Farina Di Grano Antichi
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
19 novembre 2024
Antico molino rosso
Antico molino rosso, Farina di grano tenero tipo "0" bio, 1kg
Spedizione gratuita
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Farina tipo 0
Prodotto in Italia
Conservare al fresco dopo l’apertura
Da consumarsi preferibilmente entro la data di scadenza
2,78 € (2,78 € / kg) SU AMAZON
MOLINO PARRI S.R.L.
Farina tipo 1 macinata a pietra di Grani antichi misti
98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
MOLINO PARRI S.R.L.
Farina di grano antico Senatore Cappelli confezione da kg5
94
QUALITÀ OTTIMA
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#3
MOLINO PARRI S.R.L.
Farina di grano antico Tumminia confezione da kg 5
88
QUALITÀ DISTINTA
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#4
MOLINO PARRI S.R.L.
Farina di grano antico Gentil Rosso da kg 5
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
Benessence
Benessence - Semola Integrale di Grano Duro Cappelli - 5 kg
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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La semola integrale di grano duro “Cappelli” è ottenuta esclusivamente per macinazione a pietra di grano duro “Senatore Cappelli” derivante dalle nostre coltivazioni in Molise. Questa antica tecnica di macinazione permette di ottenere una semola di alta qualità con granulometria irregolare, che conserva interamente ogni parte del chicco, in particolare la crusca e il germe del grano.
Il grano duro “Cappelli” è considerato l’antenato del grano duro attuale, non contaminato da mutagenesi. Quindi, un prodotto che non ha subito modificazioni genetiche, per non rinunciare a sapore e contenuto tradizionale in vantaggio di un rendimento elevato. Per questo la SHELF LIFE del prodotto è fissata a 4 mesi.
Ideale per la preparazione di pane, pasta, pizza e dolci.
Il basso contenuto di glutine (ma elevate percentuali di lipidi, amminoacidi, vitamine e minerali) garantisce una facile digeribilità ed assimilazione. La fibra contenuta nella crusca, che avvolge il chicco, rappresenta un ottimo rimedio per la stitichezza.
VeganOK: Benessence è da sempre impegnata nella diffusione di prodotti formulati e confezionati secondo il rispetto della vita e dell’ambiente. Per questo, per la produzione dei nostri prodotti, seguiamo il disciplinare etico VEGANOK
19,00 € SU AMAZON
Racilia
Farina di Semola di Grano Duro Bio Perciasacchi - Grano Antico 100% Siciliano e Biologico - Ricco di Fibre e Proteine - 1kg
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81
QUALITÀ BUONA
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#7
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Grani antichi: Questa farina è prodotta utilizzando grani antichi di Perciasacchi, una varietà di grano duro con una storia ricca e una qualità superiore. La scelta di grani antichi conferisce alla farina un gusto unico e un profilo nutrizionale eccezionale.
Certificazione biologica: La Farina di Semola di Grano Duro Perciasacchi è prodotta seguendo rigidi standard di agricoltura biologica. Ciò significa che non vengono utilizzati pesticidi, fertilizzanti chimici o altre sostanze nocive durante la coltivazione e la lavorazione, garantendo un prodotto naturale e salutare.
Nutrizionalmente ricca: Questa farina è ricca di fibre, vitamine e sali minerali, offrendo un apporto nutrizionale significativo. È una scelta ideale per coloro che desiderano una dieta equilibrata e nutrienti essenziali.
Versatilità culinaria: La Farina di Semola di Grano Duro Perciasacchi può essere utilizzata per una vasta gamma di preparazioni culinarie. È perfetta per la produzione di pasta fatta in casa, pane artigianale, focacce e dolci deliziosi. La sua consistenza fine e la facilità di lavorazione consentono di ottenere risultati eccellenti in cucina.
Qualità platinum: Questa farina rappresenta l'eccellenza culinaria. La selezione accurata dei migliori grani antichi e l'abilità dei produttori siciliani si uniscono per offrire un prodotto di alta qualità, capace di trasmettere autenticità e tradizione culinaria nella tua cucina.
14,89 € (14,89 € / kg) SU AMAZON
sicilia bedda
Sicilia Bedda - Farina Tumminia di Grano Antico Duro Siciliano - Prodotto e Confezionato a Trapani - Confezione da 1 KG
74
QUALITÀ BUONA
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#8
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La timilia è una varietà molto antica di grano duro siciliano che si riconosce per la tipica colorazione tendente grigio. Ha un aroma tostato con note che richiamano la mandorla e il malto
Questo grano a ciclo breve è conosciuto anche con i nomi di tumminia e di grano marzuolo ed è impiegato soprattutto dalla tradizione gastronomica dell’Italia Meridionale.
Il grano duro di timilia resiste bene ai climi aridi e caldi ed è per questo che, a partire dalla prima metà del secolo scorso, la sua produzione si è abbondantemente diffusa in molte regioni del bacino Mediterraneo
È un grano resistente ai periodi di siccità e che si presta bene ad essere sottoposto alle tecniche di agricoltura biologica.
Contiene una quantità elevata di oligoelementi ed è inoltre un prodotto altamente proteico e caratterizzato da un basso indice glicemico. Tra i maggiori pregi di questa farina si ricordano inoltre l’alta digeribilità e la lunga conservazione
La farina di timilia ha un sapore deciso e caratteristico che si sposa bene con i gusti della cucina mediterranea. Può essere impiegata per preparare pasta fresca o secca, pizza, pane, focacce e grissini ma anche prodotti dolciari.
3,90 € (3,90 € / kg) SU AMAZON
MOLINO PARRI S.R.L.
farina di grano antico Maiorca da kg 1
70
QUALITÀ BUONA
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#9
FRANTOIO Cinque Colli soc . coop . agr .
Farina Grano Timilia macinata a pietra crusca di grano farina grani antichi per pasta timilia pasta trafilata al bronzo 1 kg
70
QUALITÀ BUONA
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#10
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Farina Grano Timilia farina di crusca di grano tenero macinata a pietra grani antichi per pasta timilia pasta trafilata al bronzo 1 kg
FARINA
FRANTOIO Cinque Colli soc. coop. aggr.
5,90 € (5,90 € / unità) SU AMAZON
farina di grano
farina di grano maltato
farina di grano bruciato
farina di grano capelli
farina di grano duro
farina di grano khorasan
farina di grano saragolla
farina di grano 00
farina di grano antico
farina di grano timilia
#1 VINCITORE
