Culaccia Di Parma
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
24 novembre 2024
Salumificio Rossi
Salumificio Rossi PARMA - FIOCCO di CULATELLO - Metà sottovuoto (0.9/1.2 Kg)
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Parte muscolare minore degli arti posteriori del maiale, lasciata con un osso piccolo (estremità interna della rotula), sezionata partendo 4-5 cm sopra l'articolazione femorale-tibio-rotulea e passando aderente al femore per tutta la sua lunghezza; viene lasciata con la scorza in tutta la sua parte esterna.
Cosce del circuito nazionale di maiale adulto di Padano.
Alla fine del processo di invecchiamento, viene tagliato a metà e confezionato sottovuoto.
INGREDIENTI: maiale italiano, sale, destrosio, spezie. Antiossidante: E301. Conservante: E252. Non contiene microrganismi aggiunti per accelerare i processi di invecchiamento e fermentazione.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g DI PRODOTTO: Valore energetico kJ 1091 kcal 260, Grassi 11.6g di cui acidi grassi saturi 3.9g, Carboidrati <0.5g, di cui zuccheri <0.1g, Proteine (Nx6.25) 38.9g, sale 4,50 g
69,90 € SU AMAZON
Salumificio Rossi
Salumificio Rossi PARMA - CULACCIA - Metà sottovuoto (marchio registrato ''Rossi'') 2,3-2,6Kg
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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La Culaccia è un prodotto esclusivo di Salumificio Rossi, un marchio registrato. Inventato da Riccardo Rossi molti anni fa, è la parte migliore del prosciutto, la più preziosa, senza osso, senza stelo e senza arco. Viene lavorato e curato in modo estremamente naturale, non è né farcito né manipolato. Ha poco spreco e la sua forma permette di realizzare fette sempre uguali dall'inizio alla fine.
Tutta la Culaccia può essere conservata in cantina, o comunque in luoghi freschi e umidi. Una volta iniziato a tagliare, si consiglia di tenerlo in frigorifero
Senza glutine, senza latticini, senza allergeni, aromi chimici
INGREDIENTI: maiale italiano, sale, spezie.
VALORI NUTRITIONALI medi per 100g di prodotto: Valore energetico kJ 1091 kcal 260, Grassi 11,6 g di cui acidi grassi saturi 3,9 g, Carboidrati <0,5 g di cui zuccheri <0,1 g, Proteine (Nx6,25) 38,9 g. , Sale 4.0 50 g CONSERVAZIONE TERMINALE: 4 mesi dalla confezione
139,00 € (63,18 € / kg) SU AMAZON
Salumificio Rossi
Salumificio Rossi PARMA - CULACCIA - Intera senza anchetta, sottovuoto (marchio registrato ''Rossi'')
92
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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La Culaccia è un prodotto esclusivo di Salumificio Rossi, un marchio registrato. Inventato da Riccardo Rossi molti anni fa, è la parte migliore del prosciutto, la più preziosa, senza osso, senza stelo e senza arco. Viene lavorato e curato in modo estremamente naturale, non è né farcito né manipolato. Ha poco spreco e la sua forma permette di realizzare fette sempre uguali dall'inizio alla fine.
Tutta la Culaccia può essere conservata in cantina, o comunque in luoghi freschi e umidi. Una volta iniziato a tagliare, si consiglia di tenerlo in frigorifero
Senza glutine, senza latticini, senza allergeni, aromi chimici.
INGREDIENTI: maiale italiano, sale, spezie.
VALORI NUTRITIONALI medi per 100g di prodotto: Valore energetico kJ 1091 kcal 260, Grassi 11,6 g di cui acidi grassi saturi 3,9 g, Carboidrati <0,5 g di cui zuccheri <0,1 g, Proteine (Nx6,25) 38,9 g. , Sale 4.0 50 g CONSERVAZIONE TERMINALE: 4 mesi dalla confezione"
269,00 € (51,73 € / kg) SU AMAZON
Salumificio Rossi
Salumificio Rossi PARMA - Culatello di Zibello D.O.P. - Metà, pelato, sottovuoto (1,8-2,2Kg)
88
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Prodotto tipico della zona di Parma Inferiore, il culatello è la parte muscolare più spessa degli arti posteriori del maiale, senza crosta e osso, viene salato a mano e investito con una protezione esterna (vescica) per preservarlo e proteggerlo.
Dopo il ripieno, è legato a mano. L'intero prodotto deve essere conservato, appeso, in luoghi umidi e poco ventilati.
Dovrebbe essere sbucciato e lavato prima del consumo. Una volta iniziato a tagliare si consiglia di tenerlo in frigorifero. Senza glutine, senza latticini, senza allergeni, aromi chimici.
INGREDIENTI: maiale italiano, sale, spezie. Conservante: E252.
VALORI NUTRITIONALI medi per 100g di prodotto: Valore energetico kJ 1091 kcal 260, Grassi 11,6 g di cui acidi grassi saturi 3,9 g, Carboidrati <0,5 g di cui zuccheri <0,1 g, Proteine (Nx6,25) 38,9 g. , Sale 4.0 50 g CONSERVAZIONE TERMINALE: 120 giorni dalla confezione"
169,00 € (84,50 € / kg) SU AMAZON
Salumificio Rossi
Salumificio Rossi PARMA - Culatello Classico - Metà, sotto vuoto (2,2-2,5Kg)
83
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Parte muscolare delle gambe posteriori del maiale senza ossa e cigno, selezionata passando la femminilità su tutta la sua lunghezza.
coscia del Padan National Adult Pig Circuit.
Alla fine della gommatura, la custodia viene rimossa e confezionata sottovuoto. Si tratta di un salsiccia con un gusto intenso e caratteristico che restituisce gli aromi e gli aromi di una zona ben definita (zona del parmama). Dopo il taglio, si consiglia di conservarlo in frigorifero.
Ingredienti: carne di maiale italiana, sale, spezie. Conservanti: E252. Non contiene zuccheri aggiunti. Non contiene microorganismi aggiuntivi per accelerare i processi di indurimento e fermentazione.
Valori nutrienti graduali Pro 100 g. Prodotto : valore energetico kJ 1091 kcal 260, grassi 11,6 g, di cui acidi grassi saturi 3,9 g, carboidrati < 0,1 g, proteine g, sale 4,55 g 0 g
149,00 € (80,54 € / kg) SU AMAZON
Salumi Pasini
Fiocco di Prosciutto Salumi Pasini® | Salume tipico Emiliano | Lavorato artigianalmente | Gusto delicato | Metà | 680gr
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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✔️【100% carne italiana】- Prodotto solo con carne di origine italiana.
✔️【Lavorato artigianalmente】- Salato a mano e sottoposto a lenta stagionatura
✔️【Buono per Tutti】- Senza Glutine, Senza Lattosio, Senza Proteine del Latte.
✔️【Spedizione】- Garantiamo la Massima Freschezza di tutti i prodotti e la Spedizione per mantenere la loro integrità.
✔️【Come affettarlo】- Consigliamo di non affettarlo troppo sottile affinché mantenga la giusta consistenza e non si secchi.
32,90 € SU AMAZON
Raspada
Culatta Stagionata Casa Montorsi kg 4,00/5,00 il Pezzo Offerta € 118,00
78
QUALITÀ BUONA
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#7
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Culatta Stagionata Casa Montorsi kg 4,00/5,00 il Pezzo Offerta € 118,00
Casa Montorsi propone salumi di grande qualità e una vasta scelta per stuzzicare anche i palati più esigenti e raffinati. Scopri le nostre linee di prodotto per ogni gusto!
Il core business di Casa Montorsi. Tutta la competenza dell’esperienza, tutta la cura di appassionati maestri della lavorazione, tutti i gusti della tradizione, una vasta scelta di prosciutti crudi stagionati per appagare anche i palati più esigenti e raffinati. In ogni prosciutto di Casa Montorsi è racchiusa una storia di perfetto equilibrio tra:
I prosciutti crudi stagionati sono disponibili in diverse forme e tipologie: intero, senza osso, pressato lavato, addobbo, con osso, stuccato, al pepe nero, al peperoncino rosso, riserva, gran riserva, metà, a trancio, bauletto, sgambato, mattonella, tutte squisitezze da assaporare.
118,00 € SU AMAZON
Trattoria del Cacciatore
Culatta - trancio da 2Kg
76
QUALITÀ BUONA
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#8
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Culatta
Preparazione artigianale
Stagionatura in cantina
Confezionato sotto-vuoto
Trancio dal peso di 2Kg circa
75,00 € (37,50 € / kg) SU AMAZON
Prosciutto di Parma DOP - Cav. Umberto Boschi
Prosciutto di Parma dop Trancio, stagionato 16 mesi, sotto vuoto. Peso 1,900 Kg.
75
QUALITÀ BUONA
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#9
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PROSCIUTTO di PARMA DOP, stagionato almeno 16 mesi, peso 1,9 Kg.
Prodotto con cosce di selezionatissimo maiali, senza conservanti o coloranti, nitriti e nitrati. Privo di allegeni
un alimento genuino, nutrizionalmente equilibrato, perfetto anche per l'alimentazione dei più piccoli,
Due tagli. La pera o cuore, è il taglio che parte dall'inizio del prosciutto e arriva fino al centro. Il gambo o gambetto, è il taglio più sottovalutato, che parte dal cuore del prosciutto andando verso la gamba. In realtà è considerata la parte più doce e umida e delicata.
CONSEGNA: 2 giorni
76,00 € (40,00 € / kg) SU AMAZON
Salumificio Artigianale Gombitelli
Cuor di Prosciutto - Culatta - Culaccia | trancio sottovuoto da 1,4 kg | Salume artigianale Toscano | Salumificio Artigianale Gombitelli - Toscana
65
QUALITÀ BUONA
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#10
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✅Il Cuor di Prosciutto è un salume d'eccellenza dedicato ai palati più esigenti;
✅Preparato a partire dal “cuore” della coscia del prosciutto dolce disossato, questo insaccato porta sulla tua tavola tutto il gusto e la morbidezza della carne di maiale stagionata;
✅Ideale come antipasto delicato, ben si accompagna a formaggi semi-stagionati e vini rossi emiliani o dell'Oltrepò Pavese;
✅PRODOTTO GARANTITO 100% - I nostri prodotti artigianali hanno la garanzia soddisfatti o rimborsati. Siamo sicuri della qualità e della bontà dei nostri prodotti
✅NO ALLERGENI- Prodotto senza glutine, senza lattosio, senza coloranti e senza Glutammato. Essendo un prodotto a lunga stagionatura ha una conservazione di circa 6 mesi anche in ambiente domestico
74,90 € (53,50 € / kg) SU AMAZON
cartina di parma
violette di parma
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