Cioccolata Per Pasticceria
I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
22 febbraio 2025
Generic
CIOCCOLATO PURO PER COPERTURA, FARCITURE TORTE DOLCI PASTICCERIA ALTISSIMA QUALITA' 1KG (bianco)
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
Perugina Professionale
PERUGINA PROFESSIONALE Trasimeno Cioccolato Fondente, Blocco 1 kg
13% Sconto
Spedizione gratuita
98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
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Cioccolato Perugina molto viscoso, ottimale per applicazioni di pasticceria, dolci, torte, aromatizzazione di mousse, ganache, creme e salse
Un cioccolato dal profilo organolettico caratterizzato da profumo intenso e da note di cacao di media dolcezza
Cioccolato fondente Perugina ad uso professionale con cacao minimo 44% e burro di cacao 25-27%
Senza glutine
Confezione da 1 kg
Il nostro cacao è approvvigionato in maniera sostenibile, certificato da Rainforest Alliance
10,90 € (10,90 € / kg) SU AMAZON
Callebaut
Callebaut N° 823 (33,6%) - Copertura di Cioccolato al Latte Belga - Finest Belgian Milk Chocolate (Callets) 400g
Spedizione gratuita
95
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Callebaut N° 823 (33,6% cacao) - Gocce di cioccolato belga facile da sciogliere (callets)
Il cioccolato al latte n° 1 di molti chef e pasticcieri per l'ottimo sapore, la perfetta lavorabilità e le infinite possibilità di abbinamento. Perfetto per uso domestico e professionale
Callebaut dal 1911. Il miglior cioccolato belga a base di fave di cacao, 100% burro di cacao puro e vaniglia naturale bourbon. Adatto ai vegetariani, senza glutine e certificati Kosher
Fluidità standard (60%). Ideale per applicazioni di pasticceria, dolci, e chocolatier - la lavorazione a stampo, la ricopertura, l'aromatizzazione di mousse, ganache, creme, salse ecc. Delizioso pure da mangiare solo. Sacchetto pratico per una facile conservazione
Facile da pesare e misurare. I callets hanno un diametro di circa 1cm. Cioccolato di alta qualità made in Belgio
21,06 € (52,65 € / kg) SU AMAZON
Generic
CIOCCOLATO PURO PER COPERTURA, FARCITURE TORTE DOLCI PASTICCERIA ALTISSIMA QUALITA' 1KG (fondente)
88
QUALITÀ DISTINTA
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#4
Callebaut
Callebaut 3 x 400g Bundle - Copertura di Cioccolato al Latte, Fondente & Bianco Belga - Finest Belgian Chocolate (Callets) Confezione da 3 x 400g
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88
QUALITÀ DISTINTA
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#5
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FASCINO AL CIOCCOLATO composto dalla ricetta classica n. 811 - cioccolato fondente al 54,5% di cacao, 823 - cioccolato al latte al 33,6% di cacao e W2 - cioccolato bianco al 28% di cacao.
CALLET AL CIOCCOLATO - la scelta di molti cioccolatieri per l'ottimo gusto, la perfetta lavorabilità e le infinite possibilità di combinazione.
UTILIZZO VERSATILE in pasticceria, pasticceria - per modellare e ricoprire creazioni di cioccolato, aromatizzare ganache, mousse, biscotti, salse e bevande.
FACILE DA USARE indicando sulla confezione la temperatura ottimale di riscaldamento e lavorazione delle gocce di cioccolato.
LE MIGLIORI FAVE DI CACAO principalmente dall'Africa occidentale. Callebaut utilizza principalmente fagioli Forastero.
44,69 € (37,24 € / kg) SU AMAZON
Generico
CIOCCOLATO EXTRA FONDENTE PER COPERTURA TORTE DOLCI PASTICCERIA ALTISSIMA QUALITA' 1KG
81
QUALITÀ BUONA
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#6
Generico
CIOCCOLATO BIANCO PER COPERTURA TORTE DOLCI BISCOTTI QUALITA' PASTICCERA 1 KG
80
QUALITÀ BUONA
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#7
NESTLE PROFESSIONAL
Nestlé Galak Professionale Cioccolato Bianco Galak Pane, 1 Kg
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77
QUALITÀ BUONA
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#8
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Cioccolato bianco Galak con il 24% di materia secca del latte e tra 36-38% di materia grassa
Un cioccolato ricco di latte, con vaniglia naturale e senza aromi artificiali aggiunti, un profilo di gusto che lo rende interessante
Cioccolato con una buona fluidità, ideale per applicazioni di pasticceria, dolci, torte, lavorazione a stampo, ricopertura, l'aromatizzazione di mousse, ganache, creme, salse
Senza glutine
Dai forma alle tue idee con la gamma Galak Professionale; porta nelle tue ricette il gusto inconfondibile delle note di vaniglia unite alla dolcezza dell'inimitabile cioccolato bianco Galak
Il nostro cacao è approvvigionato in maniera sostenibile, certificato da Rainforest Alliance
23,90 € (23,90 € / kg) SU AMAZON
Perugina Professionale
PERUGINA PROFESSIONALE Cubetti Cioccolato Fondente Extra Luisa 55%, Sacco 4 kg
Spedizione gratuita
70
QUALITÀ BUONA
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#9
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Cioccolato Perugina con una buona viscosità, ottimale per applicazioni di pasticceria, dolci, torte, chocolatier, lavorazione a stampo, ricopertura, aromatizzazione di mousse, ganache, creme e salse
Un cioccolato cioccolato fondente di media intensità con note di caramello
Cioccolato fondente extra Perugina ad uso professionale con cacao minimo 55% e burro di cacao 38-40%
Formato comodo per la dosatura; senza glutine
Sacco da 4 kg; il prodotto contenuto in ogni sacco è modellato in pezzi da 5.6 g circa
Il nostro cacao è approvvigionato in maniera sostenibile, certificato da Rainforest Alliance
55,00 € (13,75 € / kg) SU AMAZON
CRISPO
1 KG CEREALI MIGNON RICOPERTI DI CIOCCOLATO AL LATTE, BIANCO E FONDENTE PER DECORAZIONE PASTICCERIA E GELATERIA
68
QUALITÀ BUONA
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#10
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KG CEREALI MIGNON RICOPERTI DI CIOCCOLATO AL LATTE, BIANCO E FONDENTE
PER DOCARAZIONE PASTICCERIA REALIZZAZIONE TORTE, BISCOTTI E DESSERT
PER DECORAZIONE GELATERIA PER YOGURT, GELATO E SEMIFREDDI
1000 GR DI CEREALI MIGNON IN BARATTOLO RICHIUDIBILE
19,90 € (19,90 € / kg) SU AMAZON
per pasticceria
fogli per pasticceria
confezioni per pasticceria
imballaggi per pasticceria
creme per pasticceria
ostie per pasticceria
busta per pasticceria
enzimi per pasticceria
strumenti per pasticceria
vassoio per pasticceria
#1 VINCITORE
