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Castel Del Monte Vino

I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento: 11 novembre 2024
Torrevento
Torrevento
Castel del Monte Rosso DOC "Bolonero", Torrevento - 750 ml
star

98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Note di degustazione: Rosso rubino intenso, al naso esprime un bouquet pieno e fragrante, delicatamente speziato con sentori di frutti di bosco. Al palato è pieno, gradevolmente strutturato, caratterizzato da una leggera ed elegante scia di sapidità che ne delinea il tratto fino a una chiusura di grande persistenza. Chiude sul frutto in un finale sussurrato e finissimo.
  • Abbinamenti: A tutto pasto, si abbina a carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati e salumi.
  • Temperatura di servizio: 16-18 gradi
  • Cantina: Torrevento produce vini dallo spiccato carattere mediterraneo, grazie a un percorso capace di coniugare consuetudini e modernità. Vini carismatici ed eleganti, tutti prodotti per merito di una rigorosa applicazione dell’agricoltura biologica, e sempre contraddistinti da un grande carattere varietale. 250 sono gli ettari vitati di proprietà, cui se ne aggiungono altri 200 in affitto, e in cui soprattutto la coltivazione della vite si basa sul lavoro simbiotico di uomo e natura.
  • Tra i filari, condotti ad alberello, a Guyot o a cordone speronato, si incontra un’infinità di varietà vitate, quasi totalmente autoctone, quali primitivo, nero di troia, verdeca, bombino nero e bombino bianco, e ancora minutolo, bianco d’Alessano, falanghina, aglianico, negroamaro, montepulciano, chardonnay e malvasia nera. Grappoli che vengono lavorati rispettando le più antiche tradizioni, e nel contempo utilizzando le più moderne tecnologie enologiche.
  • 15,90 € (21,20 € / l) SU AMAZON
Torrevento
Torrevento
Castel del Monte Riserva DOCG "Vigna Pedale", Torrevento - 750 ml
star

79

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Note di degustazione: Rosso rubino intenso, al naso esprime belle note di frutta rossa in confettura che si affiancano a sentori di mirto, di liquirizia, di violetta e di cacao. In bocca è elegante, denso e lunghissimo. Caratterizzato da un gusto pieno e da una trama tannica perfettamente integrata allassaggio, chiude con un finale dal chiaro rimando mediterraneo, di grande persistenza.
  • Abbinamenti: A tutto pasto, il Vigna Pedale ben si accompagna a classici secondi a base di carne. Arrosti, formaggi stagionati e salumi misti.
  • Temperatura di servizio: 16-18 gradi
  • Cantina: Torrevento produce vini dallo spiccato carattere mediterraneo, grazie a un percorso capace di coniugare consuetudini e modernità. Vini carismatici ed eleganti, tutti prodotti per merito di una rigorosa applicazione dell’agricoltura biologica, e sempre contraddistinti da un grande carattere varietale. 250 sono gli ettari vitati di proprietà, cui se ne aggiungono altri 200 in affitto, e in cui soprattutto la coltivazione della vite si basa sul lavoro simbiotico di uomo e natura.
  • Tra i filari, condotti ad alberello, a Guyot o a cordone speronato, si incontra un’infinità di varietà vitate, quasi totalmente autoctone, quali primitivo, nero di troia, verdeca, bombino nero e bombino bianco, e ancora minutolo, bianco d’Alessano, falanghina, aglianico, negroamaro, montepulciano, chardonnay e malvasia nera. Grappoli che vengono lavorati rispettando le più antiche tradizioni, e nel contempo utilizzando le più moderne tecnologie enologiche.
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