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Coscia Pata Negra

I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento: 26 febbraio 2025
Dyeulget
Dyeulget
Dyeulget Porta prosciutto in Legno - Supporto per Coscia e Spalla del prosciutto Serrano e pata Negra - Impugnature Metalliche - Montaggio Semplice
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99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • ♛【Patrimonio dell'antico artigianato: 】Il nostro portaprosciutto ha un design tradizionale. Che si tratti dell'altezza del portaprosciutto, della curvatura dei blocchi di legno o del montaggio degli in metallo, sono stati perfezionati attraverso anni di esperienza.
  • ♛【Antiruggine e facile da pulire: 】Tutto l'hardware, comprese le viti, è trafilato a freddo ed elettrolitico per prevenire la ruggine. Gli hardware sono inoltre trattati con lucidatura a specchio a bassa temperatura per rendere la superficie m-etallica più liscia. Non lascia facilmente macchie d'olio ed è facile da pulire.
  • ♛【 REALIZZATO CON MATERIALI DI LEGNO MIGLIORI: 】 Il nostro supporto per prosciutto è realizzato in legno di acacia naturale, che è più spesso e consente al prosciutto di rimanere più stabile quando è fissato. Il legno ha una grana fine e levigatura e lucidatura eviteranno che la superficie della tavola si sporchi.
  • ♛【 Levigato a mano e protetto con olio vegetale: 】 Legno di acacia naturale levigato per smussare gli angoli. Durevole anche se trattato con olio vegetale commestibile e non contiene colla o vernice.
  • ♛【Antiscivolo e facile da installare: 】Sulla base sono presenti cuscinetti antiscivolo per evitare scivolamenti accidentali durante l'incisione. Estremamente resistente e facile da montare e pulire dopo l'uso.
  • 21,19 € SU AMAZON
Alises
Alises
Spalla di prosciutto 100% iberico alimentata a ghiande - 100 g - Spalla di prosciutto iberico Pata Negra - Spalla di prosciutto spagnolo - Confezionata sotto vuoto - Jamon Iberico de Bellota
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93

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • ALLEVAMENTO PURO: proviene al 100% da maiali di razza iberica, il che significa che sia il padre che la madre sono di razza iberica e si distinguono per gli zoccoli scuri “Pata Negra”, che lo rendono sinonimo di altissima qualità nell'ambito dei prosciutti iberici.
  • TESSUTO E SAPORE: L'aroma è intenso e gradevole, con note che ricordano il pascolo e le ghiande. Il sapore è profondo e persistente, con sfumature dolci e salate e un sentore di frutta secca, dovuto principalmente all'alimentazione con ghiande. La carne presenta un'infiltrazione di grasso intramuscolare (striature di grasso) che le conferisce la caratteristica succosità e consistenza.
  • BENESSERE ANIMALE: I maiali sono allevati nelle dehesas, un ecosistema di boschi di lecci e querce da sughero che permette loro di nutrirsi di ghiande, di vivere all'aria aperta e di fare esercizio fisico costante. Questo esercizio aiuta a sviluppare una muscolatura adeguata e a distribuire uniformemente il grasso.
  • PROPRIETÀ NUTRIZIONALI: Contiene un'alta percentuale di grassi monoinsaturi, in particolare l'acido oleico, utile per la salute cardiovascolare. Contiene vitamine B1, B6, B12 ed E e minerali come ferro, fosforo, zinco e magnesio.
  • ORIGIN AND QUALITY: 100% acorn-fed Iberian ham shoulder carries labels that certify its origin and quality, such as the black label according to Spanish regulations. For this reason, the use of the term ‘Pata Negra’ is regulated to avoid fraud and to guarantee that only products that meet the requirements of racial purity and feeding can use it.
  • SERVIZIO CLIENTI: Alises è una piccola azienda a conduzione familiare e la soddisfazione del cliente è la nostra priorità. Il nostro obiettivo è offrire il miglior gusto autentico per il prosciutto iberico. Se avete domande su questo prodotto, non esitate a contattarci. Siamo a vostra disposizione 24 ore su 24.
  • 15,90 € (159,00 € / kg) SU AMAZON
ABEIOU
ABEIOU
aBeiou. 1KG PROSCIUTTO IBERICO DISOSSATO (Spalla) Sottovuoto. Pata Negra. Stagionato +28 mesi a Guijuelo (Spagna). Certificato di Garanzia Hycer. Paleta Iberica de Cebo disossato Spagnolo.
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77

QUALITÀ BUONA

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#8

  • ⭐ AUTENTICO PROSCIUTTO CEBO IBERICO SENZA OSSA (spalla) 50% Razza iberica. Pezzo di prosciutto 1kg peso approssimativo. Confezionato sottovuoto per migliorare la CONSERVAZIONE e mantenere tutto il sapore e l'aroma originari. A volte chiamato Pata negra.
  • ⭐ STAGIONATURA superiore a 28 mesi. Suini alimentati con cereali naturali. Produzione naturale e artigianale, stagionatura lenta a Guijuelo (Salamanca) basata sulla qualità dei nostri prosciutti.
  • ⭐ Produttore di MASSIMA QUALITÀ. Garanzia 100%. CERTIFICATO da Hycer in conformità con lo standard di qualità iberica RD4 / 2014 del governo spagnolo. Produttore con sigilli di qualità e certificazioni come certificato Aenor IFS, Tierra de Sabor, Hycer, standard ISO22000
  • ⭐ SAPORE E AROMA ESCLUSIVI. I nostri prosciutti iberici si caratterizzano per avere un sapore molto particolare e un aroma inimitabile facile da identificare e differenziare, con un alto contenuto di grasso infiltrato, che ci permette di ottenere pezzi marmorizzati molto succosi e dal sapore eccezionale.
  • ⭐ Colore rosso - rosato con striature di grasso bianco perlaceo infiltrato nei tessuti. Prodotto supremo e totalmente salutare con un'alta percentuale di acido oleico e numerose striature di grasso lucido infiltrato e un aroma persistente. Cristalli sporadici di tirosina che indicano un'eccellente maturazione.
  • 61,00 € (61,00 € / kg) SU AMAZON