumento, contiene un glutine con bassa attitudine panificatoria
Sul piano nutrizionale si può evidenziare un elevato contenuto di sali minerali; in ordine decrescente: fosforo, potassio, magnesio, calcio, zinco, rame, manganese e ferro (equivalenti)
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
23,39 € (23,39 € / kg) SU AMAZON
Generic
Farina Integrale di Segale da Agricoltura Biologica, 6 confezioni da 500 gr, Luzi Food, 3 Kg
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Macinata a pietra
100% segale biologica
Origine materie prime: agricoltura biologica Italia
Paese di molitura: Italia
22,90 € (7,63 € / kg) SU AMAZON
Generico
Farina di segale integrale macinata a pietra 2 confezione da 1 kg - Valle d'Aosta
81
QUALITÀ BUONA
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#6
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Farina di segale integrale, macinata a pietra, coltivata in montagna.
2 confezioni da 1 kg
15,90 € (7,95 € / kg) SU AMAZON
Molino Caputo
Farina Caputo Integrale Kg. 5
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QUALITÀ BUONA
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#7
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farina integrale grano
Farina Caputo integrale da 5 kg, ottima per pani nutrienti
Farina Caputo integrale, 5 kg, ottima per pane salutare
7,70 € (1,54 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina Integrale di Grano Tenero macinata a pietra 5Kg BIO
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74
QUALITÀ BUONA
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#8
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Dalla macinazione a pietra una farina eccezionale !
Farina ottenuta da una sapiente miscela di varietà di frumento tenero e semi-duro di forza
100% integrale: no miscela di farina e crusca !
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
15,58 € (3,12 € / kg) SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Segale in chicchi, BIO - 1 Kg
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74
QUALITÀ BUONA
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#9
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Si tratta di un cereale largamente utilizzato nei paesi nordici e nelle zone montane, dove nel contempo viene coltivato in larga misura; segale italiana calibrata e ventilata
Da un punto di vista nutrizionale ha un elevato contenuto di sali minerali: fosforo, potassio, magnesio, calcio, sodio, zinco, rame, manganese, ferro (equivalenti) e vitamine (pp, e, b5, b1 e b6)
Ottima impiegata nelle minestre di verdura, di legumi o in abbinamento ad altri cereali
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
7,00 € (7,00 € / kg) SU AMAZON
Friul Bios
Farina di Segale Bio, utilizzata soprattutto per la preparazione del cosiddetto "pane nero", tipico di alcune regioni italiane
66
QUALITÀ BUONA
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#10
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La SEGALE è una pianta erbacea originaria dell'Asia Minore, appartenente alla famiglia delle Graminacee.
Dal punto di vista nutrizionale la farina di SEGALE apporta un'elevata quantità di energia. Le calorie provengono essenzialmente dai carboidrati complessi, seguiti dalle proteine (inferiori a quelle del frumento) e infine dai lipidi.
Il rapporto degli acidi grassi è positivo e il colesterolo è assente. Dal punto di vista salino la farina di SEGALE contiene buone percentuali di potassio , fosforo, ferro, sodio e calcio. Per quanto riguarda le vitamine si notano notevoli quantità di vitamine del gruppo B, di vitamina E , di acido folico e di folacina.
La farina di SEGALE è ricca di fibre vegetali che contribuiscono al senso di sazietà, aiutano l'organismo ad espellere le tossine e permettono di tenere sotto controllo il colesterolo nel sangue.
Ha inoltre un basso indice glicemico e aiuta a tenere sotto controllo i livelli di zuccheri nel sangue.
16,70 € (4,18 € / kg) SU AMAZON
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#1 VINCITORE
