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Contenitori Per Cottura A Bassa Temperatura

I 10 migliori prodotti di gennaio 2025
Ultimo aggiornamento: 24 gennaio 2025
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Sous Vide Contenitore Set 12L con Coperchio e griglia 7 in 1 per Roner Professionale Compatibile Varie Marche Contenitore Sous Vide Multifunzione Trasparente per Cottura a Bassa Temperatura
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QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • 7 in 1 Set Sous vide contenitore multifunzione: Gli accessori NON hanno bisogno di acquistare separatamente. 7 in 1, economico. Il nostro set Sous vide contenitore è dotato di tutte le caratteristiche di prodotti simili sul mercato. Design esclusivo, basta acquistarne Uno per soddisfare tutte le tue esigenze.
  • Materiale spesso: Materiale per PC per uso alimentare di alta qualità, resistenza alle alte temperature 135 °C e alle basse temperature -45 °C. Resistente agli urti e alle esplosioni, il riscaldamento non si ammorbidisce.
  • Vantaggi dei dettagli: Sous Vide contenitore da 12 litri, piastra fissa in grado di regolare l'altezza in base a diversi tipi e quantità di cibo per riscaldare in modo più uniforme; il coperchio è appositamente progettato con anello in silicone da 7 cm, compatibile con tutti i tipi di modelli di roner Sous Vide, e rallenta l'evaporazione dell'acqua. Il Sous vide contenitore con la scala chiara e funzionamento visivo, e l'impugnatura viene aggiunta esternamente per facilitare il movimento.
  • Partner perfetto: Ci impegniamo a migliorare la tua esperienza di cucina. Si consiglia di utilizzare questo set Sous vide contenitore insieme alla nostra macchina sottovuoto e roner Sous Vide, abbinamento più conveniente, professionale e perfetto.
  • 65,00 € SU AMAZON
Mahlzeit
Mahlzeit
Mahlzeit Sous Vide Set, contenitore GN con coperchio e supporto, struttura regolabile professionale per la cottura, supporto per Spareribs ideale per pesce e carne, sous video, gastronomia
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QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Sous VIDE | Sous-Vide è un metodo speciale di cottura in cui gli alimenti, sottovuoto in uno speciale sacchetto di plastica, vengono cotti a bagnomaria a bassa temperatura.
  • Applicazione: posizionare la griglia nel contenitore Sous-Vide GN – così gli alimenti sottovuoto possono essere infilati in modo ordinato e salvaspazio. Nell'apertura del contenitore viene posizionato il Sous-Vide Stick (non incluso). Quindi cuocere lentamente il cibo a bagnomaria a una temperatura costantemente bassa tra 50 e 85 °C.
  • Delicato: la temperatura di cottura è inferiore a 100 °C, grazie alla cottura delicata vengono conservati nutrienti, vitamine e aromi dei singoli ingredienti. Soprattutto spezie ed erbe si intensificano grazie alla cottura sous vide. La carne bollita diventa particolarmente tenera e succosa.
  • Caratteristiche: il contenitore è particolarmente robusto e durevole. La capacità di 12 litri offre spazio sufficiente per diversi piatti e diversi alimenti. Grazie alla piccola apertura nel coperchio, il vapore acqueo viene ridotto, il calore rimane nel contenitore, risparmiando energia elettrica.
  • Suggerimento: in linea di principio, come nella normale cottura: più duro o compatto è il prodotto, come ortaggi a radice o legumi, più lungo è il tempo di cottura. Quindi, pesce e carne richiedono tempi più brevi rispetto, ad esempio, alle verdure solide.
  • 59,95 € SU AMAZON
Mahlzeit
Mahlzeit
Mahlzeit Sous Vide Vaschetta per cottura fino a 12 litri | incl. coperchio compatibile | Contenitore GN 1/2, pentola per cottura sous vide, contenitore per cottura sous vide con coperchio, per cottura
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QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • CHE COS'È IL SOUS-VIDE? | Per sous-vide si intende la cottura sottovuoto, un metodo di cottura speciale in cui il prodotto viene prima messo sottovuoto in uno speciale sacchetto di plastica e poi cotto a bassa temperatura a bagnomaria.
  • TEMPERATURA | Le temperature di cottura sono inferiori a 100 °C, motivo per cui questo metodo è particolarmente delicato: il calore basso fa sì che gli alimenti subiscano cambiamenti più lenti a livello molecolare, rendendo le pietanze più tenere e succose.
  • UTILIZZO | Posizionare la griglia nel box. Inserire quindi la bacchetta sous vide nel contenitore GN. (Nota: solo 1 box + 1 coperchio sono inclusi nella fornitura).
  • CIBO | Un grande vantaggio del metodo sous vide è che i nutrienti, le vitamine, la consistenza e i sapori dei singoli ingredienti vengono preservati. Il sapore delle spezie e delle erbe aromatiche utilizzate per condire un alimento viene intensificato dalla cottura sous vide.
  • SUGGERIMENTO | In linea di massima, vale lo stesso discorso della cottura normale: Più il prodotto è duro o compatto, come gli ortaggi a radice o i legumi, più lungo è il tempo di cottura. Il pesce e la carne richiedono quindi tempi più brevi rispetto, ad esempio, agli ortaggi a radice e ai frutti sodi.
  • 44,95 € SU AMAZON
CANIPHA
CANIPHA
Coperchio per cottura Sous e Vide per pentole fino a 10,5", evita l'evaporazione dell'acqua e conserva il sapore del brodo (grigio)
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QUALITÀ BUONA

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#9

  • 【Compatibile con】Il coperchio sous vide ha un'apertura di 2,36" di diametro per adattarsi a qualsiasi pentola standard da 10,5" o più piccola, e il coperchio in silicone è compatibile con la maggior parte dei coperchi in silicone per impieghi gravosi, che sono anche compatibili con la maggior parte delle pentole sous-vide.
  • 【Materiale in silicone morbido】Il coperchio sous and vide è realizzato in silicone morbido e spesso, che è morbido e resistente, non facile da deformare. Il coperchio si appoggia sulla padella e mantiene un'eccellente tenuta. Il coperchio in silicone alimentare resiste alle alte temperature. Il coperchio può essere lavato in lavastoviglie una volta terminato.
  • 【Riduce l'evaporazione e trattiene il calore】Il coperchio Sous vide consente un migliore preriscaldamento e una migliore ritenzione del calore, mantenendo la temperatura corretta, riducendo al minimo l'evaporazione e il tempo di riscaldamento complessivo. Non è necessario controllare costantemente il livello dell'acqua nella pentola, perfetto per la cottura a lungo termine.
  • 【Cottura perfetta】Il coperchio sous vide per pentola consente di utilizzare una temperatura controllata con precisione per una cottura perfetta, permettendo di ottenere un sapore più ricco ad ogni pasto. Il coperchio per pentola sous vide è ideale per gli chef professionisti o per la cucina casalinga. Potete regalarlo a parenti, amici o colleghi che amano cucinare.
  • 【Servizio post-vendita】Il diametro del nostro coperchio grigio è di 28cm/11inch e il diametro del piccolo cerchio al centro è di 6cm/2.36inch. Se avete domande sui nostri prodotti, potete contattarci in qualsiasi momento e vi risponderemo il prima possibile.
  • 15,99 € SU AMAZON