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Coltello Alla Romana Tre Scrocchi

I 8 migliori prodotti di gennaio 2025
Ultimo aggiornamento: 20 gennaio 2025
HEZHEN
HEZHEN
HEZHEN 27CM Coltello da Sashimi Stile Giapponese Acciaio Forgiato Yanagiba, da Sushi, Sfilettare Affettare Salmone, Manico in Legno D'ulivo,Fodero in Legno
Spedizione gratuita
star

81

QUALITÀ BUONA

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#7

  • ✅[Coltello Yanagiba Premium] Il coltello Yanagiba è un lungo coltello per affettare progettato per affettare pesce, sushi o sashimi. Può affettare il pesce crudo o involtini di sushi senza schiacciare la struttura grazie alla sua speciale nitidezza. È stato inventato il coltello da sashimi professionale, utilizzato come coltello tradizionale giapponese e strumento essenziale per molti chef. Crediamo che solo con coltelli da cucina resistenti e affilati possiamo divertirci a cucinare in cucina.
  • ✅ [Raffinata Artigianato Tradizionale] La macinatura concava (Urasuki) e il bordo piatto (Uraoshi) sono il processo tradizionale essenziale per la produzione di coltelli giapponesi. Questa lavorazione impedisce al cibo di attaccarsi alla lama, riducendo l'estrusione del cibo per rendere il taglio più liscio e affilato. La lama è resa sempre più sottile dalla spalla alla punta per mantenere il baricentro equilibrato.
  • ✅ [Materiale di Alta Qualità della Lama] È realizzato in acciaio inossidabile forgiato X7Cr17MoV. Con il trattamento termico ad alta temperatura, la durezza Rockwell è stabile a 58 ± 2 HRC con una maggiore durezza, una migliore nitidezza e una migliore durata. Dopo il bordo manuale bagnato di 15°±1 (lama a filo singolo) del tagliente, c'è un migliore equilibrio tra affilatura e durata. I coltelli HEZHEN sono realizzati con 12 rigidi processi per garantire che la lama sia affilata.
  • ✅ [Manico in Legno D'ulivo ben Bilanciato] Il legno d'ulivo come legno massiccio è famoso per la sua elevata durezza, colore brillante, consistenza chiara e bella, che è una specie di albero nobile in Europa. Dopo molte volte di molatura e lavorazione manuale, la lavorazione è delicata. La guarnizione in acciaio inox e la guarnizione G10 rendono il suo aspetto più coordinato. Il design è conforme alla meccanica ergonomica e il tocco è più confortevole.
  • ✅ [Garanzia di Qualità Affidabile] L'acquisto diretto di coltelli HEZHEN ha una garanzia a vita. In caso di problemi con i nostri articoli o servizi, non esitare a contattarci in anticipo. I coltelli del marchio HEZHEN sono sempre consigliati da famosi chef.
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MasterPRO
MasterPRO
MasterPRO by Carlo Cracco coltello chef da cucina 20cm in acciaio inossidabile di altissima qualità, lama a doppia forgiatura per massima precisione, impugnatura in Pakkawood, con coprilama
star

75

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Con la sua lama da 20cm è il coltello più utilizzato dagli chef in cucina: tagliare, sminuzzare e frantumare. Ideale per moltissimi alimenti e tagli, per tritare, scaloppare, trinciare e, per i pesci di grande taglia, anche per filettare
  • Lama a doppia forgiatura per una estrema precisione e massima facilità nel taglio; dotato di custodia coprilama che ne preserva l’affilatura e la durata, oltre a proteggere dai tagli accidentali quando il coltello non viene utilizzato
  • Impugnatura realizzata in PAKKAWOOD, materiale che unisce la bellezza e il calore del legno con la resistenza e la durevolezza dei materiali di sintesi più innovativi: è un composto di legno/resina progettato per essere un materiale ultraresistente
  • Firma Carlo Cracco sulla lama: dal 2018 lo Chef ha scelto il marchio Masterpro per la professionalità e l'alta qualità dei prodotti, che assicurano un successo performante, SEMPRE!
  • Coltelli professionali in acciaio inossidabile di altissima qualità firmati dallo chef Carlo Cracco: ergonomia impareggiabile, per un perfetto bilanciamento e una presa sicura e confortevole; una collezione di strumenti professionali con l’impiego delle tecnologie più avanzate per rendere tutte le preparazioni facili e immediate
  • 21,90 € SU AMAZON