Castel Faglia Franciacorta Extra Brut
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
12 novembre 2024
LZBBD
Franciacorta DOCG Brut - Cuvèe Blanc de Blancs - Monogram - Magnum - Astucciato - 1 x 1,5 l.
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Lo stile Monogram ricerca l’armonia tra intensità e freschezza, tra personalità e piacevolezza, curando meticolosamente ogni dettaglio della produzione nel pieno rispetto dell'espressione territoriale. Monogram firma il meglio della produzione dell'Azienda Agricola Castel Faglia in Franciacorta
Il Monogram Blanc de Blancs è la Cuvée di prestigio di Castel Faglia ottenuta dai migliori cru grazie all’ottimale esposizione dei centenari terrazzamenti di cui dispone l’azienda. Esprime tutto il carattere e l’eccellenza dello stile di Castel Faglia. Uno stile che si sviluppa nell’intensità di sapori ricchi e complessi in perfetta armonia al profumo fine ed elegante
La raccolta è manuale in casse. La pressatura delle uve è soffice, utilizzando solo la prima parte del mosto fiore. La vendemmia è in genere precoce (metà agosto). La fermentazione primaria è a freddo in vasche inox e barriques in percentuali variabili. Maturazione minima sui lieviti 24 mesi
Il profumo rivela aromi intensi di frutta esotica. Il colore è giallo paglierino con riflessi verdi, spuma abbondante e perlage fine e persistente. Il sapore è pieno, equilibrato e morbido, con marcata sapidità e freschezza
56,90 € SU AMAZON
Ca del Bosco
Ca' del Bosco Franciacorta Cuvée Prestige extra brut docg EDIZIONE 45
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
Le Marchesine
Le Marchesine Franciacorta Extra Brut
94
QUALITÀ OTTIMA
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#3
BERLUCCHI
Cuvée Imperiale Franciacorta DOCG Brut - Berlucchi - 750 ml
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90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Uve: chardonnay (90%) e pinot nero (10%), proveniente dai più vocati vigneti dei 19 comuni della franciacorta
Ideale all’aperitivo, adatto a tutti i tipi di antipasti e per accompagnare piatti di pesce, riso, pasta, carni bianche, pesci saporiti e formaggi freschi
Temperatura di servizio: 6 - 8 °c
Colore: giallo paglierino con tenui riflessi verdolini
Denominazione varietale: Cabernet franc
13,99 € (18,65 € / l) SU AMAZON
Ca’ del Bosco
Ca’ del Bosco Extra Brut 2018 Franciacorta Vintage Collection
88
QUALITÀ DISTINTA
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#5
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Ca' del Bosco Extra Brut 2018 Franciacorta Collezione Vintage
VINO
Ca' del Bosco
68,68 € SU AMAZON
BERLUCCHI
Berlucchi 61 Franciacorta DOCG Extra Brut cl 37,5
81
QUALITÀ BUONA
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#6
Muratori
Franciacorta DOCG Extra Brut Rosé Muratori 0,75 ℓ, Astucciato
79
QUALITÀ BUONA
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#7
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Lombardia
Pinot Nero
Franciacorta
35,50 € (47,33 € / l) SU AMAZON
Quadra
Franciacorta DOCG Riserva Extra Brut Quvée 101 Quadra 2016 0,75 ℓ
78
QUALITÀ BUONA
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#8
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Lombardia
Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero
Franciacorta
35,40 € (47,20 € / l) SU AMAZON
Franciacorta DOCG '61 Extra Brut BERLUCCHI 0,75 l
74
QUALITÀ BUONA
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#9
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Franciacorta DOCG '61 Extra Brut BERLUCCHI 0,75 l
Tipo di prodotto: WINE
23,20 € SU AMAZON
Contadi Castaldi
Contadi Castaldi Chardonnay Brut - 750ml
Spedizione gratuita
65
QUALITÀ BUONA
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#10
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CARATTERISTICHE: giallo paglierino, dalla spuma soffice e dal perlage fine e persistente. Al naso è fresco, invitante, caratterizzato da note floreali di tiglio, da sfumature agrumate di pesca bianca e da leggeri sentori speziati di pepe verde. In bocca è teso, croccante, verticale, di gran beva. Una traccia di sapidità lo accompagna fino ad un finale di ottima persistenza
COMPOSIZIONE: la cuvèe di questo metodo classico vede lo Chardonnay protagonista (80 percent) dialogare perfettamente con il Pinot Nero (10 percent) e il Pinot Bianco (10 percent); la scelta di vini base affinati sia in acciaio che in barrique garantisce inoltre freschezza ed equilibrio
ABBINAMENTI: perfetto come aperitivo, il Brut di Contadi Castaldi sono le bollicine Franciacorta ideali per accompagnare anche zuppe, vellutate, ma anche pesce grasso (salmone, tonno, ecc.), frutti di mare, piatti vegetariani, pollame e carni bianche, pesce crudo
CANTINA: Una delle numerose cave presenti sul territorio ha dato vita alla fornace Biasca, l'antico fabbricato che oggi ospita la cantina Contadi Castaldi. Negli anni '80, la Franciacorta è nel massimo del suo sviluppo, Vittorio e Mariella Moretti decidono insieme di convertire la fornace in una cantina. I suoi ampi volumi e le lunghe gallerie di cottura dei mattoni si sono rivelati perfetti per affinare i Franciacorta e per accogliere gli appassionati di vino
TERRITORIO: il vigneto Contadi Castaldi copre 100 ettari, dislocati nei diciannove comuni della Franciacorta e distribuiti in tutte e sei le unità vocate. È il grande patrimonio di vigne, capaci di fornire un'ampia gamma di profumi e sapori, a determinare lo stile Contadi Castaldi. Da una parte una natura generosa, dunque, dall'altra il lavoro dell'uomo che deve tradurre in vino l'immenso materiale a disposizione
14,90 € (19,87 € / l) SU AMAZON
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#1 VINCITORE
