Champagne 2007
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
14 novembre 2024
Zeus Party
BOLLINGER Champagne Extra Brut “R.D.” 2007 - Bollinger
98
QUALITÀ MASSIMA
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Questo grande Champagne riposa sui propri sedimenti per lunghissimi anni. Il dégorgement viene effettuato solamente all’uscita dalla cantina. Ne nasce uno Champagne che vede esaltati i suoi aromi all’infinito. Ogni altra parola per lo Champagne Extra Brut “R.D.” di Bollinger sarebbe superflua: sublime.
NOTE DI DEGUSTAZIONE Giallo cristallino e brillante. I sentori che arrivano al naso sono intensi e molto profondi, costituiti da note di anacardi, aromi mielati e profumi che ricordano il sottobosco e la padellata di funghi. Anche in bocca gli aromi sono complessi e rievocano i frutti a nocciolo, la moka, il cacao e il tartufo. Straordinaria è la struttura.
ABBINAMENTI È perfetto se abbinato a risotti, formaggi stagionati o groviera svizzero. Ottimo con il risotto ai funghi porcini e tartufo nero.
Annata: 2007 Vitigni: pinot noir 63%, chardonnay 37% Alcol: 12% Formato: 0.75l
La fermentazione dei vini base si svolge interamente in botte e la rifermentazione in bottiglia con conseguente sosta sui lieviti ha una durata di tre volte superiore a quella minima imposto dal disciplinare, raggiungendo i 45 mesi di affinamento.
PREMI E RICONOSCIMENTI Robert Parker 2007 97 / 100 Antonio Galloni 2007 97 / 100 Wine Spectator 2007 96 / 100
Lo Champagne “R.D.” di Bollinger è un’icona, una di quelle intramontabili che saranno sempre un modello di riferimento per chi desidererà capire lo Champagne e per chi vorrà continuare a produrre qualcosa capace di lasciare a bocca aperta. Concentrato di classe e di eleganza, ma è anche molto di più. Ha in sé quel fascino incantevole e mansueto della maturità conferitagli da una sosta sui lieviti incredibilmente lunga.
R.D. è prodotto solamente nelle Grandi Annate ed è atteso per lungo tempo. Il tempo gioca infatti un ruolo decisivo per questo Champagne, insieme all’audacia e alla rarità. Non si tratta, quindi, soltanto di un eccellente Champagne, ma si tratta di un tesoro incredibile, che stupisce per la sua complessità e la sua personalità.
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Boll.
Champagne BOLLINGER R.D. 2007 in cassettina legno
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Champagne BOLLINGER R.D. 2007 in cassettina legno
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Boll.
Champagne BOLLINGER R.D. 2007
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Champagne BOLLINGER R.D. 2007
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R.D.
BOLLINGER R.D. Champagne 2007 MAGNUM in cassetta legno
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BOLLINGER R.D. Champagne 2007 Magnum in cassetta legno
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Champagne Bollinger
RD Brut extra - 2007 - Champagne Bollinger
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DUE CIGNI SINCE 1896
Due Cigni - sciabola del Sommelier 1896 Colore Lama Inox
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#6
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La Sciabola del Sommelier 1896 presenta una lama satinata ed elegante lunga 31 cm, il cofanetto ed il supporto dal design unico sono ideali per l'esposizione.
Il Sabrage è una particolare tecnica per aprire le bottiglie di champagne con una sciabola (sabre in francese), usata solitamente come cerimoniale. La sciabola viene fatta scivolare lungo il corpo della bottiglia verso il collo con un colpo secco.
La forza che colpisce il labbro del collo è sufficiente per rompere il vetro e separare di netto il collo dal collare della bottiglia che, insieme con il tappo, viene sparato via dalla forza del gas contenuto nel vino. Se applicata correttamente, la tecnica è efficace con qualunque vino spumante.
Prodotto 100% Made in Italy
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Hi-Life Living Nature
ALFRED GRATIEN Brut Millesime 2007 - Champagne AOC - 750ml - IT
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Charles Heidsieck
Champagne Brut AOC Blanc des Millénaires Charles Heidsieck 2007 0,75 ℓ
74
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Champagne
Gradazione %: 12,0
Vitigno Principale: Chardonnay
Colore: Bollicine
Comune: Reims
225,00 € (300,00 € / l) SU AMAZON
Zeus Party
Champagne Dom Ruinart Rosè 2007 Cofanetto 750 ml 12.5%
71
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Lo Champagne Brut Rosé della maison Ruinart è un assemblaggio di uve chardonnay e pinot noir raccolte nei migliori premier cru.
Rosa leggermente granato, con riflessi aranciati e perlage vivace e persistente. Fresco e delicato al naso, con sentori di piccoli frutti rossi e note di melograno. Nitido e ricco in degustazione, con il frutto che si esprime pienamente e una finitura che richiama l’agrumato del pompelmo rosa.
Annata: 2007
Vitigni: pinot noir 55%, chardonnay 45%
Alcol: 12.5% Formato: 0.75l
300,00 € (400,00 € / l) SU AMAZON
Bollinger
Champagne R.D. 2007 Astucciato
66
QUALITÀ BUONA
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#10
cristal champagne 2007
champagne
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#1 VINCITORE
