Cucina E Vini Di Liguria
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
17 novembre 2024
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Liguria. Vini di mare e di terra
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Vini e storie di Liguria. I vitigni liguri. Ediz. italiana e inglese
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Liguria. Le autentiche ricette della tradizione. I prodotti tipici e i vini. Ediz. illustrata
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🍑 Sorprendenti toni fruttati e floreali risultando inebriante in quanto l’olfatto viene appagato dai profumi di pesca, frutti tropicali e agrumi.
📜 Antico Moscato Bianco di altissimo pregio internazionale durante il basso medioevo quasi scomparso completamente nel 1880 con la piaga fillosserica.
🍷 200 anni dopo grazie al ritrovamento dell'ultima pianta superstite rinasce il Moscatello entrando nel 2011 a far parte della DOC Riviera Ligure di Ponente.
🍣 Si abbina perfettamente con il sushi, crostacei e la piccola pasticceria. In contrasto viene bilanciato da formaggi erborinati o piccanti.
🌡️ Servirlo a 12 °C per garantire un bouquet di aromi mozzafiato appena si avvicina al naso.
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