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Coltello Tradizionale Giapponese

I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento: 8 febbraio 2025
Happy Sales
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SekiRyu – Coltello a multiuso tradizionale giapponese – Santoku
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Lunghezza del coltello aperto: 29 cm
  • Lunghezza lama: 17 cm
  • Tagliente: liscia
  • Bloccaggio: fissa
  • Manico finitura: legno
  • 21,99 € SU AMAZON
mmasport
mmasport
coltello tanto in legno per allenamento arti marziali pugnale da addestramento colore naturale
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97

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • Coltello giapponese in legno per arti marziali e autodifesa
  • Resistente e facile da maneggiare. Materiali di prima qualità
  • 16,95 € SU AMAZON
KAI
KAI
KAI Seki Magoroku Redwood Usuba 17,0 cm lunghezza lama - acciaio inossidabile 1K6 con 57 (±1) HRC - lama lucidata a specchio - legno Pakka Red Wood - fatto a mano in Giappone
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92

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • Il KAI Seki Magoroku Redwood Usuba, con una lama di 17 cm affilata su un solo lato in acciaio inossidabile di alta qualità Carbon 1K6 e una durezza Rockwell di 57 (±1) HRC, unisce l'artigianato giapponese e la tecnologia innovativa. La combinazione unica di forma tradizionale e materiali moderni distingue questo utensile da cucina.
  • La serie combina eleganza estetica con funzionalità eccezionale. Con il suo tradizionale taglio della lama giapponese lucidato a specchio, offre un'affilatura straordinaria. Il manico ergonomico in legno di Pakka garantisce una presa comoda e sicura, rendendola ideale per compiti precisi e impegnativi in cucina.
  • Il coltello Usuba, riconosciuto per la sua affilatura unilaterale, è il tradizionale coltello giapponese per verdure, apprezzato per la sua precisione nel pelare, tagliare e tritare le verdure. È perfetto per la realizzazione del Katsuramuki, una tecnica per pelare sottili foglie di verdura, e per lavori di decorazione fine.
  • Per mantenere la qualità e l'affilatura del coltello, si consiglia la pulizia a mano e la conservazione in un ceppo portacoltelli o in una custodia protettiva. L'affilatura regolare con una pietra per affilare adeguata garantisce prestazioni durature e mantenimento del taglio.
  • KAI rappresenta, come produttore tradizionale giapponese, la quintessenza della raffinata arte della forgiatura. Conosciuto per la combinazione della tradizione samurai secolare con la tecnologia innovativa, ogni coltello della serie Seki Magoroku Redwood rappresenta eccellenza artigianale e qualità senza compromessi.
  • 68,33 € SU AMAZON
Tojiro
Tojiro
Tojiro - Coltello tradizionale giapponese, per sushi / sashimi, professionale, in acciaio molibdeno vanadio, lama ultra affilata, manico in legno Yanagiba 30 cm
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91

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • ✅ 100% Prodotto in Giappone: nel distretto di Niigata (Giappone), Tojiro produce i suoi leggendari coltelli da cucina. L’armonia delle forme, i materiali utilizzati, l’equilibrio e facilità di uso, così come una filosofia unica nel momento della creazione di un coltello unico li fanno diventare in autentici gioielli che non possono mancare nel bagaglio di nessun cuoco né nella casa degli appassionati di cucina.
  • ✅ Acciaio inox giapponese MOV: tramite il processo di aggiunta di nichel, molibdeno vanadio, ecc.. sulla superficie in acciaio inox si forma una pellicola di passivazione che rende le lame del coltello più resistenti alla corrosione, abrasione e alle fratture.
  • ✅ Manico di legno sostituibile: il tradizionale manico in legno è il più consueto e conosciuto dei manici in legno di magnolia. Il manico tradizionale incorpora anche la tradizionale virola (anello) di bufalo d’acqua.
  • ✅ Filo creato con cuore e anima: il filo ultra-nitido dei nostri coltelli soddisfa anche i professionisti più esigenti. Durante gli anni abbiamo sviluppato più di 5 diversi processi di fabbricazione del filo in questa serie. In generale, l’uso professionale di un coltello richiede una resistenza senza pari. Tuttavia, a “Tojiro” valorizziamo anche la nitidezza, quindi abbiamo dedicato molto tempo allo studio della struttura e del filo di una lama.
  • - I coltelli da chef sono stati progettati per essere perfetti e per fornire perfezione. Regalo ideale multiuso (per Natale, matrimoni, compleanno, festa del papà e festa della mamma), per cuochi amatoriali, chef professionisti, studenti di scuole di cucina e molto più. - - -
  • 198,00 € SU AMAZON
KAI
KAI
KAI Seki Magoroku Redwood Yanagiba 24,0 cm lunghezza della lama - acciaio inossidabile 1K6 con 57 (±1) HRC - lama lucidata a specchio - legno Pakka Red Wood - fatto a mano in Giappone
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83

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • Il KAI Seki Magoroku Redwood Yanagiba, con una lama di 24 cm affilata su un solo lato in acciaio inossidabile di alta qualità Carbon 1K6 e una durezza Rockwell di 57 (±1) HRC, unisce l'artigianato giapponese e la tecnologia innovativa. La combinazione unica di forma tradizionale e materiali moderni caratterizza questo utensile da cucina.
  • La serie combina eleganza estetica con funzionalità eccezionale. Con il suo tradizionale taglio della lama giapponese lucidato a specchio, offre un'affilatura straordinaria. Il manico ergonomico in legno di Pakka garantisce una presa comoda e sicura, rendendola ideale per compiti precisi e impegnativi in cucina.
  • Il coltello Yanagiba è la quintessenza dell'arte della forgiatura giapponese, ideale per la preparazione di Sashimi e Sushi. La sua lama lunga e sottile permette di sfilettare e porzionare il pesce con tagli precisi e diritti, garantendo fette lisce e delicate senza strappi delle fibre.
  • Per mantenere la qualità e l'affilatura del coltello, si consiglia la pulizia a mano e la conservazione in un ceppo portacoltelli o in una custodia protettiva. L'affilatura regolare con una pietra per affilare adeguata garantisce prestazioni durature e capacità di taglio.
  • KAI rappresenta, come produttore tradizionale giapponese, l'essenza della raffinata arte della forgiatura. Conosciuto per la combinazione della tradizione samurai secolare con la tecnologia innovativa, ogni coltello della serie Seki Magoroku Redwood è sinonimo di eccellenza artigianale e qualità senza compromessi.
  • 68,33 € SU AMAZON
Seki Riu
Seki Riu
Seki Riu Petty Knife Coltello Multiuso Giapponese in Acciaio al Molibdeno Lama 120 mm, Coltelli da Cucina Prodotto in Giappone
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81

QUALITÀ BUONA

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#6

  • Il coltello multiuso giapponese Sekiryu Hamon 12 cm è perfetto per piccoli tagli di frutta, verdura o carne.
  • Il design ondulato della lama deriva da un motivo di spada giapponese chiamato "HAMON". È stato incorporato in questo coltello da cucina e consente di tagliare gli ingredienti in modo netto e regolare, come se fosse una vera spada.
  • Acciaio a 3 strati, con acciaio al molibdeno 8A al centro e acciaio inossidabile 420J2 su entrambi i lati.
  • Bolster in acciaio inox 420J2, impugnatura ergonomica in palissandro Durezza della lama (HRC): 56-57. Realizzato in Giappone con la tradizionale lavorazione artigianale della città di Seki.
  • Lunghezza totale 22,5 cm Lunghezza lama 12 cm Larghezza 2,6 cm Origine Giappone Marca Sekiryu Peso netto 50 g.
  • 49,99 € SU AMAZON
Huusk
Huusk
Huusk Coltello Chef Giapponese - Perfetto Per Tagliare, Disossare e Tritare. Pensato Per Equilibrio e Controllo, Fondendo Stile Moderno e Fascino Tradizionale. Per Casa, Cucina o All’aperto
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79

QUALITÀ BUONA

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#7

  • 🔪 Artigianato ben bilanciato: manico in rovere massiccio con materiali di alta qualità. Progettato pensando sia al comfort che allo stile. Il coltello da cucina Huusk rende il taglio facile e sicuro con un design ben bilanciato che fornisce una presa sicura e salda durante la creazione in cucina.
  • 🔪 Lama affilata - Il coltello da chef Huusk offre una lama artigianale di alta qualità in acciaio inossidabile. Questo coltello affilato non si smussa né si scheggia, avrai quindi sempre un coltello affilato quando ne hai bisogno. Questo coltello da cucina non perde il filo e non ossida.
  • 🔪 Strumento multiuso: il coltello Huusk non è solo per la cucina. Questo coltello taglia facilmente verdure, carne ed erbe, ma è anche abbastanza resistente da poter essere usato all'aperto. Questo coltello affilato non è solo un coltello da cucina. Puoi contarci in campeggio e a caccia.
  • 🔪 Realizzato in modo tradizionale: il coltello mannaia giapponese Huusk è stato realizzato a mano utilizzando lo stile e le tecniche tradizionali. Combinando un approccio moderno con un design antico, il coltello Huusk può aiutarti ad affrontare qualsiasi lavoro in cucina con facilità.
  • 🔪 Un must per ogni cucina - Che tu sia un cuoco casalingo o uno chef professionista, ogni cucina ha bisogno di un Huusk. Questo santoku da cucina è forte e durevole e può aiutarti a migliorare le tue tecniche di cottura. Crea nuovi ed eccitanti piatti oggi con Huusk.
  • 36,99 € SU AMAZON
Matsato
Matsato
Matsato Coltello Chef Giapponese - Perfetto Per Tagliare, Disossare e Tritare. Pensato Per Equilibrio e Controllo, Fondendo Stile Moderno e Fascino Tradizionale. Per Casa, Cucina o All’aperto
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75

QUALITÀ BUONA

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#8

  • 🔪 Lama affilata - Il coltello da chef Matsato offre una lama artigianale di alta qualità in acciaio inossidabile. Questo coltello affilato non si smussa né si scheggia, avrai quindi sempre un coltello affilato quando ne hai bisogno. Questo coltello da cucina non perde il filo e non ossida
  • 🔪 Strumento multiuso: il coltello Matsato non è solo per la cucina. Questo coltello taglia facilmente verdure, carne ed erbe, ma è anche abbastanza resistente da poter essere usato all'aperto. Questo coltello affilato non è solo un coltello da cucina. Puoi contarci in campeggio e a caccia
  • 🔪 Un must per ogni cucina - Che tu sia un cuoco casalingo o uno chef professionista, ogni cucina ha bisogno di un Matsato. Questo santoku da cucina è forte e durevole e può aiutarti a migliorare le tue tecniche di cottura. Crea nuovi ed eccitanti piatti oggi con Matsato
  • 🔪 Artigianato ben bilanciato: manico in rovere massiccio con materiali di alta qualità. Progettato pensando sia al comfort che allo stile. Il coltello da cucina Matsato rende il taglio facile e sicuro con un design ben bilanciato che fornisce una presa sicura e salda durante la creazione in cucina
  • 🔪 Realizzato in modo tradizionale: il coltello mannaia giapponese Matsato è stato realizzato a mano utilizzando lo stile e le tecniche tradizionali. Combinando un approccio moderno con un design antico, il coltello Matsato può aiutarti ad affrontare qualsiasi lavoro in cucina con facilità
  • 36,99 € SU AMAZON
KAI
KAI
KAI Seki Magoroku Redwood Deba 15,5 cm lunghezza lama - acciaio inossidabile 1K6 con 57 (±1) HRC - lama lucidata a specchio - legno Pakkawood rosso - fatto a mano in Giappone
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70

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#9

  • Il KAI Seki Magoroku Redwood Deba, con una lama di 15,5 cm affilata su un solo lato in acciaio inossidabile al carbonio 1K6 di alta qualità e una durezza Rockwell di 57 (±1) HRC, unisce l'artigianato giapponese e la tecnologia innovativa. La combinazione unica di forma tradizionale e materiali moderni distingue questo utensile da cucina.
  • La serie combina eleganza estetica con funzionalità eccezionale. Con il suo tradizionale taglio della lama giapponese lucidato a specchio, offre un'affilatura straordinaria. Il manico ergonomico in legno di Pakka garantisce una presa comoda e sicura, rendendola ideale per compiti precisi e impegnativi in cucina.
  • Il coltello Deba è un potente strumento versatile, utilizzato sia per il pesce che per la carne. La punta della lama è fine e affilata per lavori di precisione, mentre il dorso della lama è sufficientemente robusto per tagliare strutture più resistenti. Questa combinazione rende il Deba indispensabile per la preparazione precisa dei cibi.
  • Per mantenere la qualità e l'affilatura del coltello, si consiglia la pulizia a mano e la conservazione in un ceppo portacoltelli o in una custodia protettiva. L'affilatura regolare con una pietra per affilare adeguata garantisce prestazioni durature e mantenimento del taglio.
  • KAI rappresenta, come produttore tradizionale giapponese, l'essenza della raffinata arte della forgiatura. Conosciuto per la combinazione della tradizione samurai secolare con la tecnologia innovativa, ogni coltello della serie Seki Magoroku Redwood è sinonimo di eccellenza artigianale e qualità senza compromessi.
  • 101,00 € SU AMAZON
MITSUMOTO SAKARI
MITSUMOTO SAKARI
MITSUMOTO SAKARI 20 cm Coltelli da Cucina Professionali, Coltello Giapponese Forgiato a Mano, Coltello da Cucina in Acciaio ad Alto Carbonio (Manico in Palissandro e Scatola di legno Boutique)
19% Sconto Spedizione gratuita
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64

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#10

  • Forgiatura a Mano: Coltello giapponese Gyuto ereditati dalla tradizionale forgiatura a mano giapponese, che combina tecnologia e materiali all'avanguardia. Modellatura e martellatura fine da parte della mano del coltellinaio produrre una splendida texture
  • L'opzione Perfetta per il Regalo Delle Pentole: I coltelli da cucina combinano materiali di alta gamma e artigianato di prima classe, confezionati in una scatola di legno di sandalo, perfetti sia per i cuochi di casa che per i cuochi professionisti
  • Manico: Il manico del Coltello da cuoco è realizzato in pregiato legno di acacia proveniente dal sud est asiatico. Dotato di un'impugnatura ottagonale bilanciata che garantisce l'ergonomia, riduce la tensione del polso e consente un taglio flessibile
  • Coltello Cucina: I coltelli da cucina sono realizzati con 3 strati di lamiera d'acciaio al carbonio 90CR18MOV di alta qualità, lavorata con nitrurazione a freddo sotto vuoto. La resistenza alla corrosione, alla ruggine. La durezza può raggiungere i 58 HRC
  • Note Importanti: I coltelli da cucina professionali MITSUMOTO SAKARI sono stati attentamente esaminati e certificati. Se avete domande, contattateci e vi daremo una risposta soddisfacente
  • 67,19 € SU AMAZON
coltello tradizionale tradizionale giapponese coltello giapponese coltello giapponese verdure coltello verdure giapponese coltello giapponese gyuto coltello gyuto giapponese futon giapponese tradizionale kimono giapponese tradizionale kimono tradizionale giapponese