Coltello Disossare Curvo
I 10 migliori prodotti di dicembre 2025
Ultimo aggiornamento:
22 dicembre 2025
Victorinox
Victorinox Coltello per disossare, curvo, stretto, FIBROX, 5.6603, Nero (schwarz), taglia unica
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Unparalleled design and quality; swiss experience and tradition
17,30 € SU AMAZON
Sanelli
Sanelli Premana Professional Coltello Disosso Curvo Stretto, Acciaio Inossidabile, Verde/Rosso, Lama cm.15
98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
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Coltello professionale in acciaio inossidabile a lama curva ideale per disossare, spellare, togliere tendini e grasso
La lama appuntita facilita le operazioni di taglio vicino all'osso. Lunghezza lama: 15 cm
Manico Ergonomico e Antiscivolo in doppio stampaggio brevettato con Tecnologia Antibatterica Biomaster
Acciaio specifico per coltelleria professionale, laminato a sezione conica garantisce elevata durezza, buona flessibilità ed elevato potere tranciante
Articolo a marchio SANELLI dal 1864 l'eccellenza della coltelleria italiana 100 % Made in italy
26,57 € SU AMAZON
Starrett
Starrett Coltello da Disossamento da Cucina in Acciaio Inox Dello Chef, Profilo Curvo Stretto, 5 Pollici (130 mm), Manico Bianco (BKW106-5)
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#3
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COLTELLI PER TAGLIARE LA CARNE: Starrett Boning Knife è un coltello da carne che offre la massima affilatura, ritenzione dei bordi ed è adeguatamente bilanciato per consentire un taglio preciso vicino all'osso
LAMA ULTRA AFFILATA: la lama eccezionalmente resistente, durevole e ultra affilata del nostro coltello garantisce un'efficace disossatura, preparazione, filettatura, scuoiatura, rifilatura e farfalla
IMPUGNATURA ERGONOMICA: le nostre maniglie in polipropilene sagomate ergonomicamente presentano una finitura strutturata per la massima aderenza e un comfort ottimale, ma sono facili da pulire. I manici dei coltelli Starrett sono garantiti dalla protezione antimicrobica sanitizzata dei manici.
COLTELLI DA TAGLIO DELLA CARNE: Starrett Boning Knife è un coltello da taglio della carne che fornisce la ottima nitidezza, ritenzione dei bordi ed è adeguatamente bilanciato per consentire una fettatura precisa vicino all'osso
LAMA ULTRA AFFILATA: La lama rilevanti forte, resistente e ultra affilata del nostro coltello asegura un efficiente disossamento, preparazione, sfilettatura, scuoiatura, rifilatura e farfalla
IMPUGNATURA ERGONOMICA: Le nostre maniglie ergonomiche in polipropilene presentano una finitura strutturata per la ottima presa e un comfort ottimale, ma sono facili da pulire, I manici dei coltelli Starrett sono assicurati dalla protezione antimicrobica sanificata dei manici
LEGA DI ACCIAIO: I coltelli professionali Starrett sono realizzati in acciaio inossidabile di qualità, che asegura tagli precisi e una lunga durata della lama impedisce inoltre al coltello di macchiarsi, ruggine e corrosione
Starrett TRACEABILITY: L'identificazione dell'origine e la tracciabilità sono ulteriori importanti giovamento dei coltelli Starrett, Con un numero di tracciamento stampato al laser sulle lame, Starrett asegura che i coltelli possano essere identificati quando lasciano la fabbrica
10,20 € SU AMAZON
Victorinox
Victorinox Fibrox, Coltello per disossare, Coltello da Cucina Affilato, per Carne e Pesce, 15 cm, Lama Ricurva, Flessibile, Acciaio Inossidabile, Nero
88
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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IDEALE PER CARNE E PESCE: coltello da disosso per tagli precisi lungo ossa e nervi, sia nella lavorazione della carne che del pesce. La lama stretta e flessibile in acciaio inox rimane affilata a lungo ed è progettata per durare nel tempo.
PER PROFESSIONISTI: questo coltello affilato garantisce un taglio efficiente e preciso nelle preparazioni quotidiane in cucina. Perfetto per chef amatoriali ambiziosi e professionisti che cercano qualità e precisione.
PRESA ERGONOMICA: l’impugnatura ergonomica e antiscivolo in Fibrox garantisce sicurezza e comfort durante l’uso in cucina. Il coltello è lavabile in lavastoviglie, ma per una durata ottimale si consiglia di pulirlo a mano.
DOTAZIONE E DIMENSIONI: 1 Coltello per disossare Fibrox, Dimensioni: 285 x 45 x 22 mm, Peso: 90 g, Colore: nero, Numero articolo: 5.6613.15BK
QUALITÀ SVIZZERA SENZA PARI: Victorinox è un produttore di coltellini svizzeri, coltelli professionali e casalinghi, orologi e valigeria. Gli oltre 140 anni di storia dell’azienda familiare svizzera sono caratterizzati da tradizione, qualità e innovazione.
19,00 € SU AMAZON
Sanelli
Coltello Disosso curvo stretto Macellaio cm.13 Premana Professional
84
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Coltello professionale in acciaio inossidabile a lama curva ideale per disossare, spellare, togliere tendini e grasso
Lunghezza lama: 13 cm. La lama appuntita facilita le operazioni di taglio vicino all'osso
Manico Ergonomico e Antiscivolo in doppio stampaggio brevettato con Tecnologia Antibatterica Biomaster
Acciaio specifico per coltelleria professionale, laminato a sezione conica garantisce elevata durezza, buona flessibilità ed elevato potere tranciante
Articolo a marchio SANELLI dal 1864 l'eccellenza della coltelleria italiana 100 % Made in italy
25,95 € SU AMAZON
Sanelli
Sanelli, Linea Premana Professional, Coltello professionale Disosso curvo stretto flessibile Cm.13
80
QUALITÀ BUONA
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#6
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Coltello professionale in acciaio inossidabile a lama curva flessibile ideale per disossare, spellare, togliere tendini e grasso
La lama appuntita facilita le operazioni di taglio vicino all'osso. Lunghezza lama: 13 cm
Manico Ergonomico e Antiscivolo in doppio stampaggio brevettato con Tecnologia Antibatterica Biomaster
Acciaio specifico per coltelleria professionale, laminato a sezione conica garantisce elevata durezza, buona flessibilità ed elevato potere tranciante
Articolo a marchio SANELLI dal 1864 l'eccellenza della coltelleria italiana 100 % Made in italy
24,20 € SU AMAZON
Starrett
Starrett Coltello da Disossamento da Cucina in Acciaio Inox Dello Chef, Profilo Curvo Stretto, 6 Pollici (150 mm), Manico Bianco (BKW106-6)
79
QUALITÀ BUONA
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#7
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CLASSICO: un'opera d'arte assoluta per la tua cucina. I coltelli Starrett Chef possono essere usati per qualsiasi cosa, dal tagliare la carne all'affettare frutta e verdura.
LAMA ULTRA AFFILATA: la lama eccezionalmente resistente, durevole e ultra affilata del nostro coltello garantisce un'efficace disossatura, preparazione, filettatura, scuoiatura, rifilatura e farfalla
IMPUGNATURA ERGONOMICA: le nostre maniglie in polipropilene sagomate ergonomicamente presentano una finitura strutturata per la massima aderenza e un comfort ottimale, ma sono facili da pulire. I manici dei coltelli Starrett sono garantiti dalla protezione antimicrobica sanitizzata dei manici.
COLTELLI DA TAGLIO DELLA CARNE: Starrett Boning Knife è un coltello da taglio della carne che fornisce la ottima nitidezza, ritenzione dei bordi ed è adeguatamente bilanciato per consentire una fettatura precisa vicino all'osso
LAMA ULTRA AFFILATA: La lama rilevanti forte, resistente e ultra affilata del nostro coltello asegura un efficiente disossamento, preparazione, sfilettatura, scuoiatura, rifilatura e farfalla
IMPUGNATURA ERGONOMICA: Le nostre maniglie ergonomiche in polipropilene presentano una finitura strutturata per la ottima presa e un comfort ottimale, ma sono facili da pulire, I manici dei coltelli Starrett sono assicurati dalla protezione antimicrobica sanificata dei manici
LEGA DI ACCIAIO: I coltelli professionali Starrett sono realizzati in acciaio inossidabile di qualità, che asegura tagli precisi e una lunga durata della lama impedisce inoltre al coltello di macchiarsi, ruggine e corrosione
Starrett TRACEABILITY: La assicurazione di identificazione dell'origine e la tracciabilità sono ulteriori importanti giovamento dei coltelli Starrett, Con un numero di tracciamento stampato al laser sulle lame, Starrett asegura che i coltelli possano essere identificati quando lasciano la fabbrica
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Plys
Plys Coltello professionale per tagliare le ossa da 13,5 cm, coltello per disossare per tagliare la carne in modo compatto, legno, impugnatura antiscivolo con design unico della lama
74
QUALITÀ BUONA
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#8
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Lama affilata: il tagliente del coltello per disossare adotta un design appuntito, con una lama affilata e un taglio preciso.
Manico in legno: il manico del coltello per disossare è realizzato in materiale di legno e ha una forma curva facile da impugnare, antiscivolo e pratico.
Lama leggera: questo coltello per disossare è compatto e leggero, il che lo rende facile da trasportare.
Funzione: il coltello per disossare può essere utilizzato per lavori delicati in cucina come la rimozione quotidiana delle ossa e il taglio della carne.
Manutenzione del prodotto: Il prodotto è inserito in una scatola di imballaggio speciale per facilitarne la movimentazione e la pulizia dopo l'uso.
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YOUSUNLONG
YOUSUNLONG Coltello per disossare curvo 6"(152mm) - Lama in acciaio al molibdeno ad alto tenore di carbonio - Coltello per disossare la cucina del macellaio - Impugnatura ergonomica e antiscivolo
71
QUALITÀ BUONA
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#9
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【Coltello estremamente affilato】Quando si forniscono carni come il maiale, l'agnello o il manzo di grandi dimensioni, un coltello per la lavorazione industriale della carne da macello è lo strumento più adatto per questo lavoro, perché consente di tagliare senza sforzo la carne di grandi dimensioni o le fette di dimensioni uniformi.
【Prestazioni eccellenti】La lama in acciaio al molibdeno di alta qualità e ad alto tenore di carbonio ha buone prestazioni in acciaio inossidabile e mantiene l'angolo a V di 16° del filo del coltello, garantendone la super affilatura e l'eccellente flessibilità.Il coltello può attraversare la carne in modo libero e flessibile e, in misura maggiore, può aiutare a penetrare le cartilagini più dure, a scomporre la carne di manzo e persino a tagliare il grasso della carne con facilità.
【Design dell'impugnatura antiscivolo】L'impugnatura ergonomica è realizzata in Santoprene con presa antiscivolo, che si adatta alla curva naturale della mano e determina la manovrabilità, il controllo e il comfort del coltello. Anche quando lo si usa con le mani bagnate, è possibile controllarlo molto bene.
【Il tipo di coltello giusto per voi】Ogni giorno nel macello ogni coltello opererà una notevole quantità di tagli; scegliere un coltello da macello affilato e confortevole, sia per rendere la divisione della carne più accurata e bella, ma anche per farvi lavorare più facilmente e risparmiare lavoro.
【Esperienza YOUSUNLONG】Utilizziamo lame in acciaio al molibdeno ad alto tenore di carbonio e manici in Santoprene di alta qualità, e l'imballaggio deluxe di YOUSUNLONG protegge le lame dalla spedizione intatta, proprio per garantire che la nostra serie di coltelli da lavorazione industrializzati per la macellazione soddisfi le vostre aspettative. Il team YOUSUNLONG ha lavorato duramente per oltre 15 anni per diventare un partner di fiducia per gli chef di tutto il mondo.
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Tramontina
Tramontina Coltello per Disossare Curvo 15,5 cm, Professional NSF
64
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Lama in acciaio inox speciale: affilata, resistente e durevole, sottoposta a trattamento termico sub-zero che garantisce una durezza media di 56 HRc.
Utilizzo: ideale per disossare con precisione, perfetto anche per persone con mani più piccole.
Affilatura conica: lo spessore è calibrato per ogni applicazione, offrendo precisione e lunga durata del filo di taglio.
Manico ergonomico: in polipropilene texturizzato, anatomico e sicuro, che assicura comfort e stabilità durante l’uso.
Fissaggio perfetto: il manico è iniettato direttamente sulla lama, evitando spazi che possano trattenere residui.
Protezione antimicrobica: inibisce la proliferazione di funghi e batteri, garantendo maggiore igiene e sicurezza.
Durabilità superiore: progettato per resistere all’uso intensivo in ambienti professionali.
13,99 € SU AMAZON
#1 VINCITORE