Emulsionante Per Torte
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
15 aprile 2025
Graziano
Graziano, Montante per Pan di Spagna in Polvere, Montante per Pasticceria Ideale per Realizzare Pan di Spagna Soffici e Resistenti, Facile e Veloce da Utilizzare, 60 g
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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CONTENUTO - A casa riceverete un barattolino da 60 g di montante per pasticceria, ideato per realizzare un pan di spagna soffice e resistente. È un ottimo prodotto che semplifica il lavoro della preparazione del pan di spagna, in quanto non è necessario montare a lungo le uova e lo zucchero.
RICETTA - Mettere acqua, uova, zucchero e montante nella planetaria, dunque aggiungere gli altri ingredienti. Dopo aver amalgamato con qualche giro di frusta, montare a media velocità. Dopo circa 7-8 minuti si otterrà una pasta soffice e voluminosa perfettamente montata
PAN DI SPAGNA - Il pan di Spagna è sicuramente tra le basi più note ed utilizzate in pasticceria. Usata per la preparazione di innumerevoli dolci, questa ricetta soffice e spugnosa viene utilizzata in tutto il mondo, dove assume nomi diversi: “sponge cake” in Inghilterra o “bizcocho” in Spagna
GRAZIANO - Da quarant'anni a questa parte, Graziano offre a chiunque la propria esperienza e i propri prodotti per realizzare deliziosi dolci fatti in casa. Solo da noi trovi tutto l'occorrente per preparare e creare dolci e torte. Scegli tra una vasta selezione di decorazioni per torte, attrezzature e ingredienti, coloranti alimentari, pasta di zucchero e molto altro
SERVIZIO CLIENTI - Con i nostri prodotti sicuri e di alta qualità contribuiamo a soddisfare le esigenze dei nostri consumatori. Ascoltiamo sempre i nostri clienti e prendiamo in considerazione il loro punto di vista per poter offrire prodotti migliori. Siamo a tua disposizione 24 ore su 24 e 7 giorni su 7 per qualsiasi richiesta, non esitare a contattarci!
2,49 € (41,50 € / kg) SU AMAZON
SARACINO We love pastry
Saracino Cake Gel - Gelatina Colla Alimentare Neutra Per Decorazioni Da 200 g Made In Italy
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QUALITÀ MASSIMA
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#2
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Gelatina neutra trasparente per copertura.
Colla alimentare ad alto potere adesivo.
ideale per incollare decorazioni in pasta di zucchero e cioccolato
Spennellare il cake gel sulla parte interessata e incollare direttamente sulla torta. Lasciare riposare per alcuni minuti.
Cake gel pronta all'uso e con sapore neutro.
9,99 € (49,95 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
Saporepuro MONO E DIGLICERIDI DEGLI ACIDI GRASSI 50 gr - Ideale per Gelati, Sorbetti e prodotti da forno - Emulsionante E471
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Additivo alimentare in polvere (E471) con funzione emulsionante
Ideale per Gelati e Sorbetti
Dosaggio 0,01% - 0,5%
Emulsionante E471
Gluten free
5,50 € (110,00 € / kg) SU AMAZON
FunCakes
FunCakes Stabilizzatore per panna montata - Addolcito: polvere stabilizzante zuccherata, mantiene la panna montata rigida, pronto per l'uso, 150 g.
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Non c'è bisogno di aggiungere altro zucchero alla tua panna montata.
Rende la tua panna montata più dolce.
Dosaggio consigliato: 75 g per 500 ml di panna montata non zuccherata.
FunCakes è specializzata in ingredienti e prodotti per la decorazione di torte. Adoriamo cucinare tanto quanto te e siamo sempre alla ricerca di prodotti da forno di qualità professionale per panettieri casalinghi.
4,50 € SU AMAZON
HXDZFX
Colorante Alimentare Nero - 30ml×3 Flaconi Coloranti Alimentari Concentrato Liquido per La Decorazione di Torte, I Dolci, Dolciumi, I Macaron, La Glassa, La Cottura e La Cucina
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83
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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SICURO E DI ALTA QUALITÀ: Il colorante alimentare liquido è realizzato con materie prime di grado alimentare, non tossico, senza latticini, senza glutine, senza noci, inodore, vegano. Il che garantisce colori vivaci per tutti i tipi di applicazioni senza alterare il gusto o la consistenza.
ALTA CONCENTRAZIONE: Il coloranti alimentari HXDZFX è una formula altamente concentrata che richiede solo una piccola quantità per ottenere un colore vibrante. Decorate i vostri dessert per feste di compleanno, San Valentino, Natale, Halloween, Pasqua e altri festival, e aggiungete colori ricchi e affascinanti ai vostri cibi ben preparati.
FACILE DA USARE: Il colori alimentari è stato aggiornato con un beccuccio a goccia e un design a bottiglia da spremere per prevenire perfettamente le perdite, rendendo facile il controllo del numero di gocce utilizzate e il controllo accurato del dosaggio, semplicemente aggiungendo il colorante alimentare al cibo che si desidera mescolare spremendo la bottiglia. Sia i professionisti che i principianti possono utilizzarlo e divertirsi perfettamente.
AMPIAMENTE UTILIZZATO: Colori alimentari per torte, la cottura, la crema, il cioccolato, le caramelle, il fondente, l'amaretto, i biscotti di zucchero, le ciambelle, la glassa, il gelato, la pastella, le bevande, ecc., così come per il lucidalabbra, lo slime fai da te, il sapone, le bombe da bagno, le uova di Pasqua, la tintura delle uova e altri lavori artigianali fai da te.
GARANZIA DI SERVIZIO: Se avete domande sul nostro coloranti alimentari liquidi, non esitate a contattarci, vi risponderemo alla prima volta e vi daremo un piano di trattamento soddisfacente.
9,99 € (111,00 € / l) SU AMAZON
Lorann Oils
Lorann Oils, emulsione Naturale per Pasticceria Red Velvet, con Aroma Artificiale, 118,3 ml
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QUALITÀ BUONA
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#6
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Ideale per la decorazione della casa.
Ideale per attività artistiche e creative.
Pratica da usare e riporre.
14,99 € SU AMAZON
Decora
Decora Bagna Analcolica alla Vaniglia - 250 ml
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79
QUALITÀ BUONA
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#7
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CONTENUTO - A casa riceverai una confezione di Sciroppo analcolico, ideale come bagna, perfetto per aromatizzare creme ed impasti. Diluisci 100 ml di bagna con 250 ml di acqua o utilizzala tal quale per aromatizzare creme, impasti e preparati. Si consiglia di diluire la quantità di bagna che occorre al momento dell’utilizzo. Una volta diluito, il prodotto deve essere conservato in frigo e consumato entro 3 giorni. Bottiglia da 250 ml.
INGREDIENTE DI BASE - Prodotto in polvere, indispensabile, che non può mancare in ogni cucina se si desidera realizzare dei prodotti dolciari fatti in casa davvero perfetti. Con pochi e semplici ingredienti infatti, potrai ottenere delle preparazioni da forno da vera pasticceria in quanto la scelta di prodotti di qualità, influisce molto sul risultato finale del dolce. Decora offre una vasta gamma di prodotti per soddisfare ogni esigenze di preparazione, per aiutare e facilatare il lavoro.
Ingredienti: Zucchero, acqua, aromi, colorante: E150. PUÒ CONTENERE TRACCE DI FRUTTA A GUSCIO, LATTE E DERIVATI. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE MEDIA PER 100 G DI PRODOTTO: Energia 1488 kJ - 355 kcal; Grassi 0 g, di cui acidi grassi saturi 0 g; Carboidrati 67 g, di cui zuccheri 67 g; Proteine 0 g; Sale 0,015 g.
SOSTENIBILITA' - Decora dimostra un forte impegno per la sostenibilità ambientale, avendo installato un impianto fotovoltaico nella sua sede che riduce le emissioni di anidride carbonica di oltre 10.000 Kg all'anno. I prodotti Decora sono caratterizzati da un'anima "green", realizzati con materiali riciclabili, compreso il packaging, per il quale si è scelto di usare inchiostri a base vegetale, garantendo sicurezza alimentare e carta certificata FSC, da foreste ben gestite.
DECORA - Il marchio Decora è stato fondato nel 1998 dalla famiglia De Luca, che ha un'esperienza ultraquarantennale nel settore dell'attrezzatura per la ristorazione e per la pasticceria. Il fondatore, Carlo De Luca, ha capito l'importanza di rendere disponibili al pubblico di appassionati e amatori una vasta gamma di prodotti per la decorazione di torte e dolci che fino a quel momento erano riservati solo ai professionisti.
17,80 € (54,77 € / kg) SU AMAZON
Niclaw Gourmet
Ovalette 150g Gel Emulsionante Pan di Spugna Stabilizzatore Halal Exp 28th Feb 2026
75
QUALITÀ BUONA
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Pan di Spagna, emulsionante, stabilizzatore per torte, torta morbida
150 g, halal, exp 15 dicembre 2024
Ingredienti: Emulsionante consentito E471, zucchero, umettante E420, solvente E1520, colorante consentito E102 ed E110, acqua. Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole.
Ricetta semplice del pan di spagna: https://www.kuali.com/recipe/cakes/sponge-cake-i/ https://premasculinary.com/2011/05/basic-sponge-cake.html Ricetta Muffin/ bahulu: http://veronteokitchen.blogspot.com/2010/11/kuih-buhulu -con-ovale ett.html Ricetta del pan di spagna al vapore: https://it.petitchef.com/recipes/dessert/steamed-chinese-sponge-cake-fid-361917
12,06 € (80,40 € / kg) SU AMAZON
Dolcincasa.com
Dolcincasa-Cioccolato bianco per copertura di torte dolci biscotti per fontane alta qualità 1 kg
74
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CIOCCOLATO BIANCO PER COPERTURA: ottimo per copertura di torte, biscotti, dolci vari.
FACILE DA SCIOGLIERE: Nel surrogato di cioccolato, il burro di cacao viene sostituito con un altro grasso vegetale stabile e, di conseguenza, non occorre temperare. Per utilizzarlo devi semplicemente scioglierlo e applicarlo.
UTILIZZI: Ottimo per svariati utilizzi, come copertura e glassatura di dolci e svariati desserts. Ideale per i grandi chef e amanti del food!
ALTA QUALITA’: Il nostro surrogato è costituito da materie prime selezionate accuratamente.
INGREDIENTI: Zucchero; grasso vegetale totalmente idrogenato (noce di cocco, palmisti) in proporzione variabile; siero di LATTE in polvere; LATTE scremato in polvere; emulsionante: lecitina di SOIA; vanillina. SENZA GLUTINE.
20,90 € (20,90 € / kg) SU AMAZON
Dolcincasa.com
Dolcincasa-Cioccolato Fondente Extra per Copertura Torte Dolci per Fontane Pasticceria Altissima Qualità 1 kg
64
QUALITÀ BUONA
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#10
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SURROGATO CIOCCOLATO EXTRA FONDENTE: costituito da polvere di cacao e grassi vegetali. Nell'aspetto e nel gusto sembra cioccolato, ma in realtà è molto più facile da usare rispetto a quest'ultimo.
UTILIZZI: Non richiede temperaggio, pertanto per utilizzarlo devi semplicemente scioglierlo e applicarlo. È perfetto per qualsiasi copertura di torte, dolci vari e biscotti.
MATERIE PRIME: ci impegniamo a garantire prodotti di qualità ai nostri clienti; i nostri prodotti sono caratterizzati da materie prime selezionate accuratamente.
DOVE E COME POSSO UTILIZZARLO? Va benissimo per uso domestico, ma anche nell’ambito della ristorazione e della pasticceria, essendo un prodotto selezionato anche per uso professionale.
INGREDIENTI: Zucchero, grasso vegetale totalmente idrogenato (noce di cocco, palmisti) in proporzione variabile, cacao magro in polvere 17,0%, emulsionante: lecitina di SOIA; aroma naturale di vaniglia. PUO' CONTENERE LATTE. Senza glutine.
18,90 € (18,90 € / unità) SU AMAZON
per torte
torte per
scintille per torte
burro per torte
croccantini per torte
padella per torte
alzata per torte
impastatrice per torte
porzionatore per torte
torte per pensione
#1 VINCITORE
