Continente Africano: 10 migliori di settembre 2024

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BEMBO ha aperto lo scrigno più PREZIOSO per donarvi le Miscele di Spezie più RARE e SEGRETE che l’uomo sia riuscito a custodire nei millenni che hanno caratterizzato la sua storia; In queste preziose ricette sono nascosti i segreti di grandi civiltà che hanno dominato aree geografiche immense ma anche piccoli misteri legati ad un attimo, ad un incontro ad un momento VISSUTO CON GRANDE INTENSITA'.
La miscela di spezie berberè è una miscela di spezie originaria della regione del Nord Africa, in particolare del Marocco, Algeria e Tunisia. La ricetta è stata a lungo trasmessa verbalmente di generazione in generazione, e ogni famiglia ha una propria versione unica della miscela. La miscela di spezie berberè è stata creata dalle tribù berbere, che hanno vissuto in Nord Africa per secoli.
La ricetta tradizionale può contenere fino a 20 spezie diverse, tra cui: cumino, coriandolo, paprika, zenzero, peperoncino, pepe, cannella, curcuma, noce moscata, aglio, chiodi di garofano, zafferano e timo.
La miscela di spezie berberè è una parte importante della cucina marocchina e viene utilizzata come condimento in molti piatti tradizionali, come il couscous, il tajine e la carne alla griglia. Viene anche utilizzato in una varietà di preparazioni a base di pesce, verdure, legumi e persino dolci.
È particolarmente popolare in Senegal, Mali, Algeria, Marocco e Tunisia. In questi paesi, la miscela di spezie Berberè è usata per condire carne e pesce alla griglia, verdure arrosto, zuppe, insalate e persino gelato. È anche un ingrediente chiave nella famosa salsa Harissa, usata in tutto il Nord Africa.
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Continente Africano

I 10 migliori prodotti di settembre 2024

Ultimo aggiornamento: 29 settembre 2024

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