Cibi Del Mondo

WHITE STAR KIDS

Il grande atlante dei cibi del mondo            

L'ippocampo Edizioni

Dai un morso. Ghiotte storie sui cibi del mondo  

editpress

Sapori & saperi. Cibi, ricette e culture del mondo

Apogeo

Nutrire il pianeta. Viaggio fotografico nel cibo del mondo

I Ribelli del Cibo                              

Our Daily Bread                                  

Feltrinelli

Il mondo del cibo sotto brevetto                

Slow Food

Il mondo della fermentazione. Il sapore, le qualità nutrizionali e la produzione di cibi vivi fermentati

L'uomo del grano                                

LONELY PLANET

Street food. Il cibo di strada migliore del mondo. Dove trovarlo, come farlo