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Come Fare Un Buon Vino

I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento: 9 febbraio 2025
CAPYBARA Distributors Inc.
CAPYBARA Distributors Inc.
Red Star Lievito per Vino Côte des Blancs (Confezione da 5) - Ideale per Fare Vino, Sidro, Idromele, Kombucha a Casa - Bustine da 5 g - Saccharomyces cerevisiae - Venduto da CAPYBARA Distributors Inc.
Spedizione gratuita
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91

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Ceppo a fermentazione rapida che garantisce una fermentazione regolare anche a basse temperature (14-30°C). Scarsa variazione di temperatura in caso di fermentazione non controllata. Tolleranza all'alcool: (>14% vol). Bassa produzione di schiuma e acidità volatile molto bassa, produzione di composti solforati con un contributo azotato bilanciato.
  • I vini ottenuti con il lievito Côte des Blancs presentano aromi fruttati molto fini. Questo ceppo rispetta gli aromi varietali tipici delle uve e intensifica gli aromi primari, soprattutto quelli dei vitigni molto aromatici come Sauvignon Blanc e Moscato. Con una buona supplementazione di azoto, Côte des Blancs può anche produrre un'elevata quantità di aromi fermentativi che valorizzano i vini ottenuti da uve neutre.
  • STILI DI VINO: Ideale per tutti i vini bianchi di alta qualità con espressione varietale intensa come Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Gewurztraminer, Moscato. Come ceppo di lievito aromatico, Côte des Blancs ha mostrato ottimi risultati anche su vini spumanti e rosé.
  • DOSAGGIO: 5g per 20-23L; TOLLERANZA ALL'ALCOOL: (>14% vol); GAMMA DI TEMPERATURE DI FERMENTAZIONE: 14-30°C (57-86°F)
  • USO: Reidratare per 20-25 minuti in acqua o in una miscela di un terzo di mosto e due terzi di acqua, utilizzando dieci volte il peso del ceppo. La miscela deve essere a 38-40°C (100-104°F). Mescolare per 20 minuti. Aggiungere gradualmente il mezzo di coltura fino a tre volte il peso del mosto, quindi attendere 10 minuti. Aggiungere questa miscela al serbatoio di fermentazione, assicurandosi che la differenza di temperatura non superi i 10°C, idealmente 5°C.
  • 9,99 € (399,60 € / kg) SU AMAZON
Rainbow_Road
Rainbow_Road
Botte da invecchiamento in rovere per whisky, vino, birra, bourbon, tequila, ecc., a prova di perdite, capacità 3 l, colore giallo chiaro
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68

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Fare riferimento alle foto del prodotto. Non versare il vino nell’apertura superiore della botte, ma rimuovere prima il rubinetto, mettere in verticale la botte e versare il vino nel foro del rubinetto. Se volete il rubinetto in rame, dovete acquistarlo separatamente.
  • È rivestita con una lamina di alluminio per uso alimentare, che la rende a prova di perdite. Può conservare tutti i tipi di vini, come vino rosso, bianco, rosè e così via, per un lungo periodo di tempo. Nota: Si tratta di una botte in rovere rivestita di alluminio; per aumentare l'età e l'aroma del vino vi forniremo una piccola quantità di trucioli di rovere.
  • Siamo un'azienda ecologicamente responsabile che si concentra sulla sostenibilità e tratta il legno come risorsa naturale. - -
  • Una botte da invecchiamento che consente di trasformare semplici alcolici in sofisticate bevande da sorseggiare. È possibile personalizzare il processo di invecchiamento fino a ottenere il sapore desiderato per le vostre bevande. Se inizi a far invecchiare i tuoi alcolici, non vorrai più fermarti. È un ottimo modo per creare regali fatti in casa per amici e parenti.
  • Si consiglia l'uso di una botte rivestita in alluminio: buona tenuta, ecologica, non tossica, può contenere il vino molto più a lungo rispetto a una botte senza rivestimento in alluminio. Perfetta per far invecchiare i propri liquori, whisky, vino, birra, rum, tequila, miele, aceto... o come decorazione domestica: anche se non sei appassionato di alcol, o non bevi affatto, queste botti saranno argomenti di eccellenti conversazioni in casa tua. Sono accuratamente realizzate a mano, e si abbinano perfettamente con qualsiasi stile di arredamento. Da tenere sul bancone del bar.
  • 39,50 € SU AMAZON