Chimica Del Vino
I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
24 febbraio 2025
Edagricole Calderini
Trattato di enologia. Chimica del vino, stabilizzazione e trattamenti (Vol. 2)
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98
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#1 VINCITORE
Edagricole Calderini
Microbiologia e biotecnologia dei vini. I processi biologici e le tecnologie della vinificazione
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#2
Hoepli
Cromococktail. La chimica del colore nella miscelazione contemporanea
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#3
AGRICOLTURA
Enologia
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#4
Aromaster
Kit Maestro Aromi del Vino - 88 aromi (Versione italiana)
88
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#5
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La più completa collezione di aromi del vino al mondo, rinomata da oltre 20 anni per la qualità dei suoi aromi. (Elogiata dagli esperti: World Best Sommelier 1995 S. Tazaki; Europe Best Sommelier 2005 R. Garrone; Master of Wine D. Meiburg; The New York Times giugno 2024.) È la scelta di aziende vinicole, educatori, commercianti e veri amanti del vino.
Il riferimento per sviluppare l'olfatto e scoprire gli aromi del vino.
Utilizzando il kit Aromaster Wine Aroma, svilupperai gradualmente le tue capacità di degustazione del vino, che ti consentiranno di identificare varietà di uva, tecniche di vinificazione, maturazione del vino e difetti di vinificazione.
Il kit comprende un manuale su come allenare il naso, le condizioni migliori per la degustazione del vino, le ragioni alla base dei difetti del vino, l'elenco delle denominazioni dei vini rispetto alle varietà di uva, la ruota degli aromi del vino con 20 varietà di uva e un gioco da tavolo per sfidare amici e familiari.
AROMI INCLUSI: 1.limone, 2.lime, 3.pompelmo, 4.uva spina, 5.pera, 6.mela, 7.mela verde, 8.pesca, 9.melone, 10.guaiava, 11.ananas, 12.frutto della passione, 13.litchi, 14.albicocca secca, 15.buccia d'arancia, 16.banana, 17.lampone, 18.ribes nero, 19.fragola, 20.mora, 21.ciliegia, 22.prugna, 23.prugna secca, 24.caprifoglio, 25.biancospino, 26.fiori d'arancio, 27.tiglio, 28.gelsomino, 29.acacia, 30.rosa, 31.lavanda, 32.violetta,
33.peperone, 34.finocchio, 35.pomodoro, 36.erba tagliata, 37.aneto, 38.timo, 39.felce, 40.menta, 41.fieno, 42.tè nero, 43.tabacco, 44.foglia di ribes nero, 45.foglia di alloro, 46.eucalipto, 47.iodio, 48.pietra focaia, 49.cherosene, 50.pane, 51.burro, 52.caramello, 53.cioccolato, 54.pane tostato, 55.caffè, 56.bacon, 57.fumo, 58.catrame, 59.vaniglia, 60.pepe, 61.cannella, 62.liquirizia, 63.noce moscata, 64.chiodi di garofano,
65.noce di cocco, 66.nocciola, 67.mandorla, 68.quercia, 69.sandalo, 70.cedro, 71.pino, 72.cotognata, 73.miele, 74.salsa di soia, 75.cuoio, 76.sugo di carne, 77.fungo, 78.tartufo, 79.albero di muschio, 80.sapore di tappo, 81.sherry, 82.madeira, 83.aceto, 84.solvente smalto per le unghie, 85.gomma, 86.cipolla, 87.mais, 88.sudore di cavallo
388,00 € SU AMAZON
Edagricole
Trattato di enologia. Chimica del vino, stabilizzazione e trattamenti (Vol. 2)
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Chimica Franke
Franke - Metabisolfito Di Potassio Additivo Inibente Antimicrobico, Antiossidante, Per Vini Rosati O Bianchi , 1 Kg
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Mad Monkey
Mad Monkey Divertenti bicchierini con formula chimica dell'alcol in un set di 4
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#8
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L'alcol è chimica: godetevi i vostri alcolici preferiti con questo set di quattro bicchieri da shot divertenti e di alta qualità.
Per tutti i fan di Breaking Bad: con questi bicchieri da shot chimici, ora potete bere i vostri drink come Walter White
Grandi abbastanza per la vostra sete: i bicchieri da shot hanno una capacità di 5 cl ciascuno e sono quindi perfetti per qualsiasi festa.
Per ogni occasione: che si tratti di un regalo per chimici, fisici o appassionati di superalcolici, questi shot chimici troveranno un buon posto presso tutti!
Pulizia: Nonostante il vetro di alta qualità, si consiglia di pulirlo a mano per poter esaminare la formula dell'alcol anche in futuro.
14,95 € (3,74 € / unità) SU AMAZON
Tavernello
Tavernello Classico Vino Rosso d'Italia, Vino Equilibrato e Profumato, 11.5% Vol, Confezione Bag in Box da 5 L
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#9
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TAVERNELLO VINO ROSSO D'ITALIA: Tavernello Vino Rosso d’Italia è un vino quotidiano, generoso e sincero, con gradazione alcolica 11.5% vol
NOTE DEGUSTATIVE: i suoi profumi delicati ricordano la violetta, i frutti di bosco, uniti a sentori di pepe bianco. Tavernello vino rosso d'Italia è un vino equilibrato, morbido al palato e piacevole
ABBINAMENTO: ideale con primi piatti, arrosti, carni rosse e formaggi. Da servire preferibilmente a temperatura ambiente, tra 16-18 °C
FORMATO: Bag in Box da 5 L. Il Bag In Box offre un'ottima protezione e permette la mescita del vino grazie al pratico rubinetto incorporato. Un Bag in Box da 5 litri equivale a circa 7 bottiglie da 0,75 L.
TAVERNELLO: dal 1983, il vino più scelto dagli italiani. Tavernello è il buon vino della tradizione, prodotto da Caviro, la più grande filiera vitivinicola nazionale
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Youngs
2 x Tannino per vino 50g Youngs – Prodotti chimici per la produzione di birra e vino
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2 vaschette da 50 g.
Aggiunge scorza e aiuta a preservare il vino.
Aggiungere 1 cucchiaino di livello per gallone.
aggiungere al must durante il raffreddamento e mescolare 2-3 volte al giorno per 4-5 giorni.
Da usare per riccio, frutta e vini di campagna.
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