Cioccolato Da Temperare
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
14 novembre 2024
Callebaut
Callebaut 3 x 400g Bundle - Copertura di Cioccolato al Latte, Fondente & Bianco Belga - Finest Belgian Chocolate (Callets) Confezione da 3 x 400g
Spedizione gratuita
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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FASCINO AL CIOCCOLATO composto dalla ricetta classica n. 811 - cioccolato fondente al 54,5% di cacao, 823 - cioccolato al latte al 33,6% di cacao e W2 - cioccolato bianco al 28% di cacao.
CALLET AL CIOCCOLATO - la scelta di molti cioccolatieri per l'ottimo gusto, la perfetta lavorabilità e le infinite possibilità di combinazione.
UTILIZZO VERSATILE in pasticceria, pasticceria - per modellare e ricoprire creazioni di cioccolato, aromatizzare ganache, mousse, biscotti, salse e bevande.
FACILE DA USARE indicando sulla confezione la temperatura ottimale di riscaldamento e lavorazione delle gocce di cioccolato.
LE MIGLIORI FAVE DI CACAO principalmente dall'Africa occidentale. Callebaut utilizza principalmente fagioli Forastero.
40,25 € (33,54 € / kg) SU AMAZON
Perugina Professionale
PERUGINA PROFESSIONALE Cioccolato Fondente Extra Luisa, Blocco 1 kg
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97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Cioccolato Perugina con una buona fluidità, ottimale per applicazioni di pasticceria, dolci, torte, lavorazione a stampo, ricopertura, l'aromatizzazione di mousse, ganache, creme, salse
Un cioccolato fondente di media intensità con note di caramello
Cioccolato fondente extra Perugina ad uso professionale con cacao minimo 55% e burro di cacao 38-40%
Senza glutine
Confezione da 1 kg
Scopri come smaltire la confezione su buonalavita sezione Dove lo Butto
15,99 € (15,99 € / kg) SU AMAZON
LACOR
Lacor 60534 - Spatola per temperare ed estendere cioccolato, in acciaio inox, 22 cm, impugnatura ergonomica
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93
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Spatola professionale in acciaio inossidabile di altissima qualità, commestibile, resistente e durevole.
Progettato per temperare cioccolato appena fuso, torte glassate, pasta biscotto tagliata, pizze, ecc.
Lama trapezoidale superaffilata semiflessibile larga 22cm.
Impugnatura ergonomica e resistente con foro di sospensione
Misure: 24X22cm.
7,40 € SU AMAZON
Callebaut
GELOPAST LA QUALITA' AL SERVIZIO DEL GELATO. Callebaut RB1 Ruby (33,6%) - Cioccolato al latte Rosa - confezione da 400gr
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89
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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CHOCOLATE INNOVATION dal Belgio combina un gusto di cioccolato completamente nuovo con un colore insolito - tutto naturalmente senza l'aggiunta di coloranti o aromi di frutta.
ARMONIOSO cioccolato belga rosa dall'intenso sapore di frutta con note leggermente acidule.
APPLICAZIONI VERSATILI - Fluidità standard 60% - Ideale per applicazioni di cottura al forno, dessert, pasticceria e cioccolato - Immersione, ricopertura, figure cave, stampaggio, lancio, aromatizzazione di ganache e mousse.
SEMPLICE APPLICAZIONE indicando sulla confezione la temperatura ottimale di riscaldamento e lavorazione delle gocce di cioccolato.
Zucchero, burro di cacao, latte scremato in polvere, latte intero in polvere, lattosio, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia, acidificante: acido citrico, aroma naturale di vaniglia, Cacao Horizons Foundation cacao; almeno il 43,6% di contenuto di cacao
22,19 € (55,48 € / kg) SU AMAZON
Callebaut
Callebaut Gold (30,4%) - Cioccolato bianco al caramello - confezione da 400gr
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85
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Callebaut Gold 30,4% - Cioccolato bianco al caramello - confezione da 400gr
Tipologia di prodotto: BAKING CHOCOLATE
Marca: Callebaut
Misurare: 400 g Confezione da 1
22,10 € (55,25 € / kg) SU AMAZON
Callebaut
Callebaut Finest Cioccolato Fondente Belga, Marrone, 400 g
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80
QUALITÀ BUONA
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#6
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La migliore ricetta belga al cioccolato n. 811 Callets
Affidato e invocato dai migliori chef e catering
Con ogni confezione sostieni Cocoa Farmers
Amato dagli chef di tutto il mondo, l'811 è il cioccolato a tutto tondo di Callebaut per dolciumi, ganache, mousse, biscotti, salse, bevande e molte altre applicazioni.
Cioccolato liscio ed equilibrato
17,20 € (43,00 € / kg) SU AMAZON
Dolci Creazioni
DISCHI CIOCCOLATO AL LATTE - 1 Kg - DECORAZIONI PER TORTE E DOLCI
79
QUALITÀ BUONA
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#7
Perugina Professionale
PERUGINA PROFESSIONALE Cubetti Cioccolato Fondente Extra Luisa 55%, Sacco 4 kg
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78
QUALITÀ BUONA
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#8
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Cioccolato Perugina con una buona viscosità, ottimale per applicazioni di pasticceria, dolci, torte, chocolatier, lavorazione a stampo, ricopertura, aromatizzazione di mousse, ganache, creme e salse
Un cioccolato cioccolato fondente di media intensità con note di caramello
Cioccolato fondente extra Perugina ad uso professionale con cacao minimo 55% e burro di cacao 38-40%
Formato comodo per la dosatura; senza glutine
Sacco da 4 kg; il prodotto contenuto in ogni sacco è modellato in pezzi da 5.6 g circa
Scopri come smaltire la confezione su buonalavita sezione Dove lo Butto
55,00 € (13,75 € / kg) SU AMAZON
Callebaut
Callebaut 54.5% gocce di Cioccolato Fondente (callets) 1kg
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74
QUALITÀ BUONA
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#9
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Sapore amaro di cacao ben equilibrato
Cioccolato belga di alta qualità
Perfetto per fontane di cioccolato, torte e dessert
Adatto per un ampio uso dallo stampaggio alla fusione
I callets al cioccolato fondente sono progettati per una fusione facile e pulita "
33,35 € (33,35 € / kg) SU AMAZON
Irca
Irca Cioccolato Fondente da Copertura 500g
70
QUALITÀ BUONA
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#10
temperare cioccolato
temperare il cioccolato
cioccolato da modellare
cioccolato da degustazione
cioccolato da cucina
#1 VINCITORE
