El Vino

Ai piedi delle Ande, tra il caldo del deserto arido a nord e le distese ghiacciate dell'Antartide a sud, i vigneti cileni prosperano da sli nella fertile valle centrale
Assemblaggio di cabernet sauvignon e Carménère
Il naso è molto aromatico e rivela note speziate e fruttate di ciliegia, ribes nero e marmellata di piccoli frutti rossi
In bocca è un vino rotondo, gouleyant, con una buona persistenza aromatica e una buona struttura
Questo Cabernet-Carménère sarà ottimo con carne rossa, arrosto, un assortimento di salumi e formaggi
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Ai piedi delle Ande, tra il caldo del deserto arido a nord e le distese ghiacciate dell'Antartide a sud, i vigneti cileni prosperano da sli nella fertile valle centrale
100% Merlot
Il naso è molto aromatico e rivela note speziate e fruttate di ciliegia, ribes nero e marmellata di piccoli frutti rossi
In bocca è un vino rotondo, gorgogliante, con una buona persistenza aromatica, tannini morbidi e setosi
Questo merlot sarà ottimo con carni rosse, arrosti, assortimenti di salumi e formaggi, o piatti della cucina sovraamericana
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Ai piedi delle Ande, tra il caldo del deserto arido a nord e le distese ghiacciate dell'Antartide a sud, i vigneti cileni prosperano da sli nella fertile valle centrale
100% Sauvignon Blanc
Il naso è molto aromatico e rivela vibranti aromi di frutta tropicale come ananas e mango, note di agrumi, mela verde e pera croccante
In bocca, il vino è fruttato con una bella acidità e un carattere fresco, vivace e un pizzico di vegetale
Questo sauvignon bianco sarà ottimo con frutti di mare, pesce in salsa o formaggi freschi
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