Carni E Salumi
I 10 migliori prodotti di ottobre 2024
Ultimo aggiornamento:
13 ottobre 2024
FrancoAngeli
Carni e salumi: le nuove frontiere della sostenibilità. Ambiente, salute, sicurezza, cultura, economia ed etica nelle filiere nazionali
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Carni e salumi: le nuove frontiere della sostenibilità. Ambiente, salute, sicurezza, cultura, economia ed etica nelle filiere nazionali
Tipo di prodotto:ABIS_LIBRO
Marca:FrancoAngeli
35,00 € SU AMAZON
Carni e salumi (DALLA PARTE DEL GUSTO Vol. 6)
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#2
Food Editore
Carne & salumi
94
QUALITÀ OTTIMA
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#3
UOMO, AMBIENTE, SVILUPPO
La sostenibilità delle carni e dei salumi in Italia. Salute, sicurezza, ambiente, benessere animale, economia circolare e lotta allo spreco
90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
Associazione Amici del territorio della Vallecamonica e del Sebino aps
I salumi e gli antichi metodi di conservazione delle carni. Le tecniche i prodotti e le ricette nella cucina tradizionale della Valle Camonica
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85
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
Europa Edizioni
Le carni. Conoscerle per cucinarle meglio. Come farsi i salumi in casa
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QUALITÀ BUONA
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#6
Salumi Pasini
Salamella fresca Salumi Pasini® | Puro suino | 2 vaschette | 250g cad. | Carne 100% italiana
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QUALITÀ BUONA
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#7
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✔️【Salamella Fresca】- Insaccato fresco di puro suino insaporito con spezie. 2 Vaschette. Peso Totale: 500 g. Peso a Vaschetta: 250 g.
✔️【100% Carne Italiana】- Prodotto a partire da carne di suino 100% italiana e insaccato in budello naturale.
✔️【Buono per Tutti】- Senza Glutine, Senza Lattosio e Senza Derivati del latte
✔️【Alta Qualità】- Garantiamo la Massima Freschezza di tutti i prodotti e la Conservazione e Spedizione per mantenere la loro integrità.
✔️【Gusto Sopraffino】- Gusto saporito con sentori leggeri di pepe. Perfetta da cuocere sulla griglia o in padella per un sugo saporito.
11,90 € (23,80 € / kg) SU AMAZON
La Cigolina
La Cigolina - Salame Wagyu 100%, Salumi Bovini Di Alta Qualita', 1 x 200g, 100% italiano
76
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#8
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Il Salame di Wagyu è un’eccellenza assoluta, la cui carne è considerata la più pregiata e costosa al mondo ed infatti è contraddistinta da una qualità estrema e da un grasso ricco di omega 3 e omega 6, ideale per la nutrizione dell’essere umano.
Ci sono altre innumerevoli ragioni perché la Wagyu è considerata la carne più pregiata, prima fra cui la marezzatura ovvero le striature di grasso presenti all'interno della carne che sciogliendosi, la insaporiscono e inteneriscono.
Al palato il Salame di Wagyu si distingue per la sua scioglievolezza, è consigliato mangiarlo a temperatura ambiente togliendolo circa mezzora prima di assaggiarlo dal frigorifero per fa sì che vengano esaltate tutte le sue componenti organolettiche.
Un caso esemplare di cibo “umami”. Una sensazione unica unita al fatto che numerosi studi hanno dimostrato che questa carne contiene pochi grassi saturi e molti grassi polinsaturi, necessari per una corretta dieta.
Ingredienti: 100 % carne bovina di wagyu, sale, pepe, salnitro. Ideale come aperitivo da accompagnare ad altri salumi e formaggi pregiati, oltre che ad un ottimo bicchiere di vino rosso. Il salame di Wagyu non può mancare in un tagliere eccellente.
15,00 € (75,00 € / kg) SU AMAZON
Aia
Petto di Tacchino al Forno Aequilibrium, 120g
70
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#9
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Carne 100% italiana
Basso contenuto di grassi
Senza glutine, glutammato aggiunto, latte e derivati
Confezione da 120g
Conservare in frigorifero tra 0/+4°C
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Mepal
Mepal - Contenitore per Salumi Modula 3 strati - Contenitore con Coperchio per Frigorifero - Adatto per Conservare Pancetta e altri Prodotti a Base di Carne - 3x 500 ml - White
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65
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#10
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FUNZIONE: il contenitore trasparente per alimenti Modula di Mepal è un pratico organizer da frigorifero per conservare i salumi, come salsicce, pollo, prosciutto e pancetta
COMPONENTI: il contenitore alimentare ermetico è composto da 3 strati uno sopra l'altro. La parte superiore è chiusa da un coperchio ermetico
INFORMAZIONI SUL PRODOTTO: il contenitore alimentare in plastica con coperchio trasparente consente di vedere il contenuto a colpo d'occhio. Dopo l'uso, può essere lavato in lavastoviglie
DESIGN: il fondo del contenitore è ondulato, per poter prendere le fette di carne con facilità. Inoltre, tutti i contenitore frigo Modula sono impilabili l'uno sull'altro, per mantenere l'ordine
CAPACITÀ E DIMENSIONI: la capacità del contenitore trasparente con coperchio è di 1650 ml. La scatola è adatta a varie farciture per panini
SOSTENIBILE E SENZA BPA: tutti i prodotti Mepal sono di lunga durata e privi di BPA, per un utilizzo prolungato nel tempo. E se manca un pezzo? Di solito può essere facilmente riordinato
12,99 € SU AMAZON
mepal contenitore per carni e salumi