Coltello Da Intaglio Giapponese
I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
22 febbraio 2025
Ikeuti
Coltello Kiridashi giapponese curvato con lama in carbonio, coltello da intaglio, destro (martellato, 24 mm)
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Coltello Kiridashi artigianale giapponese, tradizionalmente utilizzato per intagli, ma che può essere utilizzato per la lavorazione del legno (marcatura, scultura, ecc.), per temperare matite o qualsiasi altro lavoro in giardino.
Lama curva per un taglio preciso e nitido.
Parte posteriore della lama arrotondata per non ferirsi durante la manipolazione del coltello.
Coltello con forgiatura a freddo che conferisce al coltello e all'acciaio più durezza, solidità e affilatura. L'acciaio utilizzato, il Bleu N°2, è facile da affilare quindi se si desidera l'inchiostro più nitido, non esitate a riaffilarlo.
45,00 € SU AMAZON
SHOGUN
Coltello da intaglio giapponese di precisione in acciaio laminato
98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
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Coltello da intaglio giapponese in versione destrorsi
Uso versatile per lavori di intaglio, modellazione e incisione
Materiale della lama a due strati per precisione
Manico tradizionale in legno Zelkova
Prodotto in Giappone, alta qualità
15,40 € SU AMAZON
Tenartis
Coltello da Intaglio Carvy Lama Retta 4,5 mm - Michihamono Made in Japan
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96
QUALITÀ SUPERIORE
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#3
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Coltello per intagliare il legno prodotto in Giappone con acciaio speciale al carbonio "Blue Paper 2" con tungsteno e cromo.
Elevata capacità di taglio e lunga durata del filo
Manico di legno
Lama retta 4,5 mm
Lunghezza totale 175 mm
Made in Japan
17,90 € SU AMAZON
Tenartis
Tenartis Coltello da Intaglio Giapponese Kiridashi - Ittoryu HK-01 Made in Japan
91
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Coltellino tradizionale giapponese fabbricato artigianalmente nella città di Miki con acciaio Yasugi Shirogami n. 2 il quale assicura elevate capacità di taglio ed una lunga durata dell'affilatura.
Dimensioni: 170 x 18 x 2,5 mm
Lunghezza filo: 50 mm
Peso: 50 g
Impugnatura con finitura antiscivolo
Fabbricato in Giappone
Dopo l'uso, pulire accuratamente e passare un panno unto d'olio sulla lama
22,90 € SU AMAZON
FINDKING
Coltello per affettare Il prosciutto FINDKING Serie Dynasty, Coltello da Intaglio affilato per la Carne, Coltello per Barbecue, Lama in Acciaio ad Alto tenore di Carbonio 9Cr18MoV, 12 pollici/31 CM
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84
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Descrizione: LAMA: La serie Dynasty di Findking utilizza un acciaio 9CR18MOV. L’ HRC di 60 +/- 2 consente di ottenere una lama affilata e di mantenerla a lungo prolungando la durata del coltello (con l’adeguata manutenzione generale). La fossetta rivestita consente un facile distacco del cibo durante l'affettatura o il taglio a cubetti. Questa lama è ottima per verdure, frutta, pesce e carne. Si sconsiglia il taglio di prodotti congelati in quanto ciò potrebbe danneggiare la lama del coltello.
MANICO: è realizzato in palissandro africano che dona bellezza e comfort durante l’uso del coltello. La stabilità del manico consente all'utente il pieno controllo della lama che consente di effettuare tagli precisi. La preparazione del cibo è resa divertente grazie alla praticità e comodità di questa impugnatura.
PESO/BILANCIAMENTO: Il punto di equilibrio corre dal tallone alla spina dorsale lungo la billetta. Consentendo all'utente una presa comoda con tagli precisi e meno usura sulle mani degli utenti. Il peso è rivolto verso la lama del coltello per un utilizzo efficiente durante il movimento di taglio della roccia.
Design: i coltelli da chef della serie Dynasty sono progettati per mostrare la bellezza dei coltelli da chef orientali. Mentre si concentra sulla comodità ed efficienza per lo chef di tutti i giorni. Lunghezza della lama 31,4 cm e lunghezza del manico 14,1 cm con una lunghezza totale di 45,5 cm. Quando si utilizza una presa per pizzicare, la lunghezza della lama è considerata "vero 12 pollici", dove l'utente sarà in grado di massimizzare la manovrabilità della lama tagliente.
LA NOSTRA PROMESSA: La qualità è il principale focus dei prodotti FINDKING. La promessa ai nostri clienti è che il prezzo non sarà influenzato dal nostro impegno a fornire la massima qualità nei nostri coltelli da chef.
69,90 € SU AMAZON
Ikeuti
Ikeuti Coltello artigianale Kiridashi Katana, con lama in carbonio, per lavori di falegnameria e intaglio, forgiato a mano in Giappone, nero, 135 mm, 2 colori di lama
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82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Coltello artigianale giapponese Kiridashi, tradizionalmente usato per la lavorazione del bambù e in falegnameria o ebanisteria (marcatura, placcatura, incisioni, scultura...).
La lama smussata a destra permette un taglio ad angolo dritto e allo stesso tempo più preciso di quello di un cutter perché la lama non ha gioco e non si piega, soprattutto nella lavorazione di cartone e carta.
La forgiatura a freddo conferisce al coltello e all'acciaio più durezza, solidità e affilatura. L'acciaio utilizzato, il Shiratsu n. 2, è facile da affilare perciò se desideri una maggiore affilatura non esitare a riaffilarlo.
3 tipi di finitura della lama: martellata, lucidata, nera. 5 misure di lama disponibili: 75 mm, 90 mm, 105 mm, 120 mm, 135 mm.
Coltello artigianale Kiridashi Katana realizzato a mano in Giappone da Ikeuti. Grazie alle sue antiche conoscenze, il Giappone detiene una posizione di eccellenza nella coltelleria. Questo coltello è interamente realizzato da fabbri giapponesi parte di una cooperativa di oltre 10 artigiani giapponesi, tutti specializzati in coltelleria.
64,50 € SU AMAZON
Tenartis
Tenartis Coltello da Intaglio Lama 5 - Codega Made in Italy
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80
QUALITÀ BUONA
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#7
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Lama in acciaio al carbonio temperata e affilata per offrire un'elevata capacità di taglio e una lunga durata del filo
Manico di legno
Lunghezza lama 30 mm, lunghezza totale 165 mm
Selezione del Miglior Artigianato di Premana
23,90 € SU AMAZON
BeaverCraft
BeaverCraft S15 - Kit di coltelli per intaglio del legno, set di strumenti da intaglio, per principianti
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74
QUALITÀ BUONA
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#8
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Kit per intaglio del legno: questo kit può aiutarti a iniziare il tuo percorso di intaglio. C’è tutto il necessario per intagliare: cuoio + composto lucidante, coltello per dettagli, coltello da taglio, coltello da sgrossatura e un rotolo per riporre gli strumenti.
Coltello da intaglio con manico in legno: i manici ergonomici di questi coltelli consentono di lavorare molte ore senza sentirsi affaticati. Il set da intaglio è progettato specificamente per coloro che apprezzano il comfort durante la lavorazione del legno.
Utensili per intaglio del legno pronti da usare: pre-affilati manualmente prima del confezionamento, questi coltelli sono forniti per essere pronti da usare.
Set per intaglio del legno proveniente dall’Europa: tutti i prodotti BeaverCraft sono realizzati in Europa, Ucraina, quindi avrai una qualità eccellente di tutti i tuoi strumenti per divertirti adeguatamente, indipendentemente dal tuo livello di abilità.
Coltello da intaglio per la lavorazione del legno, ottimo come regalo: vizia il tuo collega intagliatore, un principiante o un bambino con questo set di strumenti per intaglio in legno, sicuramente ti ringrazieranno con un ottimo intaglio realizzato con questo set.
53,99 € SU AMAZON
AIRENA
AIRENA Coltello Disossare, 6.5" Coltelli da Cucina, Coltello Giapponese, Coltello da intaglio - Acciaio inossidabile tedesco antiruggine con manico ergonomico in legno - Coltelli affilati
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71
QUALITÀ BUONA
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#9
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COLTELLO PER DISOSSARE PROFESSIONALE - Questo popolare coltello per disossare è ideale per tagliare, affettare, affettare, sminuzzare e sminuzzare verdure, frutta, pesce, carne o pane. L'ottima qualità e le prestazioni rendono il coltello da cucina adatto sia all'uso domestico che professionale. Tagliare come uno chef ti porterà più gioia in cucina!
MATERIALE IN ACCIAIO DI ALTA QUALITÀ - I coltelli da macellaio professionali AIRENA sono realizzati in acciaio al carbonio 5Cr15Mov di alta qualità. Con una durezza di 56 ± 2 HRC, la robusta lama offre un'incredibile robustezza del tagliente, protezione dalla ruggine e dalla corrosione. (A causa dell'elevato contenuto di carbonio, si prega di mantenere il coltello pulito e asciutto dopo l'uso per evitare la ruggine.)
VERSATILE - Con questo coltello da macellaio soddisfa tutte le esigenze dello chef, puoi tagliare e tritare facilmente ogni giorno quando tagli pollo, costolette di agnello, bistecche, verdura e frutta. È un'ottima scelta per cucinare, escursioni, barbecue, caccia o escursioni, è sicuramente il tuo pratico assistente sia che tu sia al chiuso che all'aperto.
BORDO DELLA LAMA ULTRA-AFFILATO: L'affilatura è la caratteristica più importante per un coltello da chef e abbiamo raggiunto i grandi risultati nel fornire la migliore affilatura dei nostri coltelli sul mercato. Lo spessore di questo coltello da taglio affilato è di 2 mm, ideale per un taglio preciso e senza sforzo, e lo fa bene. La lama è lucidata a mano da artigiani con decenni di esperienza per garantire un'affilatura di lunga durata.
MIGLIOR VALORE E ACQUISTO SENZA RISCHI - Ci assicuriamo che i nostri coltelli soddisfino le tue aspettative, forniamo anche 12 mesi di garanzia su qualsiasi problema di qualità, garanzia di rimborso di 30 giorni per qualsiasi motivo. Il coltello da cucina AIRENA è ben confezionato in una squisita confezione regalo, perfetta come regalo per genitori, parenti e amici in giorni speciali come la festa della mamma, la festa del papà, il ringraziamento, il Natale e il capodanno.
26,99 € SU AMAZON
YOUSUNLONG
YOUSUNLONG Coltello Max Sujihiki Coltello da intaglio giapponese da 11 pollici Coltello da intaglio in acciaio damasco Design ergonomico Manico in Walnt con pelle con confezione regalo
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67
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#10
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【Unico e bello】 Questo coltello ha una lama Tsuchime Damasco unica e bella strutturata ("Motivo martellato"). Hanno un nucleo della lama in acciaio inossidabile Damasco affilato e molato a mano, che è rivestito su entrambi i lati con un acciaio inossidabile Damasco a 33 strati (50/50 molato simmetricamente, doppio bordo smussato).
【Alta qualità】 La lunghezza della lama è di 11 pollici, lo spessore è di circa 2,5 mm. L'uso dell'acciaio damasco con anima giapponese ad alto tenore di carbonio a 67 strati in un coltello da chef di alta qualità HRC (durezza) 60 ±. È adatto per tagliare pesce crudo e frutti di mare delle dimensioni di un sashimi.
【Comodo e resistente】 Manico Double walnut 430 è realizzato in pressofusione incorporata e lo strato esterno è ricoperto di marrone e noce ecologico e di alta qualità. L'impugnatura è comoda, resistente e robusta, il che riduce l'affaticamento dell'operatore.
【Anti-Stick】 Guscio convesso con superficie del coltello ed effetto antiaderente. Il coltello da chef professionale ha una lama affilata e una lama di 15 °. Ha un'elevata durezza e resistenza all'usura. Le mani sinistra e destra possono essere utilizzate durante l'uso. Nel frattempo, puoi tagliare e persino tagliare con precisione, il che lo rende facile da usare.
【Regalo perfetto】 Il machete di Damasco non è solo affilato, ma anche la decorazione è di classe mondiale. È un ottimo regalo per i propri cari o parenti mentre si cucinano piatti interessanti e si gusta il cibo. È una confezione regalo splendidamente incartata per ogni occasione. (come matrimoni, compleanni, feste genitoriali, oggetti da collezione, Natale, ecc.)
139,92 € SU AMAZON
coltello da intaglio legno giapponese
coltello da intaglio
coltello svedese da intaglio
coltello da verdura giapponese
coltello da tonno giapponese
coltello da verdure giapponese
coltello da carne giapponese
coltello da disosso giapponese
flexcut coltello da intaglio
coltello da sushi giapponese
#1 VINCITORE
