Conservanti Chimico
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
4 aprile 2025
Zanichelli
Principi di chimica degli alimenti. Conservazione, trasformazioni, normativa. Con ebook
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Chimica applicata alla conservazione e al restauro del patrimonio culturale. Degrado dei materiali (Vol. 1)
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SAGGI
Chimica e Biologia applicate alla conservazione degli Archivi
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Chimica degli alimenti. Conservazione e trasformazione
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Nardini
Chimica applicata alla conservazione e al restauro del patrimonio culturale. Materiali costitutivi (Vol. 2)
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Chimica degli alimenti. Conservazione e trasformazione
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Chimica e biologia applicate alla conservazione degli archivi.
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eTone Darkroom - 3 flaconi da 1000 ml per conservazione di sostanze chimiche, 1 l
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Compatibilità: adatto per tutti i prodotti chimici fotografici tra cui sviluppatore, tappo e fissatore.
Materiale: HDPE
Pacchetto: 3 x bottiglie di stoccaggio chimico
Dimensioni: 23,5 x 7 x 7 cm
Peso: 86 g
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CHIMICA ALIMENTARE: Costituzione, additivi, conservanti, conservanti, adulterazioni e standard di qualità
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SIGI Azienda Agricola VISCIOLE al Sole | Senza Coloranti, Conservanti, Addittivi Chimici | 100% Artigianale e Naturale | Lavorato a Mano, Prodotto in Italia | Barattolo 200gr.
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#10
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La Visciola è una piccola amarena selvatica (Prunus Cerasus) Il frutto della visciola, ben maturo, viene lavato e asciugato. Successivamente viene inserito nei vasi che vengono riempiti di zucchero. I vasi chiusi vengono posti al sole su tavole di legno per 38-45 giorni. In questo periodo il sole provvede alla disidratazione lenta dei piccoli frutti e allo scioglimento dello zucchero, aiutato dalla manualità dell’uomo che muove diligentemente i vasi ogni due giorni durante tutto questo periodo
Si forma così lo sciroppo naturale che è anche il liquido di governo delle visciole disidratate. E’ un prodotto unico non solo per la particolare lavorazione ma anche perchè lo sciroppo che si forma è fatto solo del suo stesso succo, senza acqua. SENZA GLUTINE, SENZA PECTINA, SENZA COLORANTI, CONSERVANTI O QUALSIASI ADDITIVO CHIMICO. Inserita nell’Atlante dei Prodotti Tipici INSOR Istituto Nazionale di Sociologia Rurale.
Un concentrato di sapore. Si può utilizzare per guarnire gelati e creme, sulla ricotta, sullo stracchino o per fare una bevanda vitaminica rinfrescante aggiungendo 1,5l di acqua fresca (anche frizzante) ogni vasetto, l’acqua può essere sostituita dal prosecco per avere un insolito aperitivo in rosa. Una ricetta? Risotto alle visciole al sole, un cucchiaio a persona in cottura.
L'azienda nasce nel 1996 grazie a Silvano Buccolini e a sua moglie, Giuliana Papa, grande appassionata e custode delle ricette casalinghe, da cui l’acronimo SiGi. Da questo connubio nascono i primi prodotti come la Sapa, le Visciole al Sole, la confettura di Fichi Bianchi o la confettura di Morici, tutte ricette riportate in vita dall'azienda agricola. Oggi intendiamo dedicare la nostra esperienza e la nostra passione a chi vuole riscoprire i sapori, i profumi e i colori dell’antica tradizione
Una coltivazione biologica che garantisce la purezza delle materie prime. Non viene fatto uso di addensanti chimici, di conservanti, né di coloranti. La freschezza viene preservata grazie a minuziose tecniche di conservazione al naturale e al pieno rispetto dei cicli stagionali. Questo è ciò che ci contraddistingue. Grazie a questa passione per la naturalità riusciamo a dare il massimo del profumo, del sapore e del colore della frutta fresca.
Prodotti interamente fatti a mano. Recupero e attenzione per le antiche varietà locali e per le piante selvatiche. Metodi tradizionali di cottura come la bollitura a pentola aperta. Il filo conduttore rimane la tradizione: vista, studiata e riproposta al vasto pubblico rispettando le stesse tecniche di produzione manuali e la naturalità dei prodotti.
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conservanti chimico per alimenti
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