Da Hong Pao Gin: migliori di febbraio 2025

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Da Hong Pao Tea Gin è un gin terroso e floreale, realizzato con uno dei tè più costosi al mondo e sapientemente prodotto a mano nella distilleria Bimber. Da Hong Pao è un raro tè oolong fortemente ossidato e apprezzato dagli intenditori di tè di tutto il mondo. Da Hong Pao cresce tra le rocce delle montagne mozzafiato Wuyi nella Cina meridionale.
Queste rare foglie di tè vengono mescolate con il gin a grado pieno, realizzato con botaniche selezionate tra cui semi di coriandolo, radice di angelica, scorze di arancia, scorze di limone, corteccia di cannella, radice di liquirizia, noce moscata. Le foglie vengono messe in infusione nel gin per ottenere la massima estrazione prima di essere filtrate. Imbottigliato ad una gradazione alcolica di 51,8°.
Profilo sensoriale olfatto: Al naso terroso, floreale e ricco, con note di ginepro e tè.
Profilo sensoriale gusto: Palato dolce e floreale con note di tè, agrumi freschi e speziati, lavanda e un sentore leggermente affumicato. Finale lungo, aromatico, intenso, con le note di tè che perdurano insieme alla freschezza del ginepro.
Come gustarlo: ideale come base per i tuoi drink oppure liscio.
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Da Hong Pao Gin