Coltelli Da Intaglio Giapponesi
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
18 novembre 2024
Ikeuti
Coltello Kiridashi giapponese curvato con lama in carbonio, coltello da intaglio, destro (martellato, 24 mm)
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98
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#1 VINCITORE
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Coltello Kiridashi artigianale giapponese, tradizionalmente utilizzato per intagli, ma che può essere utilizzato per la lavorazione del legno (marcatura, scultura, ecc.), per temperare matite o qualsiasi altro lavoro in giardino.
Lama curva per un taglio preciso e nitido.
Parte posteriore della lama arrotondata per non ferirsi durante la manipolazione del coltello.
Coltello con forgiatura a freddo che conferisce al coltello e all'acciaio più durezza, solidità e affilatura. L'acciaio utilizzato, il Bleu N°2, è facile da affilare quindi se si desidera l'inchiostro più nitido, non esitate a riaffilarlo.
45,00 € SU AMAZON
Ikeuti
Katana - Coltello giapponese da cucina in legno per intaglio del ghiaccio, forgiato a mano in Giappone (nero 120 mm)
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#2
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Coltello artigianale Katana realizzato a mano in Giappone da Ikeuti. Grazie al suo know-how ancestrale, il Giappone detiene una posizione di eccellenza in quanto a coltelleria. Questo coltello è interamente realizzato da fabbri giapponesi da una cooperativa di oltre 10 artigiani giapponesi tutti specializzati in coltelleria.
La lama è realizzata in acciaio blu: nella maggior parte dei casi, nella coltelleria giapponese si utilizzano acciai al carbonio, molto spesso forgiati. Questa lama forgiata a mano richiede una grande abilità da parte dell'artigiano e offre coltelli con una grana molto fine dell'acciaio. Una lama in acciaio al carbonio è più facile da affilare rispetto all'acciaio inossidabile e ha un HRC più alto di molti acciai inossidabili.
Questa lama è adatta a molti usi, taglio del ghiaccio, taglio del legno e molti altri.
La lama in carbonio è sensibile all'ossidazione e si ossida quando si tagliano cibi acidi. L'ossidazione si tradurrà in un colore blu/grigio e con il tempo diventerà nero, il che è del tutto normale! Questa leggera ossidazione non è sporca o tossica.
L'uso normale conferisce alla lama una patina blu-marrone che può essere lasciata come protezione contro l'ossidazione (la patina serve a proteggere la lama). Si consiglia di pulirlo con una pasta per lucidare i metalli.
62,99 € SU AMAZON
Ikeuti
Katana - Coltello giapponese da cucina in legno per intaglio del ghiaccio, forgiato a mano in Giappone (2 colori di lame)
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#3
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Coltello artigianale Katana realizzato a mano in Giappone da Ikeuti. Grazie al suo know-how ancestrale, il Giappone detiene una posizione di eccellenza in quanto a coltelleria. Questo coltello è interamente realizzato da fabbri giapponesi da una cooperativa di oltre 10 artigiani giapponesi tutti specializzati in coltelleria.
La lama è realizzata in acciaio blu: nella maggior parte dei casi, nella coltelleria giapponese si utilizzano acciai al carbonio, molto spesso forgiati. Questa lama forgiata a mano richiede una grande abilità da parte dell'artigiano e offre coltelli con una grana molto fine dell'acciaio. Una lama in acciaio al carbonio è più facile da affilare rispetto all'acciaio inossidabile e ha un HRC più alto di molti acciai inossidabili.
Questa lama è adatta a molti usi, taglio del ghiaccio, taglio del legno e molti altri.
La lama in carbonio è sensibile all'ossidazione e si ossida quando si tagliano cibi acidi. L'ossidazione si tradurrà in un colore blu/grigio e con il tempo diventerà nero, il che è del tutto normale! Questa leggera ossidazione non è sporca o tossica.
L'uso normale conferisce alla lama una patina blu-marrone che può essere lasciata come protezione contro l'ossidazione (la patina serve a proteggere la lama). Si consiglia di pulirlo con una pasta per lucidare i metalli.
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Ikeuti
Coltello Kiridashi giapponese curvato con lama in carbonio, coltello da intaglio, destro (nero, 24 mm)
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#4
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Coltello Kiridashi artigianale giapponese, tradizionalmente utilizzato per intagli, ma che può essere utilizzato per la lavorazione del legno (marcatura, scultura, ecc.), per temperare matite o qualsiasi altro lavoro in giardino.
Lama curva per un taglio preciso e nitido.
Parte posteriore della lama arrotondata per non ferirsi durante la manipolazione del coltello.
Coltello con forgiatura a freddo che conferisce al coltello e all'acciaio più durezza, solidità e affilatura. L'acciaio utilizzato, il Bleu N°2, è facile da affilare quindi se si desidera l'inchiostro più nitido, non esitate a riaffilarlo.
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Ikeuti
Ikeuti - Coltello artigianale Kiridashi Katana, con lama in carbonio, per lavori di falegnameria e intaglio, forgiato a mano in Giappone, lucidato, 90 mm.
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#5
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Coltello artigianale giapponese Kiridashi, tradizionalmente usato per la lavorazione del bambù e in falegnameria o ebanisteria (marcatura, placcatura, incisione, scultura...).
La lama smussata a destra permette un taglio ad angolo dritto e allo stesso tempo più preciso di quello di un taglierino perché la lama non ha gioco e non si piega, soprattutto nella lavorazione di cartone e carta.
La forgiatura a freddo conferisce al coltello e all'acciaio più durezza, solidità e affilatura. L'acciaio utilizzato, il Shiratsu n. 2, è facile da affilare, perciò se desideri una maggiore affilatura non esitare a riaffilarlo.
3 tipi di finitura della lama: martellata, lucidata, nera. 5 misure della lama disponibili: 75 mm, 90 mm, 105 mm, 120 mm, 135 mm.
Il coltello artigianale Kiridashi Katana è realizzato a mano in Giappone da Ikeuti. Grazie alle sue antiche conoscenze, il Giappone detiene una posizione di eccellenza nella coltelleria. Questo coltello è interamente realizzato da fabbri giapponesi che appartengono a una cooperativa di più di 10 artigiani giapponesi, tutti specializzati in coltelleria.
54,90 € SU AMAZON
BeaverCraft
BeaverCraft S15 - Kit di coltelli per intaglio del legno, set di strumenti da intaglio, per principianti
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#6
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Kit per intaglio del legno: questo kit può aiutarti a iniziare il tuo percorso di intaglio. C’è tutto il necessario per intagliare: cuoio + composto lucidante, coltello per dettagli, coltello da taglio, coltello da sgrossatura e un rotolo per riporre gli strumenti.
Coltello da intaglio con manico in legno: i manici ergonomici di questi coltelli consentono di lavorare molte ore senza sentirsi affaticati. Il set da intaglio è progettato specificamente per coloro che apprezzano il comfort durante la lavorazione del legno.
Utensili per intaglio del legno pronti da usare: pre-affilati manualmente prima del confezionamento, questi coltelli sono forniti per essere pronti da usare.
Set per intaglio del legno proveniente dall’Europa: tutti i prodotti BeaverCraft sono realizzati in Europa, Ucraina, quindi avrai una qualità eccellente di tutti i tuoi strumenti per divertirti adeguatamente, indipendentemente dal tuo livello di abilità.
Coltello da intaglio per la lavorazione del legno, ottimo come regalo: vizia il tuo collega intagliatore, un principiante o un bambino con questo set di strumenti per intaglio in legno, sicuramente ti ringrazieranno con un ottimo intaglio realizzato con questo set.
49,99 € SU AMAZON
YOUSUNLONG
YOUSUNLONG Coltello Max Sujihiki Coltello da intaglio giapponese da 11 pollici Coltello da intaglio in acciaio damasco Design ergonomico Manico in Walnt con pelle con confezione regalo
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QUALITÀ BUONA
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#7
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【Unico e bello】 Questo coltello ha una lama Tsuchime Damasco unica e bella strutturata ("Motivo martellato"). Hanno un nucleo della lama in acciaio inossidabile Damasco affilato e molato a mano, che è rivestito su entrambi i lati con un acciaio inossidabile Damasco a 33 strati (50/50 molato simmetricamente, doppio bordo smussato).
【Alta qualità】 La lunghezza della lama è di 11 pollici, lo spessore è di circa 2,5 mm. L'uso dell'acciaio damasco con anima giapponese ad alto tenore di carbonio a 67 strati in un coltello da chef di alta qualità HRC (durezza) 60 ±. È adatto per tagliare pesce crudo e frutti di mare delle dimensioni di un sashimi.
【Comodo e resistente】 Manico Double walnut 430 è realizzato in pressofusione incorporata e lo strato esterno è ricoperto di marrone e noce ecologico e di alta qualità. L'impugnatura è comoda, resistente e robusta, il che riduce l'affaticamento dell'operatore.
【Anti-Stick】 Guscio convesso con superficie del coltello ed effetto antiaderente. Il coltello da chef professionale ha una lama affilata e una lama di 15 °. Ha un'elevata durezza e resistenza all'usura. Le mani sinistra e destra possono essere utilizzate durante l'uso. Nel frattempo, puoi tagliare e persino tagliare con precisione, il che lo rende facile da usare.
【Regalo perfetto】 Il machete di Damasco non è solo affilato, ma anche la decorazione è di classe mondiale. È un ottimo regalo per i propri cari o parenti mentre si cucinano piatti interessanti e si gusta il cibo. È una confezione regalo splendidamente incartata per ogni occasione. (come matrimoni, compleanni, feste genitoriali, oggetti da collezione, Natale, ecc.)
139,92 € SU AMAZON
Wazakura
Wazakura Coltello Jin a Doppio Taglio a Forma di Triangolo per Bonsai 210 mm Fatto in Giappone, Strumento Giapponese per Intaglio del Legno Morto, Scalpello per Bonsai - Forma Triangolare
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【Specifiche】Dimensioni: L 210 x P 13 x A 12 mm | Lunghezza della lama: 79 mm | Larghezza esterna della lama: 9 mm | Larghezza interna della lama: 7 mm | Peso: 41 g | Materiale: Acciaio inossidabile (lama), Acciaio (manico)
【Realizzato in Giappone】Veri strumenti giapponesi realizzati da artigiani locali di Sanjo nella prefettura di Niigata.
【Strumento per Jin/Shari, Raschiatore di Legno Morto】Strumento progettato per creare Jin e Shari dall'aspetto naturale sul tuo bonsai. Può anche essere utilizzato per altri scopi di intaglio del legno, incisione o innesto. Specialmente consigliato per i bonsai di pino bianco.
【Forma Triangolare, 2 Tipi di Taglio】La forma triangolare consente di fare tagli fini quando si utilizza la punta e tagli più ampi quando si utilizzano i lati.
【Come Usare】Basta tirare il bordo della lama sulla corteccia per staccarla rapidamente. Questo offre maggiore controllo, è più sicuro rispetto all'uso degli scalpelli tradizionali di stile occidentale e mette meno stress sulle radici dell'albero poiché non è necessario martellare.
47,99 € SU AMAZON
BeaverCraft
BeaverCraft S01 Set di coltelli per intaglio di cucchiai di legno Kit di strumenti per la fabbricazione di cucchiai Coltello da intaglio Coltello a uncino per destrimani Ciotola Tazza Kuksa
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Set per intaglio del cucchiaio: ottieni un coltello sloyd + un coltello a uncino + eBook "5 semplici passaggi per affilare il coltello a uncino" e "Come affilare il coltello per intaglio del legno", "Come prevenire la ruggine sui coltelli".
Set per intaglio del legno di qualità premium: non preoccuparti della qualità e della durata, produciamo utensili per la lavorazione del legno durevoli e pensati sul mercato. Ci prendiamo cura di tutte le esigenze degli intagliatori del legno.
Utensile per intaglio del cucchiaio incluso: l'accessorio per intaglio del legno BeaverCraft come il coltello a uncino, chiamato anche coltello kuksa, ti aiuterà con tutti i bordi arrotondati per intagliare come cucchiai, ciotole e così via.
Kit per intaglio del legno facile da usare: adatta facilmente lame e manici a tutti gli utensili per intaglio fin dal primo giorno di intaglio del legno. Il set di coltelli a cucchiaio si adatta alle esigenze sia dei principianti che dei professionisti.
Set di utensili per intaglio del cucchiaio realizzato in Europa: gli strumenti sono stati creati per le esigenze di intagliatori del legno amatoriali e professionisti. Sono realizzati con amore in Europa (Ucraina).
34,95 € SU AMAZON
Tenartis
Tenartis Coltello da Intaglio Giapponese Kiridashi - Ittoryu HK-01 Made in Japan
64
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Coltellino tradizionale giapponese fabbricato artigianalmente nella città di Miki con acciaio Yasugi Shirogami n. 2 il quale assicura elevate capacità di taglio ed una lunga durata dell'affilatura.
Dimensioni: 170 x 18 x 2,5 mm
Lunghezza filo: 50 mm
Peso: 50 g
Impugnatura con finitura antiscivolo
Fabbricato in Giappone
Dopo l'uso, pulire accuratamente e passare un panno unto d'olio sulla lama
22,90 € SU AMAZON
coltelli da intaglio giapponesi ikeuchi
coltelli da intaglio
coltelli da innesto giapponesi
coltelli da macellaio giapponesi
coltelli da carne giapponesi
coltelli da cucina giapponesi
coltelli giapponesi da cucina
coltelli da intaglio flexcut
coltelli da tavola giapponesi
coltelli da bistecca giapponesi
#1 VINCITORE
