Cortese Di Gavi
I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
24 febbraio 2025
BATASIOLO
Batasiolo GAVI DOCG DEL COMUNE DI GAVI GRANEE, Vino Bianco Fermo Secco dal Vigneto di Gavi, Limpido, Paglierino e Mandorlato
33% Sconto
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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CARATTERI DISTNTIV: Il Gavi del comune di Gavi si degusta amabilmente nei pasti informali, vanta un naso fresco e floreale di buona intensità e persistenza; al palato si presenta secco e asciutto, con un caratteristico retrogusto mandorlato
VINIFICAZIONE: le uve cortese provenienti dall’area di produzione, vengono accuratamente selezionate, per poi essere diraspate e pigiate; il mosto ottenuto sottoposto ad un processo di fermentazione a temperatura controllata; l’affinamento avviene in serbatoi di acciaio inox sui propri lieviti
VITIGNI: L'uva cortese, tipica delle zone orientali del Piemonte, si presenta con acini decisamente più grandi della norma, una buccia sottile e un colore dorato; elevata acidità e bassa alcolicità determinano la produzione di vini limpidi e piacevoli, bevibili a qualsiasi ora del giorno
TERRITORIO: Nel territorio circostante Gavi, il cortese assume la massima autorevolezza; i suoli granulosi presentano un numero elevatissimo di fossili derivanti dalla ritrazione del “mare padano”, tanto da rendere percettibili le minime differenze geologiche tra un appezzamento e l’altro sia al naso che al palato
BRAND: Esperienza umana, tradizione, ricerca, innovazione: grazie ai valori fondanti dell’azienda vitivinicola Batasiolo, l’arte millenaria della produzione del vino diventa eccellenza contemporanea.
È in corso il restyling delle etichette Batasiolo: potreste già ricevere i prodotti con il nuovo design. In questo caso garantiamo che il vino e le sue caratteristiche rimangono invariate e che la qualità del prodotto è sempre la stessa che amate.
8,17 € (10,89 € / l) SU AMAZON
Fontanafredda
Gavi DOCG del Comune di Gavi, Fontanafredda - 750 ml
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Note di degustazione: È vino bianco di buona personalità, di colore giallo paglierino con riflessi verdolini. All’olfatto è ampio, con un bouquet intenso che ricorda i fiori di acacia, il limone, il mughetto e la mela acerba. Al gusto è piacevolmente secco, pieno e sapido.
Abbinamenti: Ottimo servito come aperitivo, ma si esalta negli abbinamenti con antipasti e piatti a base di pesce, molluschi e crostacei in genere. È il vino giusto per l’estate, ma i suoi matrimoni gastronomici non conoscono confini di stagione.
Temperatura di servizio: 10-12 gradi
Cantina: Storica cantina immersa nelle affascinanti colline delle Langhe, la cantina Fontanafredda nasce dalle tenute di Roggeri Giacomo a Serralunga d’Alba. Tra i filari si coltivano per lo più nebbiolo, barbera, dolcetto e moscato, con una parte sempre più prevalente destinata a chardonnay e pinot nero, destinati alla produzione della nuova DOCG Alta Langa, espressione delle bollicine più nobili del Piemonte e in rapida ascesa sul mercato.
Oggi Fontanafredda appartiene all’associazione Vino Libero, un gruppo di 12 produttori di vino e 1 distilleria. I vigneti vivono in un ecosistema dinamico e vario, i terreni sono lavorati con la tecnica dell’inerbimento controllato, senza alcun utilizzo di fertilizzanti chimici e di diserbanti, bensì solo di sostanze organiche. Un rinascimento verde culminato in 120 ettari certificati a Biologico e che porta Fontanafredda e i suoi vini a ottenere diversi riconoscimenti internazionali.
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EROS
Nocciola alla Grappa di Cortese di Gavi vasetto vetro 80 g.
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#3
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Nocciole infuse nella Grappa di Cortese a tutto grado
Ricetta breve realizzata con materie prime locali senza alcun colorante, conservante o aroma
4,50 € (4,50 € / unità) SU AMAZON
La Toledana
La Toledana Gavi del Comune di Gavi DOCG “La Toledana”, La Toledana - 750 ml
15% Sconto
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92
QUALITÀ OTTIMA
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#4
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Vitigno: 100% Cortese
Colore: giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli
Profumo: gradevole e delicato con sentori di frutta fresca e fiori bianchi, oltre a note agrumate e di mandorla amara
Gusto: asciutto e pieno, piacevolmente sapido, armonioso, sofisticato
Abbinamenti: Può essere servito come aperitivo e in abbinamento ai migliori piatti di pesce, primi con sughi leggeri e carni bianche
11,90 € (15,87 € / l) SU AMAZON
SAGEP
Gavi e le colline del Cortese
88
QUALITÀ DISTINTA
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#5
Gavi
Gavi DOCG, Ca' Fornara - 750 ml
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Vino bianco da pasto DOC - Piemonte, Italia
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Si abbina a primi e secondi di pesce
Contiene Anidride solforosa / solfiti
Percentuale di alcool per volume: 12,00%
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La Doria
Villa Lanata Gavi Bianco DOCG, La Doria - 750 ml
79
QUALITÀ BUONA
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#7
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Vitigno 100% Cortese
Colore giallo paglierino brillante
Profumo elegante con sentori agrumati e di pere williams
Gusto fresco e asciutto, gustosamente morbido, piuttosto sapido e di buona mineralità
Ottimo come aperitivo e adatto con pesce, minestre, risotti, carne cruda, insalate e menù estivi
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La Doria
La Doria Gavi DOCG - Vino Bianco Secco -Pacco da 6x750 ml
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76
QUALITÀ BUONA
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#8
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Vino bianco caratterizzato dal marchio DOCG
Il colore è giallo paglierino brillante
Il profumo è elegante con sentori agrumati e di pere Williams
Il sapore è fresco e asciutto, gustosamente morbido, piuttosto sapido e di buona mineralità
Ottimo come aperitivo e perfetto con pesce, minestre, risotti, carne cruda, insalate e menù estivi
47,94 € (10,65 € / l) SU AMAZON
Sommelier Wine Box
6 bottiglie di Gavi di Gavi DOCG | Cantina La Chiara | Annata 2018
73
QUALITÀ BUONA
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#9
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Descrizione: Da uve Cortese al 100% questo Gavi, nobile bianco del basso Piemonte, è un’esplosione di freschezza al naso ed al palato. Dal colore molto chiaro con evidenti riflessi verdolini, al naso è dominato da profumi di pera e fiori bianchi. In bocca è senza dubbio l’acidità l’elemento che spicca maggiormente, insieme alla sapidità.
Abbinamenti: Frittura di pesce, mozzarella fresca.
Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata, affinamento in vasche d’acciaio termocondizionate ed imbottigliamento a 6 mesi dalla vendemmia.
Curiosità: Il terreno tufaceo e ricco di calcare della zona di Gavi rende differente questo vino rispetto agli altri Cortese.
Uve: Cortese Temperatura di servizio: 12°
70,00 € (11,67 € / Unità) SU AMAZON
Tenuta San Lorenzo
Gavi Docg 2023 Tenuta San Lorenzo 0,75 l vino bianco
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67
QUALITÀ BUONA
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#10
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Il GAVI D.O.C.G. 2023 di Tenuta San Lorenzo è un vino bianco dal colore giallo paglierino con lievi riflessi verdolini che possiede un delicato ed intenso profumo di fiori bianchi e frutta a polpa bianca, dal gusto fresco ed armonico prodotto esclusivamente da vitigno cortese al 100%
Questo vino straordinario risulta essere l’accompagnamento ideale per aperitivi, antipasti, primi piatti di pasta, minestre, verdure, preparazione a base di uova, carni bianche, piatti a base di formaggi o di pesce, sushi, crostacei e frutti di mare, grazie alle sue sensazionali caratteristiche che abbinano alla sapidità marina della terra ligure la dolcezza delle colline piemontesi
La temperatura ideale per degustare il GAVI di Tenuta San Lorenzo è di 10-12° C
Adatto al consumo per vegetariani e vegani
IN PROMO
Nuova annata 2023
22,00 € (29,33 € / l) SU AMAZON
gavi di gavi
amaretti di gavi
maglia di gavi
#1 VINCITORE
