Dario Bressanini Libri Cucina
I 10 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento:
29 marzo 2025
SAPORI E FANTASIA
La scienza della carne. La chimica della bistecca e dell'arrosto
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Copertina paperback
Data di pubblicazione: 20 oct. 2016
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Dimensioni: 20 x 2.2 x 23.7 cm
Numero pagine: 239
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La scienza delle verdure
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Copertina rigida
Data di pubblicazione:novembre 2019
Lingua italiana
9.25 x 0.98 x 7.87 inches
Numero pagine: 277
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SAPORI E FANTASIA
La scienza della pasticceria. La chimica del bignè. Le basi
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La ciencia de las verduras/ The Science of Vegetables: La Quimica Del Tomate Y De La Cebolla
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La scienza delle verdure/ La scienza delle verdure: La Quimica Del Tomate Y De La Cebolla
LIBRO ABIS
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La ciencia de la carne/ The Science of Meat: La quimica del filete y el asado
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La ciencia de la pastelería/ The Science of Pastry
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L'identità italiana in cucina
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