Correttore Di Acidità Alimentare
I 10 migliori prodotti di ottobre 2024
Ultimo aggiornamento:
8 ottobre 2024
EKO "MADE IN ITALY"
Acido Tartarico Alimentare 100gr - E334
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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L’acido tartarico è una polvere versatile e può essere utilizzato come emulsionante, agente di carica, agente acidificante o coadiuvante per gli impasti.
Nell'industria enologica può essere utilizzato come correttore dell'acidità del vino, infatti in base alla quantità di questo acido disciolto nella bevanda, questa diviene più o meno acida. Aumentando l’acidità si riduce il pH e questo permette di raggiungere diversi scopi
Adatto ai vegani e vegetariani, privo di OGM, SENZA GLUTINE
Modi d’uso: secondo necessità, facilmente solubile. Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto e al riparo dalla luce. Utilizzare entro 6 mesi dall’apertura.
Pratica confezione apri e chiudi, imballaggio essenziale, riciclabile al 100% in base alle disposizioni del Comune.
3,50 € (35,00 € / kg) SU AMAZON
EKO "MADE IN ITALY"
Acido Tartarico Alimentare 100gr - E334
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98
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#2
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L’acido tartarico è una polvere versatile e può essere utilizzato come emulsionante, agente di carica, agente acidificante o coadiuvante per gli impasti.
Nell'industria enologica può essere utilizzato come correttore dell'acidità del vino, infatti in base alla quantità di questo acido disciolto nella bevanda, questa diviene più o meno acida. Aumentando l’acidità si riduce il pH e questo permette di raggiungere diversi scopi
Adatto ai vegani e vegetariani, privo di OGM, SENZA GLUTINE
Modi d’uso: secondo necessità, facilmente solubile. Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto e al riparo dalla luce. Utilizzare entro 6 mesi dall’apertura.
Pratica confezione apri e chiudi, imballaggio essenziale, riciclabile al 100% in base alle disposizioni del Comune.
8,00 € (80,00 € / kg) SU AMAZON
VITATIV
Acido Citrico Anidro 100% Puro VITATIV | 500gr | Qualità Alimentare | Conservante Ideale per Pasticceria e Cucina | Acidificante in Polvere per Bevande e Marmellate
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94
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#3
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🍊 ACIDO CITRICO VITATIV | Acido Citrico Anidro 100% puro in polvere fine, adatto per diete vegetariane, vegane e kosher. Senza glutine, transgenici e antiagglomeranti, l'acido citrico E-330 di Vitativ rispetta la tua salute e le tue esigenze dietetiche.
🔬 QUALITÀ GARANTITA | Prodotti seguendo standard qualitativi elevati, il nostro Acido Citrico in polvere si distingue per le sue molteplici applicazioni come additivo alimentare: antiossidante, conservante, acidificante e esaltatore di sapore.
💦 SOLUBILITÀ SUPERIORE | Grazie alla sua fine granulometria, l'Acido Citrico Anidro Vitativ si scioglie facilmente in acqua, rendendolo l'alternativa perfetta per preservare marmellate, preparare bibite fatte in casa o marinare le carni.
🍽 USO VERSATILE | L'Acido Citrico Anidro Vitativ è il tuo alleato in cucina. Può essere utilizzato per sbattere gli albumi a neve, fare lo zucchero invertito, preparare formaggi e molto altro. Scopri tutti i modi in cui può migliorare i tuoi piatti.
🥧 PERFETTO PER LA PASTICCERIA | Conserva le tue creazioni dolciari con il nostro Acido Citrico Anidro. Adatto come conservante in pasticceria, assicura freschezza e sapore ai tuoi dolci preferiti.
9,99 € (19,98 € / kg) SU AMAZON
Algin
Acido melico, 100% 1 kg, sacchetto con clip per presa fine E296, additivo alimentare
92
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#4
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L'acido organico ha un sapore più acido rispetto all'acido citrico e all'acido vinico e si armonizza bene con gli aromi autunnali, pertanto l'acido melico è considerato un prodotto elegante di alta qualità.
Nella produzione di birra l'acido melico è considerato un acido più fruttato, non come lo yogurt come l'acido lattico. Pertanto è una miscela molto interessante.
Altri nomi dell'acido melico: acido 2-idrossibro, acido malico.
L'acido melico supporta l'effetto degli antiossidanti e inibisce gli enzimi che causano una colorazione marrone a causa della frutta e verdura tagliata. È quindi utilizzata per sbiancamento industriale.
Massima qualità alimentare, 100% senza additivi, polvere pura al 100%, ben solubile, rafforza il profilo del sapore, fornisce un'enorme energia.
22,30 € (22,30 € / unità) SU AMAZON
Todocultivo
Acido tartarico E-334 1 kg conservante e addicificante naturale correttore acidità del vino. Condimento alimentare e riposta.
88
QUALITÀ DISTINTA
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#5
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È un acidificante e conservante naturale (E-334). Nell'industria enologica può essere utilizzato come correttore dell'acidità del vino.
Si usa come condimento per il cibo, in varie ricette, soprattutto in pasticceria e confetteria per aumentare il volume di impasti e preparazioni
Formati disponibili: 1 kg e 5 kg.
Uso agricolo o industriale
38,90 € (38,90 € / kg) SU AMAZON
Beppiani
Beppiani Acido Ascorbico puro 100% 1 kg con dosatore - vitamina C - E 300 - in polvere solubile - Grado Alimentare
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81
QUALITÀ BUONA
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#6
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COSA È : ACIDO L - ASCORBICO ALIMENTARE 1KG BEPIANI FACTORY è acido ascorbico E 300 comunemente noto come vitamina C puro al 100% e di grado alimentare adatto ad essere aggiunto negli alimenti e nelle bevande come potente antiossidante per mantenere inalterati colore consistenza, come conservante naturale, e favorire la lievitazione nei prodotti da forno.
COME SI USA : usare l’ Acido Ascorbico E 300 Beppiani è molto semplice, tramite il pratico dosatore di precisione presente all’ interno della confezione basterà aggiungere fino a 250 mg/L nei vini e nei mosti e fino a 500 mg/L nelle bevande per mantenere inalterato il colore, permetterne una lunga conservazione e evitare gli effetti dell’ ossidazione, sugli alimenti, basterà spolverare sulla superficie o diluire in acqua e spruzzare.
DOSATORE E ALTRI IMPIEGHI: Grazie al pratico dosatore incluso sarà semplice addizionare sempre il giusto quantitativo, l’ acido ascorbico o Vitamina C viene anche impiegato come potente antiossidante naturale da diluire in acqua ed assumere tal quale con una dose di 0,3 g al giorno
CONFEZIONAMENTO E PRODUZIONE: Il confezionamento dei prodotti Beppiani FACTORY avviene in ambiente asettico in una camera bianca / laboratorio, appositamente studiata per evitare la presenza di qualsiasi agente contaminante in piena conformità con i più accurati standard EU di settore.
LA SPEDIZIONE: La filosofia di Beppiani è quella di mettere il cliente sempre al centro, per q uesto rispondiamo sempre ai messaggi dei nostri clienti in meno di un’ora tutti i giorni della settimana. Grazie alla speciale organizzazione logistica tutte le consegne vengono effettuate in tempi rapidissimi e eventuali disguidi risolti in tempi record. Il personale di Beppiani è sempre a disposizione dei clienti per ogni esigenza relativa ad un ordine
18,00 € (18,00 € / kg) SU AMAZON
Bios Line
BIOS LINE Naudigest Effervescente, Integratore Alimentare per Favorire la Digestione, in Caso di Nausea, Acidità e Pesantezza, 18 Bustine da 3,2g, Senza Glutine e Lattosio
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79
QUALITÀ BUONA
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#7
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INTEGRATORE DIGESTIONE: Principium Naudigest Effervescente, grazie allo Zenzero, favorisce la funzione digestiva e contrasta la nausea mentre il Riso è utile per il controllo dell’acidità gastrica. Completano la formula il Gamma Orizanolo e l’olio essenziale di Limone, che contribuisce all’eliminazione dei gas.
QUANDO USARLO: Pasti pesanti e consumati in fretta possono rendere difficile il processo digestivo causando nausea, acidità e senso di pesantezza. In tutti questi casi è consigliata l’integrazione con Principium Naudigest Effervescente.
COME USARLO: 1 bustina dopo i pasti principali, si consiglia di sciogliere il contenuto della bustina in un bicchiere d’acqua (almeno 150 ml) e bere subito.
COSA CONTIENE: Correttori di acidità: carbonato acido di sodio, carbonato acido di potassio, acido citrico; Riso (Oryza sativa L.) seme polvere Gamma orizanolo, Zenzero (Zingiber officinale Rosc.) rizoma estratto secco titolato al 5% in gingeroli, Vitamina B6 (cloridrato di piridossina), Limone (Citrus limon (L.) Osbeck.) olio essenziale.
NOTE: Senza glutine e lattosio. Adatto ai vegani. Leggere le avvertenze riportate sulla confezione.
15,00 € (260,42 € / kg) SU AMAZON
IP FARMA
IP FARMA® Espersol Spray Orale 30 ml - Integratore alimentare a base di acido ialuronico ad alto peso molecolare ed estratti vegetali con edulcorante
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#8
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DOSE GIORNALIERA CONSIGLIATA Bambini: 3 erogazioni fino a tre volte al giorno. Adulti: 4 erogazioni fino a 5 volte al giorno. Non superare la dose giornaliera consigliata.
INGREDIENTI Acqua, Fruttosio, Miele di acacia, Emulsionante: Polisorbato 80, PropolhON solvent free tit. 2,5% in flavonoidi totali come galangina , Correttore di acidità: Sodio lattato sol. 60%, Aroma naturale fragola, Erisimo , Conservante: Potassio sorbato, Acido ialuronico ad alto peso molecolare di origine fermentativa, Edulcorante naturale: Glicosidi steviolici (da foglie di Stevia rebaudiana Bertoni). Correttore di acidità: Acido citrico. *Glutine inferiore a 20 ppm
CONFEZIONE Spray orale da 30 ml
13,00 € (433,33 € / l) SU AMAZON
Detox Organica
Xantano [ Gomma di Xantano in Polvere - 100gr - Puro 100% ] Addensante alimentare ideale per la preparazione di salse, dolci, gelati, impasti e drink - Apto per Cucina Moleculare
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#9
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✅ ELEVATA QUALITA: La gomma di Xantano Detox Organica è un addensante alimentare naturale di eccellente qualità - Grazie alla sua qualità e purezza si scioglierà facilmente nell’acqua garantendo un risultato omogeneo ed ottimale alle sue preparazioni
👨🍳🍝🍨🥖ADDENSANTE ALIMENTARE VERSATILE - La gomma di Xantano Detox Organica può essere utilizzata per fare pasta fresca e gli impasti di pane, pizza e prodotti da forno senza glutine, un perfetto gelato senza alterare sapore e colore, addensare salse… e tante altri
🌱 100% NATURALE - SENZA GLUTINE: Senza coloranti né additivi, confezionato nel miglior modo per non avere mai sprechi e contaminazioni – Non GMO
❤️🐶🐥🐠🐰 VEGANA- Origine vegetale, vegana al 100% - La perfetta alternativa ai più classici fogli di colla di pesce o gelatine di origine animale
💯 SODDISFAZIONE GARANTITA: 100% soddisfatti o rimborsati - Abbiamo già milioni di clienti soddisfatti!
7,89 € (78,90 € / kg) SU AMAZON
Lucgel
Lucgel Cremotartaro Potassio Bitartrato E 336 (I) Antiossidante Correttore di Acidità - 1 Kg -
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#10
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Lucgel Additivo alimentare in polvere per uso alimentare umano. Sinonimi: tartrato dipotassico, tartrato dibasico di potassio, bitartrato di potassio.
Il cremore di tartaro è il sale di potassio dell’acido tartarico che si riscontra naturalmente nell’uva, ritrovabile anche come sottoprodotto naturale durante i processi di vinificazione. Imballo: Sacchetto Alluminato da 1 Kg
In ambito alimentare è utilizzato come correttore di acidità in una gamma molto ampia di prodotti: marmellate, gelatine, bevande gassate e analcoliche, caramelle ed altri prodotti di confetteria nei quali aiuta a ridurre i fenomeni di cristallizzazione mantenendo il prodotto più morbido e meno fragile più a lungo.
Può essere utilizzato inoltre come componente di lieviti chimici molto apprezzati in ambito dolciario e per la realizzazione di prodotti da forno in genere, nei quali contribuisce ad un rapido sviluppo di gas.
In pasticceria può essere aggiunto all’albume per ottenere un prodotto montato privo di grumi. Funge inoltre da stabilizzante, antiagglomerante ed esaltatore dei sapori nonché da stabilizzante del colore in prodotti a base di vegetali.
36,90 € (36,90 € / unità) SU AMAZON
correttore di acidità
correttore di acidità e262
correttore di acidità vino
neutralizzatore di acidità
#1 VINCITORE
