Farina Amarone
I 10 migliori prodotti di gennaio 2025
Ultimo aggiornamento:
30 gennaio 2025
Zeus Party
Amarone della Valpolicella 2019 DOCG -FARINA- 750ml 15%
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Viene prodotto esclusivamente con uve autoctone che, dopo essere state vendemmiate a ottobre, vengono fatte appassire sui graticci nei fruttai fino al febbraio successivo. In seguito, l’Amarone della Valpolicella Classico DOCG, matura tre anni in botti di rovere di Slavonia. Interpreta mirabilmente lo stile classico della denominazione, risultando morbido, succoso, strutturato e complesso.
NOTE DI DEGUSTAZIONE Rosso rubino carico con riflessi porpora. Al naso ricorda l’amarena succosa, la frutta secca, l’uva sultanina, la prugna cotta e le erbe selvatiche, ma anche il pepe bianco, la moka e la liquirizia. Pieno, complesso e vellutato in bocca, fine e rotondo, con tannini morbidi e lungo in persistenza.
ABBINAMENTI Si sposa con formaggi stagionati, carne rossa o cacciagione. Ottimo con la lepre alle erbe.
Vitigni: Corvina 50%, Corvinone 20%, Rondinella 20%, Molinara Oseletta e turchetta 10%
Affinamento in botte per 24 mesi, 30% in barrique 70% in botti di rovere di Slavonia
44,90 € SU AMAZON
Generico
Grappa di Amarone della Valpolicella Farina Astucciata
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Viene prodotta artigianalmente con le vinacce del re dei vini della Valpolicella, l'Amarone. Si ottiene questo pregiato distillato, dal profumo intenso, avvolgente e dal gusto pieno e fruttato a ricordare l'uva d'origine. Classica grappa da meditazione, è ottima anche ghiacciata nel dopo pasto o degustata nel caffè.
38,00 € (54,29 € / l) SU AMAZON
Vinarius De Pasquale
Cassetta 6 Bt Amarone Della Valpolicella Farina Cl 75
95
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Zona di produzione: - Uve:
Affinamento: - Colore:
Al naso: - Al palato:
Temperatura di servizio: - Abbinamenti gastronomici:
Grado alcolico: % vol
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BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Farina di Amaranto BIO - 1 Kg
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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per preparare ottimi dolci ma senza glutine !
Adatto per prodotti da forno rnativi
Ottimo prezzo
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
9,76 € (9,76 € / kg) SU AMAZON
MOLINO PARRI S.R.L.
Farina tipo 1 macinata a pietra di Grani antichi misti
88
QUALITÀ DISTINTA
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#5
Molino Caputo
Molino Caputo Farina Di Grano Tenero Tipo 0 "manitoba Oro" 5kg
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QUALITÀ BUONA
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#6
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non riesco a spedire nelle Province di Bergamo e Brescia
13,00 € (2,60 € / kg) SU AMAZON
Molino Caputo
Farina Caputo Integrale Kg. 5
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QUALITÀ BUONA
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#7
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farina integrale grano
12,22 € (2,44 € / kg) SU AMAZON
La Molisana
La Molisana, Semola di Grano Duro per Pizza, Solo Grano Italiano Decorticato a Pietra - Ideale per Pizza - Confezione da 1 kg
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QUALITÀ BUONA
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#8
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SEMOLA DI GRANO DURO PER PIZZA: semola che, grazie alla decorticazione a pietra, conserva intatte le proprietà organolettiche della materia prima, risultando più sana e nutriente; l'elevato contenuto proteico e l'alta capacità di idratazione la rendono ottima per le lunghe lievitazioni- confezione da 1kg
SEMOLE LA MOLISANA: un assortimento di semole di solo grano duro italiano macinate nel Mulino La Molisana e decorticate a pietra; eccellenti per la lunga lievitazione, ideali per chi ricerca la fragranza e i buoni sapori della tradizione
UTILIZZO: ideale per una pizza croccante e dal profumo che ricorda il pane appena sfornato
PACK ECOSOSTENIBILE: pack in cellophane, pratico igienico e 100% riciclabile
LA MOLISANA: dal 1912 azienda 100% Italiana leader nella produzione di pasta con solo grando italiano da filiera integrata, semole di alta qualità e tenacità certificata
1,89 € SU AMAZON
Benessence
Benessence - Semola Integrale di Grano Duro Cappelli - 5 kg
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QUALITÀ BUONA
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#9
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La semola integrale di grano duro “Cappelli” è ottenuta esclusivamente per macinazione a pietra di grano duro “Senatore Cappelli” derivante dalle nostre coltivazioni in Molise. Questa antica tecnica di macinazione permette di ottenere una semola di alta qualità con granulometria irregolare, che conserva interamente ogni parte del chicco, in particolare la crusca e il germe del grano.
Il grano duro “Cappelli” è considerato l’antenato del grano duro attuale, non contaminato da mutagenesi. Quindi, un prodotto che non ha subito modificazioni genetiche, per non rinunciare a sapore e contenuto tradizionale in vantaggio di un rendimento elevato. Per questo la SHELF LIFE del prodotto è fissata a 4 mesi.
Ideale per la preparazione di pane, pasta, pizza e dolci.
Il basso contenuto di glutine (ma elevate percentuali di lipidi, amminoacidi, vitamine e minerali) garantisce una facile digeribilità ed assimilazione. La fibra contenuta nella crusca, che avvolge il chicco, rappresenta un ottimo rimedio per la stitichezza.
VeganOK: Benessence è da sempre impegnata nella diffusione di prodotti formulati e confezionati secondo il rispetto della vita e dell’ambiente. Per questo, per la produzione dei nostri prodotti, seguiamo il disciplinare etico VEGANOK
19,00 € SU AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Heavy - Farina Tipo 1 di Grano Tenero Forte - 1 Kg
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69
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#10
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Heavy tipo 1 bongiovanni è costituita da frumento tenero ad alto contenuto proteico e, grazie alla parziale raffinazione, contiene ancora fibre
Ideale per lunghe lievitazioni (36-48-72 ore)
Ottimo come rinforzo di farine deboli (farro, segale.)
Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
Molino Bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili
7,00 € (7,00 € / kg) SU AMAZON
amarone farina
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amarone
#1 VINCITORE
