Culatello Di Norcia
I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
7 febbraio 2025
EMILIA FOOD LOVE
Strolghino di Culatello Alta Qualità - Selezione EMILIA FOOD LOVE
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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La carne (magra, contrariamente a quella di altri salami), dopo essere stata macinata e insaporita, viene insaccata in un budello sottile che permette una maturazione in tempi relativamente brevi.
Lo Strolghino, umile perché fatto con le rifilature del Culatello, ha gusto è leggero e delicato.
Assaggiatelo con pane casereccio e se volete abbinare un formaggio scegliete l’inconfondibile Parmigiano Reggiano.
Selezionato con cura e passione da EMILIA FOOD LOVE
19,90 € (79,60 € / kg) SU AMAZON
Trattoria del Cacciatore
Culatta - trancio da 2Kg
98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
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Culatta
Preparazione artigianale
Stagionatura in cantina
Confezionato sotto-vuoto
Trancio dal peso di 2Kg circa
75,00 € (37,50 € / kg) SU AMAZON
Salumificio Ducale
Culatello di Zibello dop "Salumificio Ducale" Metà, kg.1,900 sotto vuoto stagionato 15 mesi
92
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Culatello di Zibello DOP stagionato 12 mesi - SPEDIZIONE SOLO EUROPA
Per la Guida gastronomica de L'Espresso il Culatello di Zibello del «Salumificio Ducale» è uno dei migliori salumi italiani.
Scelto fra 3 mila salumi italiani. Allergeni:privo di allergeni
Salumificio Ducale di Colorno, zona indicata per a Denominazione d'Origine Protetta
Peso 1,9 kg. CONSEGNA: 1/2 giorni lavorativi
169,00 € SU AMAZON
Cascina Pizzocchero
Culatello bergamasco nostrano Cascina Pizzocchero confezione da 1 pezzo da 600 g ca
90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Prodotto nostrano bergamasco di elevata qualità
Spedizione a temperatura controllata
Confezione sotto vuoto
Senza aggiunta di polifosfati, senza glutine, senza caseinato
65,00 € (108,33 € / kg) SU AMAZON
Culatello di Zibello
Culatello di Zibello Dop "Salumificio Ducale" + scatola regalo, stagionato 12 mesi, 4,2 Kg
85
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Culatello di Zibello DOP stagionato 12 mesi + scatola regalo - SPEDIZIONE SOLO EUROPA
La Guida gastronomica de L'Espresso segnala il Culatello di Zibello del «Salumificio Ducale» come uno dei migliori salumi italiani.
Scelto fra 3 mila salumi italiani
Salumificio Ducale di Colorno, zona indicata per a Denominazione d'Origine Protetta
Peso 4,2 KG. Allegate istruzioni per il consumo. CONSEGNA: 1/2 giorni lavorativi
305,00 € (72,62 € / kg) SU AMAZON
Salumificio Rossi
Salumificio Rossi PARMA - Fiocco di Culatello (classico) - Legato intero (1,8-2,2Kg)
81
QUALITÀ BUONA
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#6
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Parte muscolare minore degli arti posteriori del maiale, lasciata con un osso piccolo (estremità interna della rotula), sezionata partendo 4-5 cm sopra l'articolazione femorale-tibio-rotulea e passando aderente al femore per tutta la sua lunghezza; viene lasciata con la scorza in tutta la sua parte esterna.
Gambe provenienti dal circuito nazionale di maiale adulto di Padano.
INGREDIENTI: maiale italiano, sale, destrosio, spezie. Antiossidante: E301. Conservante: E252. Non contiene microrganismi aggiunti per accelerare i processi di invecchiamento e fermentazione.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g DI PRODOTTO: Valore energetico kJ 1091 kcal 260, Grassi 11.6g di cui acidi grassi saturi 3.9g, Carboidrati <0.5g, di cui zuccheri <0.1g, Proteine (Nx6.25) 38.9g, sale 4,50 g
109,00 € (54,50 € / kg) SU AMAZON
Negroni
Negroni Culatello di Zibello D.O.P, 70g
81
QUALITÀ BUONA
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#7
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Allergeni
Senza glutine
Ingredienti: carne di suino, sale, pepe, aglio
Prodotto in Italy
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EMILIA FOOD LOVE
Salame Emiliano e Strolghino di Culatello Selezionato - Made in Italy - EMILIA FOOD LOVE
76
QUALITÀ BUONA
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#8
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Il nostro Salame è il manifesto della semplicità, perché in Emilia siamo da sempre convinti che quando gli ingredienti sono buoni basta aggiungerne giusto un pizzico, perciò: pura carne suina, sale, aromi e poche spezie selezionate.
La carne, macinata e insaporita, si insacca nel budello dalla caratteristica forma allungata. Stagiona per circa 70-80 giorni in ambienti a umidità e temperatura controllate e durante questo periodo sviluppa tutto il suo sapore.
L’abbinamento perfetto? Proprio per l’alta qualità degli ingredienti assaggiatelo solo con due fette di pane, o accompagnato ad altri salumi del territorio (nei piatti di salumi misti serviti in trattoria non può mai mancare) o ancora con qualche scaglia di Parmigiano Reggiano.
Lo Strolghino, umile perché fatto con le rifilature del Culatello, sembra così una piccola offerta alla buona sorte. La carne (magra, contrariamente a quella di altri salami), dopo essere stata macinata e insaporita, viene insaccata in un budello sottile che permette una maturazione in tempi relativamente brevi.
Il suo gusto è leggero e delicato. Assaggiatelo con pane casereccio e se volete abbinare un formaggio scegliete l’inconfondibile Parmigiano Reggiano.
59,90 € SU AMAZON
il Viaggiator Goloso
il Viaggiator Goloso Culatello, 100g
75
QUALITÀ BUONA
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#9
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Salume tipico perfetto ingrediente per succulenti antipasti
Ottimo per diventare protagonista dei vostri piatti
Tagliato di fresco, sprigiona profumi e garantisce un sapore identico a quello appena affettato
Un viaggio culturale e gastronomico tra gusti tradizionali e nuovi sapori
Tra ricette tradizionali e prodotti tipici, per riscoprire ogni giorno i sapori più autentici
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Salumeria Montanari
Trancio di culatello con cotenna sottovuoto stagionato 22/24 mesi 2800/3000 g circa
66
QUALITÀ BUONA
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#10
culatello di zibello
culatello di parma
porchetta di norcia
prosciutto di norcia
salumi di norcia
tartufo di norcia
formaggio di norcia
strolghino di culatello
castelluccio di norcia
pecorino di norcia
#1 VINCITORE
