Don Salvatore Averna: 8 migliori di novembre 2024

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NOTE: Si annuncia alla vista con colore rosa tenue e delicato, si muove leggiadro nel calice. Al naso delizioso bouquet che regala fragranti profumi di piccoli frutti rossi, nota di rosa canina e violetta e cenni di macchia mediterranea. Ed al palato si rivela particolarmente fresco e mediterraneo. Dalla beva morbida, suadente e fine. Allungo finale coinvolgente ed appagante che lascia un ricordo di frutti di bosco e agrumi come il pompelmo.
CANTINA: L’Azienda Agricola San Salvatore 1988 nasce nel 2004 a Boscoreale, in una terra antica, ricca di storia e tradizione, mai toccata dall’agricoltura intensiva. I vigneti e la cantina, nel cuore del Parco Nazionale del Cilento, si trovano nella stessa area in cui gli Antichi Greci cominciarono la colonizzazione della Magna Grecia e portarono, conseguentemente, i vitigni aglianico, fiano e greco; oggi, proprio negli stessi luoghi, sorgono le viti dell'azienda.
FORMATO: Bottiglia di vino rosa, Aglianico di Paestum, non astucciato, dalla capacità di 1500 ml.
ABBINAMENTI: Vino Campania, perfetto da abbinare ad aperitivi, antipasti, pesce, salumi, carne bianca, mozzarella e pizza.
MADE IN ITALY: ottenuto da uve 100% Aglianico coltivate nella zona di Cannito, frazione di Capaccio Paestum, in provincia di Salerno. I vigneti di provenienza, esposti a Sud e Sud-Ovest, insistono su terreni argilloso-calcarei, a un'altitudine compresa tra i 150 e i 210 metri sul livello del mare.
40,50 € (27,00 € / l) SU AMAZON

Don Salvatore Averna