Duca Brut: 10 migliori di marzo 2025

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CARATTERISTICHE: giallo paglierino, dalla spuma soffice e dal perlage fine e persistente. Al naso è fresco, invitante, caratterizzato da note floreali di tiglio, da sfumature agrumate di pesca bianca e da leggeri sentori speziati di pepe verde. In bocca è teso, croccante, verticale, di gran beva. Una traccia di sapidità lo accompagna fino ad un finale di ottima persistenza
COMPOSIZIONE: la cuvèe di questo metodo classico vede lo Chardonnay protagonista (80 percent) dialogare perfettamente con il Pinot Nero (10 percent) e il Pinot Bianco (10 percent); la scelta di vini base affinati sia in acciaio che in barrique garantisce inoltre freschezza ed equilibrio
ABBINAMENTI: perfetto come aperitivo, il Brut di Contadi Castaldi sono le bollicine Franciacorta ideali per accompagnare anche zuppe, vellutate, ma anche pesce grasso (salmone, tonno, ecc.), frutti di mare, piatti vegetariani, pollame e carni bianche, pesce crudo
CANTINA: Una delle numerose cave presenti sul territorio ha dato vita alla fornace Biasca, l'antico fabbricato che oggi ospita la cantina Contadi Castaldi. Negli anni '80, la Franciacorta è nel massimo del suo sviluppo, Vittorio e Mariella Moretti decidono insieme di convertire la fornace in una cantina. I suoi ampi volumi e le lunghe gallerie di cottura dei mattoni si sono rivelati perfetti per affinare i Franciacorta e per accogliere gli appassionati di vino
TERRITORIO: il vigneto Contadi Castaldi copre 100 ettari, dislocati nei diciannove comuni della Franciacorta e distribuiti in tutte e sei le unità vocate. È il grande patrimonio di vigne, capaci di fornire un'ampia gamma di profumi e sapori, a determinare lo stile Contadi Castaldi. Da una parte una natura generosa, dunque, dall'altra il lavoro dell'uomo che deve tradurre in vino l'immenso materiale a disposizione
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Duca Brut

I 10 migliori prodotti di marzo 2025

Ultimo aggiornamento: 26 marzo 2025

Duca di Dolle

Duca di Dolle Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut - BRT

99

QUALITÀ MASSIMA

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Duca di Salaparuta

Vino Spumante di Qualità Brut Duca Rosé Duca di Salaparuta 0,75 ℓ

97

QUALITÀ SUPERIORE

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Generico

Spumante Brut "Duca" - Duca di Salaparuta cl75 12,5%

95

QUALITÀ OTTIMA

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Duca di Salaparuta

Vino Spumante di Qualità Extra Brut Duca Nero Duca di Salaparuta 2022 0,75 ℓ

88

QUALITÀ DISTINTA

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Duca di Salaparuta

Vino Spumante di Qualità Extra Brut Duca Nero Duca di Salaparuta 2023, 0,75 ℓ

83

QUALITÀ AFFIDABILE

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Duca di Dolle

6 bott. Duca di Dolle Prosecco superiore DOCG Cru BRut 0,75 L BRT

81

QUALITÀ BUONA

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Duca Diseo

Az. Agr. Chiara Ziliani Franciacorta Brut Docg, 75cl

80

QUALITÀ BUONA

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Contadi Castaldi

Contadi Castaldi Chardonnay Brut - 750ml

74

QUALITÀ BUONA

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Brut Dargent

Brut Dargent - Spumante Bianco Blanc de Blancs Chardonnay Brut, Metodo tradizionale (1 x 0,75 L)

73

QUALITÀ BUONA

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Brut

BRUT DEO SPRAY 200 ML

64

QUALITÀ BUONA

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