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Confettura Di Corbezzolo

I 10 migliori prodotti di dicembre 2025
Ultimo aggiornamento: 21 dicembre 2025
Bestoftheapps
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Azienda Agricola Morello Austera Amarena di cantiano - 335gr
star

80

QUALITÀ BUONA

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#7

  • 🍒 Amarene in sciroppo - L'Amarena di Cantiano rappresenta il prodotto simbolo del paese di Cantiano, al confine tra Marche ed Umbria. Ottime per condire dolci, pancakes, guarnire geleti e yogurt, idea diversa ma buonissima per guarnizione cocktails
  • 🍒 Seguendo una ricetta dei primi anni del '900, l'Azienda agricola Morello Austera da' vita ad uno sciroppo di visciole che rispetta la tradizione contadina ed artigianale dell'epoca, mantenendo invariati i metodi produttivi, dalla coltivazione dei frutteti alla trasformazione del prodotto finito
  • 🍒 Poco conosciuta fuori dalla regione Marche, la visciola viene colta a piena maturità intorno alla metà di giugno, viene ripulita e denocciolata. Ciò che contraddistingue il processo di lavorazione dell'azienda è la gocciolatura, metodo tradizionale che permette di raccogliere ogni singola goccia del frutto. In questo modo il composto mantiene tutti i sapori e l'aroma zuccherino della visciola marchigiana.
  • 🍒 Dopo una sapiente e delicata lavorazione, le bacche terminano la propria vita nel vasetto con il proprio sciroppo, composto da nient'altro che zucchero, scorza di limone e farina di carruba. Senza conservanti né additivi aggiunti, le Amarene di Morello Austera, rappresentano un esempio di visciole in sciroppo sano e genuino, dal sapore tradizionale che risale a più di 100 anni fa
  • 🍒 Presenza di derivati delle mandorle -senza conservanti, coloranti, aromatizzanti
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Las Obreras
Las Obreras
Miele puro di Corbezzolo. 100% naturale. Un prodotto artigianale nostrano. Sapore amaro con note salate. Colore ambrato o ambrato scuro se abbinato alla melata. 500 g.
star

77

QUALITÀ BUONA

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#8

  • // MIELE DI CORBEZZOLO: 1) SAPORE: Dominantemente amaro con note salate, la dolcezza è secondaria. 2) TATTO: La cristallizzazione è generalmente rapida e spesso difettosa a causa dell'elevata umidità.
  • // BENEFICI: Il miele di corbezzolo è apprezzato per le sue proprietà antinfiammatorie e antiossidanti. È particolarmente indicato per le vie urinarie e respiratorie. È inoltre noto per la sua ricchezza di minerali e per il suo potenziale di rafforzamento del sistema immunitario.
  • // AMPIA GAMMA: La crescita dell'azienda porta alla necessità di approvvigionarsi di materie prime tramite fornitori selezionati in diverse regioni spagnole, per ottenere altri mieli come quello di fiori d'arancio (Valencia), di castagno (Galizia), di limone (Murcia), ecc., per questo oggi disponiamo di un'ampia gamma di mieli monofloreali, oltre ad altri prodotti derivati ​​dall'apicoltura, come la pappa reale, il polline, ecc.
  • // QUALITÀ: Il miele di corbezzolo è prodotto dalle api tramite libagione per estrarre polline e nettare dai fiori del corbezzolo (Arbutus unedo) e dalla variegata flora selvatica autoctona delle foreste montane, aggiungendo a questa dolce composizione floreale, diverse sostanze resinose provenienti da specie arbustive o arboree, che vengono raccolte dalle bottinatrici dell'alveare.
  • // CHI SIAMO: Le origini della nostra attività affondano le radici in una tradizione apistica che dura da quattro generazioni, all'interno della famiglia fondatrice e proprietaria dell'azienda, risalente alla fine del XIX secolo, quando il padre, il nonno e il bisnonno dell'attuale proprietario iniziarono l'attività di apicoltore. Con lo sviluppo dell'apicoltura moderna (inizio del XX secolo), la generazione successiva continua a dedicarsi a questa attività.
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