Elastic Sosa
I 5 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
18 aprile 2025
Sosa
SOSA Elastic - Gelificante in polvere miscela di carroffina e una carragenina - Barattolo 550 gr - Uso alimentare
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Gelificante di origine vegetale.
Resistente al congelamento.
Dosaggio 25 - 50g/kg
Barattolo da 550 g
Ideale per gelificati molto elastici.
86,84 € (157,89 € / kg) SU AMAZON
Sosa
Gelatina Vegetale Sosa (Polvere Vegetariana), 500 G
Spedizione gratuita
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Agente gelificante elastico.
Resistente al congelamento e non si riversa durante lo scongelamento.
Miscela di gomma di carrubo e carrage.
Ideale per gelatina vegataria da avvolgere intorno a una mousse.
Polvere vegetale.
Vegetariano.
Vegano.
Flacone da 500 g.
38,97 € (77,94 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
Gelatina in polvere alimentare 220 bloom di origine animale 250 GR
Spedizione gratuita
95
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Gelatina in polvere di orgine animale (maiale)
Gluten free (<20 ppm)
220 bloom
Sapore e gusto neutro
15,00 € (60,00 € / kg) SU AMAZON
Elastic Cat
S.O.S.
91
QUALITÀ DISTINTA
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#4
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Gomma di Xantano in Polvere 250g, 200 Mesh, Addensante Alimentare, Stabilizzante, Emulsionante, per Piatti e Dolci Preparati, Cucina Molecolare & Mixology, Senza Glutine, Vegan
Spedizione gratuita
87
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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La gomma di xantano in polvere senza glutine 200 Mesh di Mr.P Ingredients è perfetta per chef, pasticceri e appassionati di cucina, ideale per chi cerca un addensante naturale e versatile per salse, gelati e preparazioni senza glutine. Adatta a diete vegan, vegetariane, gluten free, kosher e halal.
La gomma xantana alimentare è un potente addensante in grado di aumentare la viscosità con dosi minime, migliorando la consistenza di salse, gelati e dessert. é un eccellente agente stabilizzante su un ampio range di pH, previene la separazione degli ingredienti e conferisce una texture perfetta senza alterare sapore o colore.
La nostra gomma di xantano alimentare è un prodotto 100% naturale, privo di OGM, gluten free, e adatto a diete kosher, vegan e halal. rendendola un addensante ideale per un’ampia gamma di preparazioni culinarie.
Per ottenere risultati ottimali, aggiungi la gomma xantana agli ingredienti liquidi mentre mescoli. Le dosi consigliate della gomma di xantano alimentare vanno dallo 0,05% allo 0,5%, a seconda della ricetta. Continuare a mescolare fino a dispersione totale, evitando la formazione di grumi.
Mr. P Ingredients è sinonimo di qualità premium. La nostra gomma di xantano è l' addensante perfetto per ottenere risultati professionali in cucina, offrendo ingredienti naturali, vegan, gluten free e ideali per preparazioni creative come nella cucina molecolare e nella mixology. Scegli Mr.P Ingredients per qualità e affidabilità.
14,00 € (56,00 € / kg) SU AMAZON
prodotti sosa elastic
sosa
#1 VINCITORE
