Cioccolato Da Temperare
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
29 novembre 2024
Perugina Professionale
PERUGINA PROFESSIONALE Cioccolato Fondente Extra Luisa, Blocco 1 kg
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Cioccolato Perugina con una buona fluidità, ottimale per applicazioni di pasticceria, dolci, torte, lavorazione a stampo, ricopertura, l'aromatizzazione di mousse, ganache, creme, salse
Un cioccolato fondente di media intensità con note di caramello
Cioccolato fondente extra Perugina ad uso professionale con cacao minimo 55% e burro di cacao 38-40%
Senza glutine
Confezione da 1 kg
Scopri come smaltire la confezione su buonalavita sezione Dove lo Butto
15,99 € (15,99 € / kg) SU AMAZON
Callebaut
Callebaut 3 x 400g Bundle - Copertura di Cioccolato al Latte, Fondente & Bianco Belga - Finest Belgian Chocolate (Callets) Confezione da 3 x 400g
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97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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FASCINO AL CIOCCOLATO composto dalla ricetta classica n. 811 - cioccolato fondente al 54,5% di cacao, 823 - cioccolato al latte al 33,6% di cacao e W2 - cioccolato bianco al 28% di cacao.
CALLET AL CIOCCOLATO - la scelta di molti cioccolatieri per l'ottimo gusto, la perfetta lavorabilità e le infinite possibilità di combinazione.
UTILIZZO VERSATILE in pasticceria, pasticceria - per modellare e ricoprire creazioni di cioccolato, aromatizzare ganache, mousse, biscotti, salse e bevande.
FACILE DA USARE indicando sulla confezione la temperatura ottimale di riscaldamento e lavorazione delle gocce di cioccolato.
LE MIGLIORI FAVE DI CACAO principalmente dall'Africa occidentale. Callebaut utilizza principalmente fagioli Forastero.
43,13 € (35,94 € / kg) SU AMAZON
Callebaut
Callebaut Gold (30,4%) - Cioccolato bianco al caramello - confezione da 400gr
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94
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Callebaut Gold 30,4% - Cioccolato bianco al caramello - confezione da 400gr
Tipologia di prodotto: BAKING CHOCOLATE
Marca: Callebaut
Misurare: 400 g Confezione da 1
22,10 € (55,25 € / kg) SU AMAZON
Callebaut
GELOPAST LA QUALITA' AL SERVIZIO DEL GELATO. Callebaut RB1 Ruby (33,6%) - Cioccolato al latte Rosa - confezione da 400gr
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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CHOCOLATE INNOVATION dal Belgio combina un gusto di cioccolato completamente nuovo con un colore insolito - tutto naturalmente senza l'aggiunta di coloranti o aromi di frutta.
ARMONIOSO cioccolato belga rosa dall'intenso sapore di frutta con note leggermente acidule.
APPLICAZIONI VERSATILI - Fluidità standard 60% - Ideale per applicazioni di cottura al forno, dessert, pasticceria e cioccolato - Immersione, ricopertura, figure cave, stampaggio, lancio, aromatizzazione di ganache e mousse.
SEMPLICE APPLICAZIONE indicando sulla confezione la temperatura ottimale di riscaldamento e lavorazione delle gocce di cioccolato.
Zucchero, burro di cacao, latte scremato in polvere, latte intero in polvere, lattosio, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia, acidificante: acido citrico, aroma naturale di vaniglia, Cacao Horizons Foundation cacao; almeno il 43,6% di contenuto di cacao
22,19 € (55,48 € / kg) SU AMAZON
Callebaut
Callebaut Finest Cioccolato Fondente Belga, Marrone, 400 g
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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La migliore ricetta belga al cioccolato n. 811 Callets
Affidato e invocato dai migliori chef e catering
Con ogni confezione sostieni Cocoa Farmers
Amato dagli chef di tutto il mondo, l'811 è il cioccolato a tutto tondo di Callebaut per dolciumi, ganache, mousse, biscotti, salse, bevande e molte altre applicazioni.
Cioccolato liscio ed equilibrato
17,74 € (44,35 € / kg) SU AMAZON
Callebaut
Callebaut 54.5% gocce di Cioccolato Fondente (callets) 1kg
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QUALITÀ BUONA
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#6
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Sapore amaro di cacao ben equilibrato
Cioccolato belga di alta qualità
Perfetto per fontane di cioccolato, torte e dessert
Adatto per un ampio uso dallo stampaggio alla fusione
I callets al cioccolato fondente sono progettati per una fusione facile e pulita "
33,35 € (33,35 € / kg) SU AMAZON
Dolci Creazioni
DISCHI CIOCCOLATO AL LATTE - 1 Kg - DECORAZIONI PER TORTE E DOLCI
79
QUALITÀ BUONA
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#7
Callebaut
cioccolato callebaut al latte 823 2,5Kg(callets)
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QUALITÀ BUONA
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#8
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cioccolato callebaut al latte 823 2,5Kg callets
Tipologia di prodotto: BAKING CHOCOLATE
Misurare: 2.5 kg Confezione da 1
52,90 € (21,16 € / kg) SU AMAZON
Perugina Professionale
PERUGINA PROFESSIONALE Cubetti Cioccolato Fondente Extra Luisa 55%, Sacco 4 kg
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72
QUALITÀ BUONA
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#9
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Cioccolato Perugina con una buona viscosità, ottimale per applicazioni di pasticceria, dolci, torte, chocolatier, lavorazione a stampo, ricopertura, aromatizzazione di mousse, ganache, creme e salse
Un cioccolato cioccolato fondente di media intensità con note di caramello
Cioccolato fondente extra Perugina ad uso professionale con cacao minimo 55% e burro di cacao 38-40%
Formato comodo per la dosatura; senza glutine
Sacco da 4 kg; il prodotto contenuto in ogni sacco è modellato in pezzi da 5.6 g circa
Scopri come smaltire la confezione su buonalavita sezione Dove lo Butto
55,00 € (13,75 € / kg) SU AMAZON
Generic
CIOCCOLATO PURO PER COPERTURA, FARCITURE TORTE DOLCI PASTICCERIA ALTISSIMA QUALITA' 1KG (fondente)
70
QUALITÀ BUONA
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#10
temperare cioccolato
temperare il cioccolato
cioccolato da modellare
cioccolato da degustazione
cioccolato da cucina