Chateau Simon Sauternes
I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
3 febbraio 2025
Chateau Simon
Barsac – Sauternes Chateau Simon 2020 - Chateau Simon
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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REGIONE Francia Barsac
DENOMINAZIONE Barsac AOC
GRADO ALCOLICO 13,5%
30,80 € (41,07 € / l) SU AMAZON
Chateau Laribotte
SAUTERNES AOC 2020 | Chateau Laribotte | 750ml - 12,5%
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Vitigni: sauvignon blanc, sémillon, muscadelle
Dal colore giallo dorato brillante, il naso è ampio e complesso, con note di fiori bianchi, limone, frutta candita, albicocca, banana, vaniglia, zafferano e miele.
In bocca è dolce, con un'incursione sapida dal sentore di ananas, limone e pompelmo che lo rendono più morbido. Persistente.
ABBINAMENTI Si abbina molto bene con i dolci e la pasticceria secca, ma anche con il foie gras ed i formaggi stagionati e piccanti. Il classico abbinamento del Sauternes è con il roquefort.
36,90 € (49,20 € / l) SU AMAZON
Château Simon
Château Simon Barsac AOC 2020, Vino Bianco Dolce Francese, Vino Francia, Grand Vin De Sauternes, 13,5% vol, 750 ml
93
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Note: Color giallo brillante, profumo intenso con note di frutta esotica e agrumi, miele e confettura. In bocca è rotondo e fruttato, ricco e fresco. Dopo essere stato aerato sviluppa note speziate (cannella, vaniglia) e freshe (mentolo), associate a frutta esotica e frutta secca. Il finale è piacevolmente legnoso.
Abbinamenti: Da abbinare a prodotti di pasticceria ma anche formaggi stagionati e piccanti.
Consigli: Servire ad una temperatura di 10-12°C. Utilizzare come bicchere un calice ballon flute, caratterizzato da una forma a palloncino con apertura più stretta rispetto al corpo del calice.
Formato: Vino della francia, da vitigni 90% Semillon, 8% Sauvignon, 2% Muscadelle. Bottiglia da 750 ml con una gradazione alcolica del 13,5% vol.
Cantina: La famiglia Dufour coltiva viti e produce il vino Barsac-Sauternes dal 1814 sui suoli unici di Château Simon. Oggi, le tre generazioni della famiglia Dufour, si sono unite per produrre vino di qualità eccellente. Il rispetto delle tradizioni tramandate dalla prime generazioni permette a Chateau Simon di produrre vini di altissima qualità.
27,50 € (36,67 € / l) SU AMAZON
Chateau Suduiraut
Chateau Suduiraut Sauternes AOC Castelnau Mezza
90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
Generico
Sauternes Chateau Du Mayne 2022 Bernard Reglat 75cl 13% vol Passito Francia
85
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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L'età media delle viti è di 45 anni e presentano un terreno sabbioso tipico del Graves
La ricerca della qualità è costante. Le uve vengono raccolte manualmente e la cernita è meticolosa per trattenere solo il meglio.
Colore giallo dorato
Al naso espressivo con aromi di frutta esotica, ananas e agrumi
In bocca il vino è dolce ma non troppo, elegante e ben equilibrato, in evoluzione con un finale lungo e pieno di finezza.
Abbinamento cibo e vino Foie gras, formaggio erborinato come Roquefort o Fourme d'Ambert, carne bianca, cucina asiatica piccante, dolci alla frutta come la Charlotte alle fragole.
Composizione: Semillon 80%, Sauvignon Blanc 10%, Muscadelle 10%.
30,90 € (41,20 € / l) SU AMAZON
Bordenave
Chateau Bordenave Sauternes 2019
81
QUALITÀ BUONA
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#6
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Dolci
Sauternes AOC
Bordeaux
AOC
25,76 € (34,35 € / l) SU AMAZON
Château Fontaine
Château Fontaine Sauternes 2022, Vino Bianco Francese, Vino Bianco Dolce, 13% vol, 750 ml
80
QUALITÀ BUONA
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#7
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Note: vino da dessert cremoso e setoso, sapori di albicocca e pesca matura con equilibrata acidità. Da gustare con cremosi formaggi erborinati, paté di foie gras e dolci da forno a base di crema pasticcera.
Abbinamenti: Consigliato per accompagnare dolci alla frutta, formaggi erborinati.
Consigli: Consigliamo di servire ad una temperatura di 10-12°C. Utilizzare come bicchiere un calide ad apertura media.
27,00 € (36,00 € / l) SU AMAZON
chateau les justices
chateau les justices Sauternes AOC ml. 375
77
QUALITÀ BUONA
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#8
Chateau Lange-RÃglat
Chateau Lange-Reglat Sauternes 2020
73
QUALITÀ BUONA
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#9
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Bordeaux
AOC
20,50 € (27,33 € / l) SU AMAZON
Chateau d'Arche
Chateau d'Arche Grand Cru Classé de Sauternes 2004
69
QUALITÀ BUONA
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#10
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Dolci
Sauternes AOC
Bordeaux
AOC
49,29 € (65,72 € / l) SU AMAZON
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