Cucina Umbra Libro

Porziuncola

Un secolo di cucina umbra. Le ricette della tradizione

Intermedia Edizioni

La cucina umbra: sapori di un tempo              

Newton Compton Editori

La cucina umbra (libro allegato al quotidiano)  

Porziuncola

Le ricette di casa mia. Sapori e tradizioni della cucina umbra

Cairo

Cucinare a sentimento. Gustose ricette della tradizione umbra e non solo

Newton Compton Editori

La cucina umbra in trecento ricette tradizionali

Plurigraf

La cucina umbra. Ediz. inglese                  

La Cucina Umbra: Ricette di Terra e di Tradizione

Tau

La cucina umbra facile                          

Il Formichiere

Tra i fornelli con Bruno. Ricette della tradizione umbra e non solo