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Cucina Molecolare Kit Sferificazione

I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento: 10 novembre 2024
Special Ingredients
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Special Ingredients Bottiglia per la Sferificazione consigliata per creare caviale e perle - 16 sfere a volta - Capacità 250ml - Grado alimentare di tutti i materiali
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Materiali per uso alimentare
  • Realizza facilmente Sferificazioni e sferificazioni inverse
  • 16 perle per pressione
  • Ricetta inclusa
  • Utilizzalo con i nostri lattato di calcio e alginato di sodio
  • 18,95 € SU AMAZON
Special Ingredients
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Special Ingredients - Kit cucina molecolare per Sferificazione e sferificazione inversa qualità premium (etichette e libretto di ricette in italiano)
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96

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • La cucina molecolare non è mai stata così semplice, grazie al nostro kit di sferificazione di base. Ideale per chef o baristi creativi.
  • Il kit permette di realizzare perle di caviale e sfere di liquidi grazie alle tecniche di sferificazione e sferificazione inversa.
  • Il kit contiene tutto il necessario per muovere i primi passi e ingredienti sufficienti per produrre una gran quantità di perle di caviale e sfere dal cuore liquido.
  • Il kit è fornito con istruzioni per le tecniche di sferificazione e sferificazione inversa in italiano
  • Contenuto della confezione: 50 g di alginato di sodio, 50 g di lattato di calcio, 5 pipette da 3 ml, 3 siringhe da 50 ml e un libretto di istruzioni.
  • 29,95 € SU AMAZON
Special Ingredients
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Special Ingredients Kit di Gastronomia Molecolare per chef con libro di ricette in italiano - Special Ingredients
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93

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • Imparare la sferificazione e le tecniche di sferificazione inversa
  • Crea perle di caviale / sfere di frutta
  • Crea sfere col ripieno liquido
  • Trasforma i liquidi in schiume stabili
  • Crea gelatine resistenti al calore
  • 79,95 € SU AMAZON
Special Ingredients
Special Ingredients
Special Ingredients Kit Di Cucina Molecolare (Kit Di Cucina Gastronomica e Molecolare Di Ultima Generazione) (Libro Di Ricette Ed Istituzioni In Italiano e videoricette disponibili su youtube)
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90

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Imparare la sferificazione e le tecniche di sferificazione inversa
  • Crea perle di caviale / Sfere di frutta. Crea sfere liquide
  • Trasforma i liquidi in schiume e mousse stabili. Crea gel fluidi e gel elastici
  • Trasforma il grasso in polveri dolci e salate
  • Crea vetro commestibile. Cambia il ph dei liquidi
  • 94,95 € SU AMAZON
Blogiiup
Blogiiup
Blogiiup Kit di Gastronomia molecolare, Gastronomia molecolare Professionale Carar Maker Gourmet Dispenser CAIR Filter Dropper con Utensili a Tubo e Cucchiaio, Gastronomia molecolare
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88

QUALITÀ DISTINTA

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#5

  • Multi fori: progettati con 96 fori possono ottenere operazioni di cottura molecolare in rapida e università.
  • Robusto e sicuro: materiali di qualità materiale trasparente acrilico e può essere utilizzato in modo sicuro e affidabile.
  • Uso ampio: ottimo strumento da cucina per creare tutti i tipi di prelibatezze molecolari, trasformare il cibo liquido in caviale o perle sferiche.
  • Risparmio di manodopera: questo generatore di caviali può produrre uova di pesce in modo rapido e uniforme.
  • Pratico e utile: questo generatore di caviale è appositamente utilizzato per generare prelibatezze molecolari, che possono facilitare notevolmente la tua vita.
  • 18,99 € SU AMAZON
DUEBEL
DUEBEL
DUEBEL Kit di schiuma per cucina molecolare, kit di generatore di schiuma per gastronomia molecolare, efficiente kit per la produzione di schiuma per alimenti, strumento creativo da chef per cucine
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80

QUALITÀ BUONA

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#6

  • Lascia che la zuppa rimanga sulle prelibatezze: il kit DUEBEL Molecular Gastronomy Foam crea una schiuma più densa e delicata con una forma stabile e duratura, superando la tradizionale schiuma di bastoncini da cucina.
  • Materiale sicuro per alimenti: realizzata con materiali professionali a contatto con gli alimenti, la pietra porosa in acciaio inossidabile e il tubo di collegamento garantiscono la sicurezza alimentare e preservano il sapore originale. Per realizzare uno strumento professionale da chef, questi elementi critici sono il motivo per cui scegli DUEBEL.
  • [Generatore di schiume efficiente aggiornato per doppia uscita] - Una grande quantità di schiuma verrà generata in pochi secondi utilizzando il potente generatore di schiuma DUEBEL con lecitina. L'uscita della schiuma viene raddoppiata mettendo il kit di 2 pietre porose e tubi in diversi contenitori, consentendo di migliorare l'efficienza di utilizzo delle schiume per la tua cucina gastronomica molecolare, in particolare la preparazione del cibo nel tuo evento di catering e ristorante.
  • Facile da usare: 1. Introdurre la lecitina nella soluzione madre che deve essere schiumata e mescolarla uniformemente con un mixer in base alla proporzione; 2. Inserire la testa della pietra porosa in acciaio inossidabile nella soluzione, quindi ruotare l'interruttore del generatore di schiuma in senso orario per accendere la macchina e fare schiuma.
  • Comodo strumento da chef: questa macchina portatile in schiuma consente di utilizzarlo ovunque, senza preoccuparsi delle difficoltà nel trasporto. Perfetto per feste, eventi, catering, riunioni e cene in hotel. Efficienza e convenienza al suo meglio!
  • 70,92 € SU AMAZON
Hilai
Hilai
Kit di sferificazione, bastoncini, maker di caviale gastronomia molecolare, distributore di caviali da contagocce da sferificazione con tubo e cucchiai
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QUALITÀ BUONA

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#7

  • Materiali di alta qualità materiale trasparente acrilico e può essere utilizzato in modo sicuro e affidabile.
  • Questo generatore di caviali può produrre uova di pesce in modo rapido e uniforme.
  • Questo generatore di caviali è appositamente utilizzato per generare prelibatezze molecolari, che possono facilitare notevolmente la tua vita.
  • Ottimo strumento da cucina per creare tutti i tipi di prelibatezze molecolari, trasformare il cibo liquido in caviale o perle sferiche.
  • Progettato con 96 fori possono ottenere operazioni di cottura molecolare in rapida e università.
  • 21,89 € SU AMAZON
Special Ingredients
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Kit special ingredients per sferificazione e sferificazione inversa con cucchiaio in acciaio, kit cucina molecolare (etichette e libretto di ricette in italiano e video su youtube)
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76

QUALITÀ BUONA

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#8
NUOBESTY
NUOBESTY
NUOBESTY 2Pcs Cucchiaio di Sferificazione Cucchiaio di Sferificazione Culinaria in Acciaio Inossidabile Cucchiaio Forato Molecolare Cucchiai da Buffet Cucchiaio Colino da Cocktail per La
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QUALITÀ BUONA

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#9

  • 🍹🍯🍨Cucchiaio di sferificazione Un cucchiaio versatile da usare, fare uova, mangiare tangyuan, pasta all'aglio e così via.​ma è anche molto adatto per preparare gelati, ghiaccio tritato, cocktail
  • 🍹🍯🍨I cucchiai di sferificazione sono la scelta perfetta per la tua cucina.​Il design del manico sferico lo rende comodo da impugnare e le numerose aperture possono accelerare il drenaggio di acqua, olio o altri liquidi. .
  • 🍹🍯🍨Cucchiaio di sferificazione Manici dal design ergonomico, uso comodo e confortevole.​ Il cucchiaio setacciatore non è adatto solo per preparare vari caviale, come caviale di miele, caviale di succhi, caviale di dessert,
  • 🍹🍯🍨Cucchiaio di sferificazione Superficie liscia senza sbavature, facile da pulire, facile da usare ed efficiente.​Può essere utilizzato anche per separare albumi e tuorli.
  • 🍹🍯🍨Cucchiaio di sferificazione Realizzato in acciaio inossidabile, durevole e .​Non è facile da arrugginire, è durevole, di qualità stabile e non sbiadisce o scolorisce.
  • 13,19 € SU AMAZON
Blogiiup
Blogiiup
Blogiiup Caviar Maker Box, Gastronomia molecolare Caviar Maker, distributore gourmet con Utensili a Tubo e Cucchiaio, contagocce da sferificazione del Filtro Caviale per Cucina Domestica
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#10

  • Ottimo strumento da cucina per creare tutti i tipi di prelibatezze molecolari, trasformare il cibo liquido in caviale o perle sferiche.
  • Questo generatore di caviali è appositamente utilizzato per generare prelibatezze molecolari, che possono facilitare notevolmente la tua vita.
  • Questo generatore di caviali può produrre uova di pesce in modo rapido e uniforme.
  • Progettato con 96 fori possono ottenere operazioni di cottura molecolare in rapida e università.
  • Materiali di alta qualità materiale trasparente acrilico e può essere utilizzato in modo sicuro e affidabile.
  • 19,45 € SU AMAZON
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